Vad ska vara en komplett kost för var och en av oss? Från proteiner, fetter och kolhydrater. Och vad är mer misstänksamt på den här listan? Naturligtvis, fett!
Och under tiden är det inte de fetter som påverkar utseendet på överflödiga veck. Dessa veck består snarare av fettceller. Men fettet är "uppskjutet" på grund av det överskott av kolhydrater. Så vad måste du gå ner i vikt, vägra dig själv exakt i kolhydrater? Nåväl, du behöver inte vägra. Trots allt är kolhydrater uppdelade i snabbt och långsamt. Snabbt eller enkelt, till exempel socker, är lätt att jämföra, och komplexa, de är långsamma, kräver en längre delning. Low-carb dieter för viktminskning är baserade på begränsningen av konsumtionen av snabba kolhydrater, vilket skadar vår figur.
Snabba och långsamma kolhydrater
Vår kropp bryter ner kolhydrater och utsöndrar glukos från dem, som fördelas i kroppen med hjälp av insulin. Och den överdrivna fördelningen av denna glukos leder till utseendet av överskott av fettreserver. Men om vi pratar om produkter med kolhydrater, menar vi mjöl och konfektprodukter, bröd från vitt mjöl och socker, det vill säga sackaros. Men faktum är att många produkter innehåller fruktos i kompositionen. Och det här är nästan alla frukter, bär, ett antal grönsaker, honung, mejeriprodukter, till och med fisk. Faktum är att du inte behöver gå till absurditet och förneka dig själv allt. Det finns ett antal kolhydrater tillåtna för konsumtion.
Low-carb diet: vad kan du äta?
För att inte skrämma dig med allvarliga förbud, och du inte bytte med dig för att gå ner i vikt, kommer vi omedelbart att ge dig en lista över tillåtna produkter medan du observerar en lågt carbdiet.
- Vi är nöjda med de som älskar skaldjur. Fisk kan och borde vara. Men bara havet. Och det här: torsk, tonfisk, flundra, lax, öring, makrill. De innehåller mindre kolhydrater, jämfört med flodfisk och mer användbara fetter.
- Det finns inget förbud mot andra skaldjur. Fans av räkor kommer att vara glada, eftersom de säkert kan absorbera dem under en diet. Du kan också bläckfisk, musslor, ostron.
- Ägg kan ätas i någon form och någon. Också inte förbjudet: mjölk, lättmjölk eller mager ost och stugaost.
- Älskare av kött kommer också att vara glada. När allt kommer omkring borde de inte neka sig, till exempel nötkött, nötköttlever och kan också skämma undan sig med kyckling, gås, ankött och till och med kalkon.
- Tja, äntligen - alla ovanstående kan kombineras med grönsaker. Rädisa, tomater, gurkor, paprika, oliver, vilken kål, aubergine, pumpa, gröna bönor och ärter. Och även några grönområden, inklusive gröna lök, selleri, sorrel och annat betesmark.
I allmänhet är det ganska möjligt att överleva. Även med fördel för kroppen. När allt kommer omkring är en sådan diet essentiellt för att stimulera kroppen att använda den energipotential som har ackumulerats före, med andra ord, fettceller. Utan att ta emot dem från utsidan, är han tvungen att ta ut dem från reserven, vilket minskar volymen.
Denna diet har fasta plusser. Vi rengör kroppen av toxiner - en gång. Vi förbättrar också ämnesomsättningen - två. Och, naturligtvis, vi gå ner i vikt - tre. Men i samband med sådana restriktioner måste det finnas viss bieffekt.
Skadan av en low-carb diet
Vissa nutritionists hävdar att en minskning av kolhydratintaget, utan tvekan leder till förstoppning. Men trots allt fick vi reda på att vi kan få grönsaker. En kål, som inget annat, förbättrar tarmarnas arbete.
Å andra sidan kan vi hålla med om att ökad konsumtion av animaliska fetter - mjölk och kött, leder till ökad sannolikhet för överskott av kolesterol och hjärtsjukdom. Men trots allt, som det sagts ovan fokuserar vi på feta alternativ - magert kött och fisk, såväl som mager mögelost och ost. Så sannolikheten för detta är liten.
Det finns också argument för att begränsa tillgången på vissa ämnen till kroppen, vilket leder till deras brist. Men det här är också dubbelt. När allt kommer omkring tar vi inte bort vår kropp av kolhydrater i allmänhet, vi översätter det helt enkelt till mer användbara kolhydrater.
Om du inte har förlorat viljan att utnyttja denna möjlighet att gå ner i vikt, (och jag hoppas att den inte har försvunnit), låt mig presentera en anteckning på en möjlig meny med lågkarb dieter.
Low Carb Diet: Meny
Tabellen nedan ger en ungefärlig meny i tre dagar. Så att du har en uppfattning om hur man äter. Du kan drömma om detta ämne och skapa din egen meny.
| frukost | lunch | middag |
|---|---|---|
| Äggröra med lök, äpple (men bara grönt) och osötat te | Svamp soppa (du kan lägga lite bukvete) | Färsk grönsakssallad med olivolja |
| En tallrik med mager ost med torkad frukt, kaffe utan socker (du kan släppa magert grädde) | Soppa från grönsaker (du kan soppa, grön borsch) | Bakt havsfisk |
| Kokt blomkål, te med en bit ost | Kokad kyckling och sallad | Skivad kalvkött, eller bakad chop med grönsaksallad |
Här är ett exempel på en låg-kolhydrat diet, dess resultat kommer inte att vara lång i kommande. Redan i slutet av den första veckan kommer du att känna lätthet och förbättring av magen. I vilket fall som helst du väljer, måste du komma ihåg det viktigaste: lyssna på din kropp och observera åtgärden i allt.