Har du någonsin försökt sprutor för hemlagning? Och trots allt är det väldigt mycket gott och utan tvekan användbart, till skillnad från den inköpta, en produkt. Och för att få honom att äga är inte så besvärlig. Och du kan se själv genom att läsa recepten nedan. Vi rekommenderar att du bereder sprutor i detta fall från klistermärke, även om du kan ta någon annan liten fisk om du vill.
Hur man lagar sprutor från en klistermärke hemma - recept
ingredienser:
- färsk blek - 750 g;
För marinaden:
- stort salt - 10 g eller enligt smak;
- Ärter av paprika - 5-7 st.
- laurelblad - 2-3 st.
- starkt svart te - 200-250 ml;
- Olivolja raffinerad - 250 ml.
beredning
Vi tar bort den färska bleken från skålen, tvätta den försiktigt och lägg den i en tjockväggad stekpanna eller sautépanna, häll skikten med salt, brutna laurelblad och doftande ärter. Det är även möjligt att rengöra fisken från huvudet och ingångarna om så önskas.
Häll nu ett glas mycket starkt svart te ovanpå fisken och fyll det med vegetabilisk olja utan smak. Om du har tillgänglig senapsolja kan du lägga till lite och det. Nu har vi en tank med en fisk på elden, låt den koka, och sedan sänka värmen till lägst och lämna ungefär två och en halv timme. Därefter låter vi fisken helt svalna och kan njuta av den utmärkta smaken av hushållssprutor.
Sprider från klistermärken hemma i multivarken
ingredienser:
- färsk blek - 950 g;
För marinaden:
- stort salt - 10-15 g eller enligt smak;
- Ärter av paprika - 5-7 st.
- Ärter av svartpeppar - 7-10 st.
- knoppar av en nötkreatur (på vilja) - 1-2 stycken;
- laurelblad - 2-3 st.
- starkt svart te - 275 ml;
- Olivolja raffinerad - 250 ml.
beredning
Det är väldigt bekvämt att tillverka hembakade sprutor från klistermärkena med hjälp av en köksassistent - multivark. För att göra detta, som vid traditionell matlagning, rensar vi fisk från skalor, om så önskas, slipper vi också av huvud och tarmen, och