En av de enklaste att förbereda sallader, vinaigrette, är det vanligaste mellanmålet här är inte de första tio åren. Han är adored av både barn och vuxna, inte bara för aptitretande utseende, färgstarka produkter, men också för vitaminvärdet. Konstigt som det kan låta, men vinaigrette kan bära inte bara hälsofördelar, men skadar också. Om detta och inte bara kommer nästa tal.
Hälsovinsterna av vinaigrette
Först och främst är det nödvändigt att notera de positiva aspekterna av denna maträtt. Så, för dess förberedelse, grönsaker först kokas i huden. Redan vid denna tidpunkt behåller de användbara ämnen. Till exempel finns det i betorna så många mineralämnen att dess konsumtion kan avsevärt minska mängden hatade fettavlagringar. Samtidigt är det en av de viktigaste reglerna för hela organismens metaboliska processer. Men potatis är ett lagerhus med vitaminer C , magnesium och järn som är så nödvändiga på vintern. En sådan uppsättning kan väsentligt öka kroppens försvar i en tid då förkylningar och infektioner försöker döda en person på plats.
Morötter, en källa till vitamin A, användbar för synen, innehåller också fosfor, jod och kalcium. Inlagda betade gurkor kan förbättra matsmältningen, medan du mättar vår kropp med syre. Även om många hävdar att de i fångad form har några få användbara ämnen, men värmebehandling och långvarig lagring på det inte särskilt påverkar.
En frisk lök är nödvändig i sammansättningen av vinaigrette, som innehåller vitaminerna B, C och A. Några hemmafruar lägger surkål till maträtten. Tack vare det normaliseras metabolismen, och vitaminerna K, C och B har en bakteriedödande och återställande effekt på hela organismen.
Om vi inte bara pratar om fördelarna, utan också om farorna med vinaigrette, då är det bara bortskämda produkter
Är det möjligt att dricka vinaigrette med en kost?
Hittills är kosten på vinaigrette mycket populär. Och detta tyder på att under viktminskning inte bara kan, men också måste involveras i ett sådant mellanmål. Trots att salat innehåller potatis, vars kaloriinnehåll når 80 kcal, kommer matens näringsvärde inte att överstiga 55 kcal per 100 g produkt.
Under en diet, om vinaigrette inte är huvudkomponenten, råder dietister att äta en dag högst en servering.