Potatis i mikrovågsugnen - de mest utsökta, snabba och originella recepten för goda rätter

Jämfört med andra värmebehandlingsmetoder beredes potatis i mikrovågsugnen mycket snabbare och blir en idealisk lösning för att dekorera en måltid, när varje minut räknas. Med rätt tillvägagångssätt i saken kommer smak- och näringsegenskaperna hos den resulterande skålen att vara nöjda med värdiga indikatorer.

Hur man lagar potatis i en mikrovågsugn?

Till potatis i mikrovågsugnen i matlagningsprocessen har förvärvat de nödvändiga egenskaperna och inte förlorad i smak, du behöver veta några hemligheter och subtiliteter av tekniken för de flesta recept.

1. Hela knölar eller skivad skivor ska vara ungefär lika stora, vilket garanterar en jämn matlagning.
2. Vid bearbetning av potatis med mikrovågor är det absolut nödvändigt att tvätta alla föroreningar grundligt med en pensel eller svamp.
3. För att laga potatisknölar och rätter från dem i mikrovågsugnen använd ett speciellt glas eller keramikfat, förpackningar för bakning.
4. Disken ska inte innehålla metalldelar, fälgar med förgyllning.
5. Salträtter från potatis i mikrovågsugn ska vara i slutet av tillagningen eller vid servering.

Hur baka potatis i en mikrovågsugn?

Läckra bakade potatis i en mikrovågsugn kommer att vara redo om några minuter och blir en utmärkt snabb garnering för kotletter eller kotletter. Du kan helt enkelt servera det som en självständig maträtt, kompletterad med sås och grönsaksallad. Speciellt de unga potatisarna, som kan bakas direkt i huden, kommer att visa sig vara läckra.

ingredienser:

• potatis - 4-5 delar;
• olja - 35 ml;
• gräddfil - 1,5-2 msk. skedar;
• grönska - 2-3 grenar;
• salt, peppar.

beredning

1. De tvättade potatisarna rengörs, skärs i halv, staplad topp på en specialplåt.
2. Smörj ytan på knölarna med olja.
3. Skicka disken till ugnen för hög effekt.
4. Efter 8-10 minuter smutsas potatis bakad i mikrovågsugn med gräddfil, saltad, ströts med örter och serveras till bordet.

Potatis i uniform i mikrovågsugn

Kokade potatis i en mikrovågsugn kan användas snabbt och enkelt i en uniform för att skapa sallader, lägga till andra rätter eller servera självständigt, tillsätta grönsaksmjölk, majonnäs eller en multicomponentsås. Det är viktigt efter att ha tvättat knölar för att sticka dem med en gaffel eller tandpetare som bryter mot skelets integritet.

ingredienser:

• lilla potatis - 6-8 st.

beredning

1. Tvätta noggrant potatis, punktering.
2. Placera grönsaken i en matlagningsbehållare i en spis med lock, strö lite med vatten.
3. Förbered potatisarna i en uniform i mikrovågsugnen i 5 till 15 minuter, beroende på knölarnas storlek och enhetens kraft.

Hur man lagar potatis i en mikrovågsugn?

Bara kokta potatisar lagas i mikrovågsugnen. Som en flytande bas kan du bara ta vatten och buljong, berika smaken på den färdiga maträtten och göra den mer näringsrik. Grönsaker kan tillsättas innan du lagar mat med aromatiska torra örter, hackade grönsaker eller kryddor: laurbærblad, ärt paprika.

ingredienser:

• potatis - 5 st.
• buljong - 300 ml;
• örter - 1 tesked;
• gröna, kryddor - att smaka på;
• salt, peppar.

beredning

1. Potatisarna städas, skärs i kuber eller muggar.
2. Buljongen hälls i en mikrovågsugn, värms vid hög effekt i 3 minuter.
3. Lägg till örter, kryddor, skivad potatis, täck behållaren med lock.
4. Efter 5-7 minuter blir kokta potatis i mikrovågsugnen klar, det kommer bara att lämnas för att tömma det från buljongen.

Potatis i mikrovågsugnen i förpackningen

Ännu enklare är att laga potatis i en mikrovågsugn i en cellofanpåse. I stället är det tillåtet att använda en hylsa för bakning. Grönsaken kan baka utan tillsatser, som har sin naturliga smak eller kompletteras med kryddor, kryddor, örter och smaksatta skivor för grönsaker eller smör för smak.

ingredienser:

• potatis - 5 st.
• olja - 1,5 msk. skedar;
• Italienska örter - 0,5 tsk.

beredning

1. Tvättade potatisar städas, skärs i kuber eller skivor.
2. Rör skivorna med smör och örter, lägg det i en väska, binda den, gör en liten punktering ovanpå.
3. Ha en väska med grönsaker skivad i en mikrovågsugn och koka i 10-15 minuter.

