Daikon är en mycket användbar och lågkalorig produkt. Dessutom, om den vanliga rädisa är bitter, har daikon en mycket mild och trevlig smak. Recept av sallader från daikon med morötter och ett äpple kommer nu att berätta.
Daikon sallad med morötter, Peking kål och äpple
ingredienser:
- färskt saftigt äpple - 100 g;
- Nypressad citronsaft - 10 ml;
- morötter - 120 g;
- salt;
- Pekingkål - 180 g;
- rädisa daikon - 160 g;
- olivolja - 60 ml.
beredning
- Grönsaker och äppelslip på rivaren.
- Vi strimlar lite kål från Peking.
- Lite efter liten fänkål.
- Blanda ingredienserna, tillsätt smör, citronsaft, tillsätt salt och blanda väl.
Rädisallad med daikon och majonnäs
ingredienser:
- sött och surt äpple - 150 g;
- majonnäs;
- daikon - 190 g;
- morötter - 180 g.
beredning
- Apple, Daikon och morötter lämnas genom rivaren.
- Vi sätter majonnäs och blandar.
- För att smaka vi häll sallad från daikon med äpple.
Hur man förbereder en daikon sallad med färsk gurka?
ingredienser:
- morötter - 130 g;
- daikon - 200 g;
- färsk gurka - 140 g;
- surt äpple - 100 g;
- gräddfil.
beredning
- Äpple, morötter och daikon rengörs och släpper igenom rivaren.
- Tunna skivor shinkuem gurka.
- Blanda alla ingredienser.
- Vi fyller salladen med gräddfil, podsalivaem och blandar väl.
Daikon sallad är det läckra receptet!
ingredienser:
- daikon - 1 stycke;
- saftiga morötter - 300 g;
- grönt äpple - 1 stycke;
- Nypressad citronsaft - 40 ml;
- russin - 80 g;
- stjälkar av selleri - 3 st.
- salt;
- olivolja - 40 ml;
- vitlök - 1-2 kryddnejlika
- persilja.
beredning
- Daikon tre på rivaren.
- På samma sätt slipa morötterna.
- Apple strimlar halm. En selleri - tunna ringar.
- Anslut alla ingredienser, strö med russin och krossad persilja.
- Tillsätt krossad vitlök och färsk citronsaft till smöret.
- Den resulterande såsen fyller vi den tillagade salladen och blandar den noggrant.
Söt sallad från Daikon - recept
ingredienser:
- daikon - 150 g;
- färska morötter - 250 g;
- pulveriserat socker - 10 g;
- risvinäger - 30 ml;
- äpple sött och surt - 100 g;
- sesamfrön - 10 g.
beredning
- Förberedda grönsaker och äppelskår sugrör, och lägg sedan i en skål, podsalivaem, rör om och lämna i en halvtimme.
- Risäger kombineras med sockerpulver.
- Krossade produkter kläms lite, häll ättika med sockerpulver och i 12 timmar rensar vi i kylan.
- När vi serverar, gnuggar vi ut daikon sallad med sesamfrön.
Njut av din aptit!