Söta croutoner är ett bra alternativ för frukost. För det första är de förberedda snabbt, och för det andra är produkterna för dem alltid till hands. Och du kan fortfarande använda torkat bröd. Så proffsen från alla håll. Några intressanta recept, hur man lagar söta croutoner, väntar på dig nedan.
Söt bröd toasts
ingredienser:
- loaf - 6 skivor;
- mjölk - 100 ml;
- ägg - 2 stycken;
- socker - efter smak
- vegetabilisk olja.
beredning
Vispa ägg med mjölk, tillsätt socker till smak. I den resulterande blandningen mackar vi skivor av brödet och steker dem i vegetabilisk olja för att bilda en crusted skorpa från 2 sidor. Om så önskas kan du strösa socker eller pulveriserat socker ovanpå. Du kan också göra söt toast utan mjölk, men i så fall bör antalet ägg ökas. Servera dessa croutoner på bordet med gräddfil, grädde och färsk frukt.
Hur annars kan du göra söt toast?
ingredienser:
- bitar av en loaf - 8 stycken;
- ägg - 3 stycken;
- kokt vatten - 3 msk. skedar;
- indunstad mjölk - 200 g;
- smör - 50 g.
beredning
Vi slår ägg, tillsätt kokt vatten och kondenserad mjölk till dem. Blanda väl. Vi lägger i denna blandning bitarna av brödet i sin tur och lämnar minuter för 2 så att de blötläggs. Smaka söt rostat bröd med ägg och kondenserad mjölk på smör från 2 sidor tills guldskorpa bildas.
Hur stekar du söta vinkrutonger?
ingredienser:
- vete bröd - 200 g;
- pulveriserat socker - 2 msk. skedar;
- rött vin - 120 ml;
- vegetabilisk olja - 2 msk. skedar;
- proteiner - 2 st.
- kanel eller vanillin - till smak.
beredning
I vinet löses pulverformigt socker, tillsätt vanillin eller kanel efter eget val och blanda allt. Vi tar bort skorpan från brödet och skär skivorna med remsor av 1,5-2 cm breda. Varje dunk i vinblandningen, och sedan till pre-whipped proteiner. Sprid de beredda bitarna i en stekpanna med förvärmd vegetabilisk olja. Stek dem från båda sidor till guldbrun.
Söta croutoner från vitt bröd
ingredienser:
- rostat vetebröd - 4 skivor;
- ägg - 2 stycken;
- socker - 1,5 msk. skedar;
- mjölk - 70 ml;
- Jord kanel - 0,5 tsk.
- flytande honung - 2 tsk
- pulveriserat socker - 1 tesked;
- fryst smör - 30 g;
- Jordgubbe - 100 g;
- blåbär - 50 g;
- vegetabilisk olja för stekning.
beredning
Slå ägg med mjölk och socker, lägg i kanel och blanda väl. Vi doppar in i den resulterande blandningen bitar av bröd, skuren i trianglar. Stek i vegetabilisk olja från 2 sidor. Sprid croutons på en servett för att stapla överskott av fett. Innan du serverar på ett bord kan du lägga en tunn skiva på varje skiva
Du kan också göra söt rostat bröd i ugnen. För att göra detta kan du utgå från något av ovanstående recept, men istället för att steka i en stekpanna läggs de färdiga brödskivorna i en oljad maträtt. Baka i ugnen vid 180 grader i ca 20-25 minuter. Dessa toasts är mindre feta och höga i kalorier.
Och att din frukost varje dag var varierad, använd receptet för att göra toast med ost på vår hemsida.