Potatisgryta i mikrovågsugn

Bakat potatis i en mikrovågsugn med andra ingredienser under osten gör det möjligt att få en riklig och näringsrik maträtt, av de egenskaper som alla hushållsmedlemmar kommer att njuta av. I detta fall kompletteras grönsakssnittet med skinka, i stället för vilket du kan ta malet kött, marinerade skivor kyckling eller fisk.

ingredienser:

• potatis - 6 st.
• skinka - 400 g;
• purjolök - 2 delar;
• kräm - 450 ml;
• ägg - 4 stycken;
• ost - 200 g;
• salt, peppar, örter.

beredning

1. Skalad potatis strimla tunna skivor, skinka kuber eller sugrör.
2. Halva skinkan placeras på botten av pannan, sedan ett par lager potatis, purjolök och igen skinkan.
3. Sluta lägga ett lager av potatis.
4. Vispa ägget med grädde, krydda blandningen till smak med salt, peppar örter.
5. Fyll den krämiga äggmassan med innehållet i pannan, täck med ett lock och skicka det till enheten för hög effekt.
6. Efter ca 25 minuter, när potatisarna i mikrovågsugnen blir mjuka, skrapa skålen med ost och sätt tillbaka till ugnen utan lock i 5 minuter.

Potatischips i mikrovågsugnen

Chips från potatis i mikrovågsugnen kommer att vara ett bra alternativ till den inköpta produkten med en massa skadliga tillsatser. På beredskapen av mellanmålet kan du krydda med kryddor och tillsätta salt till smak. Den enda nackdelen med metoden - relativt små portioner av delikatesser, som kan göras på en gång.

ingredienser:

• potatis - 2 stycken;
• vegetabilisk olja - 2 msk. skedar;
• salt, kryddor.

beredning

1. Skalad potatis strimlar skivor så tunna som möjligt, skölj, tvätta stärkelse och dränera.
2. Smörj skivorna från två sidor med olja och sprid ett lager på en tallrikugnugn.
3. Förbered ett mellanmål 3-5 minuter innan du surfar.
4. Röda skivor kommer att förvärva den önskade crunchen efter fullständig kylning.

Pommes frites i mikrovågsugnen

Kokta stekt potatis i mikrovågsugnen kommer att vara mer användbara än analoger stekt i stekpanna i olja eller friterad. Det är viktigt att tvätta all stärkelse från det beredda potatisstråget och torka skivorna från fukten på ytan. När du skär på en tallrik, undvik att vidröra bitarna.

ingredienser:

• potatis - 2 stycken;
• vegetabilisk olja - 1-2 msk. skedar;
• salt.

beredning

1. Potatis städas, skärs i avlång liten brusochkami.
2. Skölj skivningen i vatten, låt tömma och dränera sedan på handduken.
3. Spruta potatisarna med olja, fördela den på skivans yta, som sprids på skålen i ett lager.
4. Förbered pommes frites i en mikrovågsugn i 5 minuter, vänd och upprepa fem minuterscykeln.

Rustika potatis i en mikrovågsugn

Kokade potatis kilar i mikrovågsugnen enligt följande recept kommer inte bara att vara en bra maträtt för servering på vardagar, men också på festbordet tar inte den sista platsen. I det här fallet behöver du inte ens skala knölarna från skalen - det kommer att ge extra smak, smak och spektakulärt utseende till mellanmålet.

ingredienser:

• potatis - 3 st.
• vegetabilisk olja - 3 msk. skedar;
• kryddor för potatis - 1 msk. skedar;
• vitlök - 2 tänder;
• salt.

beredning

1. Potatis med rätt form tvättas, torkas, skärs i snygga skivor.
2. Sätt skuren i en skål, tillsätt olja, kryddor, salt, blanda.
3. Skicka behållaren till ugnen i 15 minuter.
4. Vitlök tillsätts 2 minuter före kokningens slut och rör om.

Potatis med ost i mikrovågsugn

Läckra potatisar med ost i mikrovågsugnen - det här är en stor stärkelse och ganska självständig maträtt till middag, om du serverar det med grönsaker eller sallad. Mjölken i receptet kan ersättas med grädde eller inte gräddfil. Skålen kan varieras genom att lägga till kompositionen av skivade tomater eller helt enkelt gröna.

ingredienser:

• potatis - 400 g;
• mjölk - 120 ml;
• olja - 3 msk. skedar;
• ost - 100 g;
• vitlök - 1 tand;
• salt, peppar.

beredning

1. Finhackad skalad potatis torkas, smakas med salt, peppar, hackad vitlök och smör, blandas, sprids i en matlagningsbehållare i ugnen.
2. Häll all mjölk, strö med ost.
3. Täck behållaren med lock, koka i 15 minuter.
4. Ta bort locket och fortsätt matlagning i kombinerat läge.
5. Potatis med ost i mikrovågsugnen är klar i 5-7 minuter.

