Zucchini passar perfekt med kycklingbröstet och kompletterar varandra. Från denna kombination kan du förbereda en mängd olika rätter som kommer att dekorera och diversifiera ditt bord. Låt oss titta på några recept med dig.
Courgettes med kycklingbröst
ingredienser:
- unga courgetter - 2 st.
- Kycklingfilé - 1 st.
- ost - 50 g;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- färdig paprika sås - 300 g;
- olivolja - 2 msk. skedar;
- basilika - 5 blad;
- kryddor.
beredning
Grönsaker tvättas och skärs längs tunna plattor. Vi täcker bakplåten med bakpapper, lägger ut courgetterna, smörj dem lätt med olivolja och tillsätt salt. Vi skickar grönsakerna i ca 7 minuter i en förvärmd ugn till 180 grader, så att zucchini blir mjuk. Den här gången köttas brödet med tunna längsgående skivor, vi slog av lite, häll det och peppar. Tillsätt vitlök, rör och lämna för att marinera.
På färdiga zucchini spredde vi ut kycklingremsor, strö med riven ost och basilika och tillsatte lite färdig sås från paprika. Vrid sedan försiktigt allt i rullar, fixa ändarna med tandpetare och baka i ugnen i ca 25 minuter vid 180 grader.
Kycklingbröst bakat med courgetter
ingredienser:
- zucchini - 2 st.
- glödlampa - 2 stycken;
- tomater - 3 st.
- kycklingbröst - 1 st.
- vitlök - 2 kryddnejlika
- kryddor.
För sås:
- kefir - 0,5 objekt;
- kryddor;
- majonnäs - 4 msk. sked.
beredning
Så, för att förbereda denna maträtt, låt oss först förbereda alla ingredienser. Kucchini tvättas, rengör dem från skalen och skär i små kuber. Lampan rengörs, strimlas med halva ringar och mina tomater torkas och finhackas. Haka kycklingbröstet i små bitar. Lägg på bakplåten alla grönsaker, kött, blanda och krydda med kryddor.
Låt oss sedan förbereda såsen. För att göra detta, blanda i majonnässkålen med kefir och salt. Därefter smutsar du rikligt med blandningen och skickar bakplåten till ugnen i 30 minuter. Vi baka kycklingbröst med zucchini vid en temperatur av 180 grader. Till sist lägger du till riven vitlök och blandar noggrant.
Stewed courgette med kycklingbröst
ingredienser:
- kycklingbröst - 2 st.
- vegetabilisk olja - 3 msk. skedar;
- zucchini - 1 stycke;
- glödlampa - 1 stycke;
- gräddfil - 250 ml;
- kryddor.
beredning
Varje kycklingfilé behandlas och skärs över fibrerna i bitar. I stekpannan värmer vi upp vegetabilisk olja, stek köttet tills det brinner och lägg det i en kastrull. Marger är mina, torkade med en handduk, strimlad i små bitar och på samma stekpanna.
Lägg sedan dem i en panna över kycklingstycken. I stekpannan tillsätt oljan och steka de hackade löken, varefter vi även skickar den till pannan. Sätt sedan på en svag eld, sätt gräddfil, krydda med kryddor och smaka på låg värme i 15-20 minuter under locket.
Kycklingbröst Recept med Courgettes
ingredienser:
- courgette - 300 g;
- kycklingbröst - 500 g;
- sötpeppar - 200 g;
- tomater - 200 g;
- Mozzarella-ost - 1 stycke;
- oliver - 10 stycken;
- Lök - 200 g;
- morötter - 150 g;
- gräddfil 150 ml.
beredning
Till att börja med bearbetar vi kycklingen och skär den i mycket små kuber. Därefter tar vi kucchini, skalar den från skalen, skär den i halva, ta ut fröna och riva de halva ringarna. Stek dem sedan lätt. Ostmozzarella slipar skivorna och hård ost gnidas på ett mediumstråle. Bulgarisk peppar bearbetas och hackade remsor. Därefter spred kycklingfiléen i en bakfat, sedan ett lager av friterad zucchini, ostskivor och oliver med peppar. Därefter sätter du skålen i ugnen och baka i 20-25 minuter vid en temperatur på 200 grader.