Brownie recept med kakao

Brownie är samtidigt en chokladkaka, en tårta, en kaka och en kaka: det beror helt på receptet. Vi ska berätta för dig idag hur man ska baka brownies med kakao . Behandlingen visar sig vara oerhört mjuk och mjuk med en trevlig chokladm smak och en något fuktig konsistens.

Brownie recept med kakao

ingredienser:

• kakaopulver 70 g;
• socker - 1 föremål;
• smör - 120 g;
• gräddfil eller yoghurt - 100 ml;
• kycklingägg - 2 st.
• vetemjöl - 2 msk. skedar;
• läsk - en nypa.

beredning

I en skål med en mixer, slå det mjuka smöret med socker. Sedan ange en i taget ägg och vispa i några minuter. Kombinera mjöl med soda och kakao, sikt flera gånger och häll i oljeblandningen, blanda noggrant. Häll sedan i yoghurt eller sätt mager gräddfil, rör om, sprida degen i en bageri, täckt med papper, sprid den med en spatel och baka i en het ugn i 20 minuter. Därefter kokar du brownie med kakao och kyler den en stund i kylskåpet och skär sedan inte små rutor och serveras till bordet.

Recept för choklad brownies med kakao

ingredienser:

• bitter choklad - 200 g;
• granulärt socker - 1 föremål;
• smör - 125 g;
• kycklingägg - 4 st.
• vetemjöl - 1 föremål;
• kakaopulver - 3 msk. skedar;
• soda - nypa;
• Vanillin - till smak;
• salt - nypa.

beredning

Häll chokladstängerna i bitar, sprid ut med smör i en kopp och sätt i mikrovågsugn i 30 sekunder. Sedan tar vi ut behållaren, blandar den med en sked, och om inte alla bitar är upplösa skickar vi ytterligare en halv minut. Ägg bryts in i en djup kopp, vispa dem med en mixer, häll gradvis socker. Häll sedan försiktigt in en varm chokladblandning och rör om. Mjöl siktad med kakaopulver, tillsätt läsk, en påse med vanillin och en nypa salt. Sätt in den torra blandningen i ägget och blanda den med en spatel.

Formen för bakning smutsas med olja, häll ut degen, sprida den och skicka den i 45 minuter till den förvärmda ugnen. Kom ihåg att chokladbruna med kakao inte behöver bakas tills det är torrt, degen ska vara lite fuktig. Ta sedan försiktigt blanketten ur ugnen, låt den svalna till rumstemperatur, skift den till en maträtt, dekorera den med chokladglasyr vid viljan, ta bort det i några timmar i kylskåpet och skära sedan i rutor.