Stew potatis i en mikrovågsugn

Smakfulla potatisar med kött i mikrovågsugnen kommer att njuta av en fantastisk mjuk och mild smak och en förförisk doft. Skålen är ofta kokad med kycklingmassa, som är skuren ganska liten och förmarkerad med tillsats av vitlök och kryddor. Grönsakssammansättningen kan kompletteras med skivade tomater och paprika.

ingredienser:

• potatis - 7 st.
• kyckling (kött) - 350 g;
• morötter och lök - 70 g;
• ost - 100 g;
• vitlök - 3 tänder;
• vatten 50 ml;
• kryddor för fjäderfä - 2 nypa;
• salt, peppar, italienska örter, örter.

beredning

1. Köttet skivas, smaksatt med vitlök, kryddor, spridas i en glaspanna.
2. Häll vatten, tillsätt hackad potatis, morötter och lök, kryddor och kryddor.
3. Förbered disken i ugnen i 20 minuter, från och med gången vattnar grönsakerna med buljongen.

Potatis på franska i mikrovågsugn

Förberedelsen av potatis i en mikrovågsugn enligt följande recept kommer att ge möjlighet att göra en måltid inte bara vansinnigt välsmakande, men också original i utförande och utseende. Före servering är frukosten dekorerad med en kvist frisk persilja, dill och basilika. Separat servera grönsaker eller sallad.

ingredienser:

• potatis - 700 g;
• fläsk - 0,5 kg;
• lök - 2 stycken;
• majonnäs - 200 g;
• ost - 200 g;
• vitlök - 2 tänder;
• salt, peppar, italienska örter, örter.

beredning

1. Fläsk är skuren i tallrikar, slagen och strimlad i kuber.
2. Tillsätt lite majonnäs, vitlök, peppar, salt, rör om.
3. Potatis krossas med tunna tallrikar, blandas med majonnäs, italienska örter och salt.
4. Lägg kött, lök och potatis i lager i lager, vilket borde vara det sista.
5. Förbered disken under locket i 20 minuter.
6. Stänk ytan med ost och baka maten utan locket i 8 minuter.

Potatis med svamp och grädde i mikrovågsugnen

Alltid en läcker potatis med svamp i mikrovågsugnen, speciellt om du kompletterar maträtten med grädde. Delikat smak av maträtten och delikat svamp smak kan inte lämna likgiltiga gourmet. Enkelheten i tekniken kommer att vara upptagen hemmafruar, som kommer att kunna fodera familjen på ett par minuter.

ingredienser:

• potatis - 7 st.
• mushrooms - 7-10 bitar;
• lök och morötter - 1 st.
• kräm - 200 ml;
• olja, salt, peppar, kryddor.

beredning

1. Strimlad lök och morötter läggs med smör i en behållare, laga mat i enheten i 7 minuter.
2. Lägg till finhackad potatis och svamp.
3. Fyll alla smaksatta med grädde, kokta med hög effekt under locket i 30 minuter.

Fyllda potatis i en mikrovågsugn

Diversifiera den dagliga menyn kommer att vara en läcker och snabb maträtt i form av fyllda potatisar . Istället för fett kan du använda skinka eller korv och ersätt mjölk med gräddfil med en servering med gräddfett. För utförandet av denna version är det bättre att ta stora potatis av avlång form.

ingredienser:

• potatis - 1 st.
• fett med köttlager - 2 skivor;
• ost - 50 g;
• gräddfil och mjölk - 30 gram vardera;
• olivolja och gräddig - 1 msk. sked;
• salt, peppar, örter.

beredning

1. Potatisen punkteras med en tandpetare, gnides med olivolja och bakas i ugnen i 10 minuter.
2. Salo placeras på en platta mellan en vikta pappershandduk vikta, beredd i 4 minuter.
3. Gnugga osten, blanda den med smör, gräddfil, mjölk.
4. Skär potatisarna, välj mitten och lägg till ostmjölksblandningen, salt och peppar efter smak.
5. Häll fyllningen i halvor, strö med skivad bacon.
6. Efter några minuter med matlagning med hög effekt kommer potatis med bacon i mikrovågsugnen att vara klar.