Har du någonsin undrat: "Vad kan du laga från korv?". Om ja, då är den här artikeln en kort samling av räddningshandlingar för alla tillfällen.
Vad kan jag laga i korv från korv?
Ska du jobba och inte ha tid att äta frukost? Eller letar du efter snabba mellanmålrecept, och vänner väntar redan på dig med ett glas öl? Koka sedan korven i degen . Var inte rädd, det här receptet tar några minuter.
ingredienser:
- korv - 6 stycken;
- puff konditorivaror - 1 pack;
- ketchup;
- ägg - 1 st.
beredning
Degen rullas på dammad med mjöl yta. Skär skiktet i kvadrater i storlek lika med korv. På kanten av varje kvadrat sätter vi korv, vattnar den med ketchup och vänder allt till en rulle. Smörj rullen med ett slagen ägg och baka i 15 minuter vid 200 ° C.
Ännu snabbare kan detta recept bli om du byter degen med en smulad smula av rostat bröd. Vik korven som en deg, doppa rullen i ett ägg och rulla i brödsmulor och friter sedan tills det är gyllene i vegetabilisk olja.
Vad kan göras från korv och ost: ostkakor
ingredienser:
- naturliga kycklingkorv - 500 g;
- Torkad lök - 1 tesked;
- mjöl - 3 objekt;
- bakpulver - 2 tsk;
- riven hård ost - 2 matskedar;
- kefir - 3/4 msk.
beredning
Korvskivorna skärs och stekas, blandas med torkade lök höger i pannan. Så snart de är bruna, svalna och lägg i en skål. Från mjöl, bakpulver och kefir, knäda tjock deg. Smörj det med salt och peppar och blanda det sedan med riven hård ost. Lägg till korv och lägg ut massorna av blanketterna för muffins. Baka skålen i en förvärmd till 180 ° C ugn i 15-18 minuter.
Vad kan jag laga med korv och potatis?
ingredienser:
- olivolja - 1 msk. sked;
- potatis - 500 g;
- naturliga korv - 500 g;
- lök - 1 st.
- Bulgarisk peppar - 1 st.
- selleri - 1 stam;
- morötter - 1 stycke;
- tomatsås - 350 g.
beredning
I en stekpanna värmer vi upp vegetabilisk olja och stekar de skalade och skivade potatisarna tills de är guldbruna. I mitten av matlagningen lägger vi till potatisskivorna av naturliga korv, de som säljs i ett skal från tarmen. Vi lägger hackade paprika och lök, morötter, selleri och fortsätter att laga mat i ytterligare 5 minuter, ständigt rör om innehållet i stekpannan och vänta på det ögonblick då korvarna kommer att täckas med gyllene jordskorpa. Häll sedan innehållet i stekpannan med tomatsås, reducera värme och stuka skålen under locket i 15 minuter.
Vad kan du laga mat från korv och pasta till middag?
Denna maträtt med pasta och korv lagas bokstavligen i en skål. Det finns inget behov av att köpa en multivark, när sådana enkla och välsmakande rätter kommer till räddningen.
ingredienser:
- olivolja - 1 msk. sked;
- korv - 500 g;
- klistra in - 250 g;
- lök - 2 st.
- vitlök - 2 kryddnejlika
- kycklingbuljong - 2 objekt;
- tomatsås - 300 ml;
- grädde - 1/2 msk.
- salt, peppar - till smak;
- hård ost - 1 föremål;
- gröna lökar.
beredning
Häll olivolja i stekpannan och steka på den skivad korven tills den är guldbrun. Lägg till korven tunna halvcirklar av lök och vänta tills de får en ljus karamellskugga, lägg sedan vitlöket genom pressen och koka i 30 minuter. Vi lägger allt i en kastrull eller brazier, häll en blandning av tomatsås, grädde och buljong, tillsätt salt med peppar och pasta själv. Täck behållaren med skålskåpet och låt det stå på låg värme i 15 minuter. Efter att pastaen är färdig, stänk skålen med riven ost, hackad grön lök och serveras till bordet.