Ett av de starka och snabba alternativen till traditionella potatisrätter kan bli en potatisgryta . Varm och välsmakande, det kommer att mätta hela familjen för minsta medel, och tack vare den neutrala smaken av potatisknölar har du ett enormt utrymme för fantasi om ingrediensernas kombinationer.
Recept på potatisgryta i en multivariat
ingredienser:
- potatis - 1,6 kg;
- smör - 25 g;
- gräddeost - 60 g;
- Grekisk yoghurt - 550 g;
- mjölk - 130 ml;
- riven ost - 450 g.
beredning
Skålen på enheten smörjs med olja och läggs åt sidan under beredningen av resterande ingredienser. Potatisknölar, som tidigare tvättats och skalade, koka i 10-12 minuter, varefter den kyls något och gnids.
Vi smälter smöret och kombinerar det med gräddeost, yoghurt, mjölk och kryddor. Som sistnämnda kan användas som en standard uppsättning salt med peppar och en klar blandning av kryddor till potatis. I en krämig blandning lägger vi en potatis, vi lägger till hackade lök och hälften av all riven ost. Efter blandning lägger du grunden för grytan i multivarketten och strövar med resterande ost. Gryta med potatis i multivaretten kommer att vara klar inom en timme, när du använder läget "Bakning".
Lenten potatisgryta i en multivariat
ingredienser:
- potatis - 540 g;
- vegetabilisk olja - 60 ml;
- vitlökspentiklar - 2-3 st.
- timjan - 2-3 grenar.
beredning
För rengöring eller noggrann tvättning av potatis, skär knölarna över de tunnaste skivorna och torka var och en av dem med en pappershandduk. Efter uppvärmning av oljan i en sautépanna, steka krossade vitlöksklyftorna tillsammans med timjan med ett par minuter, smörj sedan multivarkeformen med en liten mängd doftande olja och täck botten med det första lagret av potatisskivor. Smörj det med smör, säsong och upprepa proceduren tills dess tills vi använder alla potatis.
Vrid multivarken i "Baking" -läget i en timme.
Potatislökgryta i en multivariat
ingredienser:
- potatis - 1,3 kg;
- kräm - 470 ml;
- vita lökar - 450 g;
- smör - 75 g;
- grenar av rosmarin;
- 1 citronskal
- riven ost - 165 g;
- greener.
beredning
Smörj smöret i multivarket, stek lauklök på lök i storleksordningen 25-30 minuter tills den är karamelliserad. Vi tar bort de beredda lökarna, torka skålen med en servett och smörj igen med olja. Vi täcker botten av skålen med tunna potatisskivor, topplök och lite ost med citronskal.
Grädde värmdes med rosmarin, filtrera och häll innehållet i skålen. I slutändan, strö skålen med ost och stäng locket på enheten. Förberedelse av en potatisgryta i en multivarkare tar cirka 1-1,2 timmar i "Bake" -läget.
Potatis och köttgryta i en multivariat
ingredienser:
- potatis - 430 g;
- smör - 48 g;
- riven ost - 450 g;
- lök - 60 g;
- vitlöksklyfta - 3 st.
- torkad chili - 3 g;
- mjölk - 125 ml;
- markerad kummin, rökt paprika, rödpeppar, mark kanel - en nypa;
- malet kött - 440 g;
- bönor (kokt eller konserverat) - 200 g;
- majs - 120 g;
- tomater i egen juice - 400 g.
beredning
Vi koka potatisknölarna, rengör dem och ät dem i puré tillsammans med mjölk och smör. I skålen på multivarkana steka de hackade lökarna med grönsaker och vitlök, lägg till rostade kryddor och sätt sedan det malet köttet. Så snart som det förekommande greppet, häll det med tomatsås och gryta i en halvtimme i "Quenching" -läget. På toppen av den tjocka köttsåsen sätter vi potatismos, strö över all riven ost och lägg den på "Bake" i en timme.