Kycklingfilé med svamp i ugnen

Kycklingen kombineras perfekt med en mängd olika produkter. Recept av kycklingfilé med svamp i ugnen väntar på dig nedan.

Kycklingfilé med svamp och tomater i ugnen

ingredienser:

• lök - 150 g;
• kycklingbröst - 1 stycke;
• en tät tomat - 1 st.
• färsk champinjoner mushrooms - 200 g;
• ost - 120 g;
• kryddor;
• majonnäs .

beredning

1. Skivad kycklingbröst, försiktigt slå och strö med kryddor.
2. Hacka svamp och lök.
3. Stek ingredienserna i förvärmd olja i ca 15 minuter.
4. Förvärm ugnen i förväg till en temperatur på 180 grader.
5. Sätt koteletterna på ett bakplåt, från ovanstående tomater, skär i ringar och sedan svamp och lök.
6. Vi lägger ett lag majonnäs och somnar ihop med riven ost. Baka i ungefär en halvtimme.
7. Kycklingfilé, bakad med svamp i ugnen, serverades omedelbart i varm form.

Kycklingfilé fylld med svamp, i ugnen

ingredienser:

• ost - 150 g;
• tjock gräddfil - 250 g;
• lök - 120 g;
• kycklingfilé - 650 g;
• peppar;
• färska mushroner - 300 g;
• dill greener - 40 g;
• olivolja - 55 ml;
• salt.

beredning

1. Mala löken och svampen.
2. Vi passerar löken för att lätta obehag. Tillsätt svamp och koka i 4 minuter, omblandning ibland. Tillsätt gräddfil, rör och simma i 5 minuter.
3. Mala osten på riven, häll den i stekpannan och låt den simma i ca 5 minuter.
4. Melenko strimlad dill, lägg till såsen, rör om och stäng av.
5. De tvättade och torkade filéerna skärs i tunna skivor. Försiktigt slå av, pritrushivayem peppar och salt.
6. Nu förbereder vi kvadrater av folie som mäter 20 till 20 cm. Vi smörjer dem med vegetabilisk olja. I mitten lägger vi en hak, vi lägger ut fyllningen ovanpå. Nu vikar vi filén med kuvertet och stänger påfyllningen.
7. Vi sätter in kuvertet med folie och lägger det på en bakplåt.
8. Vid 200 grader baka i en halvtimme. Ta sedan bort folien försiktigt och sätt minuter i 10 minuter mer i 10 minuter.

Rullar av kycklingfilé med svamp i ugnen

ingredienser:

• kycklingfilé - 6 stycken;
• färska svampar - 220 g;
• ägg - 4 stycken;
• lök - 150 g;
• majonnäs 67% - 50 g;
• pepparmalt svart, salt.

beredning

1. Häll lök och stek i 3 minuter.
2. Tillsätt de skivade svamparna, blanda och ta bort den från plattan.
3. Vi kör ägg och rör om igen.
4. Vi slog av fileten. Vi lägger lite fyllning på fileten, rulla rullen och fäst den med trådar.
5. Vi smörjer de mottagna rullarna med olja, lägg den på en bakplåt. Baka i ungefär en halvtimme vid en måttlig temperatur.
6. Under bakningstid måste rullarna vridas flera gånger.