Inget gott stekt kött kommer att avvisas av någon amatör av denna produkt. Denna näringsrika och utsökta mat har många matlagningsmöjligheter. Och idag kommer vi tillsammans med dig att överväga hur man stekar köttet på olika sätt.
Hur stek kött med lök i en stekpanna?
ingredienser:
- fläskkött - 555 g;
- lök - 85 g;
- citron - 25 g;
- olivolja ;
- bordsvinäger - 10 ml;
- kryddor.
beredning
Därefter kommer du lära dig att steka köttet så att det är utsökt saftigt och mjukt. Så, fläsk bearbetas, skärs i bitar och tvättas. Lök rengörs, skärs i halva ringar och lägger de beredda ingredienserna i en skål. Nu förbereder vi marinaden: blanda i en tallrik ättika, salt, citronsaft och peppar. Blanda och häll detta sås kött med lök. Vi seglar innehållet i skålen i ungefär en timme och lägger disken i kylskåpet. Sedan tar vi stekpannan, häll oljan och värma den ordentligt. Vi sprida sylt fläsk och steka, omrör, i 15 minuter.
Så gott att steka köttet i en stekpanna med skivor?
ingredienser:
- fläskmassa - 405 g;
- morötter - 45 g;
- lök - 55 g;
- Bulgarisk peppar - 0,5 st.
- vegetabilisk olja - 35 ml;
- tomat - 55 g;
- Kryddor och provencalska örter - efter smak.
beredning
Innan du steker köttet, förbereda alla ingredienser: Vi bearbetar fläsk, tvättar det och skär det i små skivor. Lök rengörs, skärs i halva ringar och morötter gnids med halm på rivaren. Bulgarisk peppar bearbetas och krossas i kuber. I stekpannan med den uppvärmda oljan sprider vi först det skivade köttet och stekar det på hög värme i flera minuter. Tillsätt sedan morötter, lök och paprika, minska värmen och bruna alla 5 minuter. Därefter hälla vi en maträtt till smak, krydda med provencalska örter, lägg till tomaterna, riven och slipa tills de kokar. Ta sedan bort stekpanna från kaminen och lägg ut maten på plattorna.
Hur stek köttet i en multivariat?
ingredienser:
- fläsk (kött) - 355 g;
- kryddor;
- vegetabilisk olja;
- rött torrt vin - 3 msk. sked.
beredning
Fläsk bearbetas, skärs i bitar och läggs i en skål. Stänk köttet med kryddor, blanda noggrant och marinera i 3 timmar, ta av disken i kylskåpet. I koppen multivarka häll olja, sätt på "steket" och värm upp några minuter. Lägg sedan in det betade köttet i ett lager och stek det med locket öppet i 20 minuter. Därefter vrider du noggrant bitarna, häller vinet och fortsätter att steka i 20 minuter tills du är klar, stänger du apparaten.
Hur läckra att steka kött?
ingredienser:
- fläskkött (törlur) - 415 g;
- färska mushroner - 215 g;
- lök - 45 g;
- torkade pommes frites - 5 st.
- gurkmeja pulver - 0,5 tsk.
- kryddor;
- persilja - för dekoration;
- vegetabilisk olja.
beredning
Köttet tvättas, torkas på en handduk och skärs i en liten bit med en skarp kniv. Vi lägger dem i en skål, strö över fint salt, peppar efter smak och kasta gurkmeja. Blanda noggrant och marinera