Toasts med ost är en av de mest populära typerna frukost eller lunch. Grenki - en bit bröd, torkad eller stekt (med eller utan olja). För att förbereda denna maträtt kan du använda brödrostar och torka även brödskivorna på en bakplåt i ugnen eller steka i en panna. Ibland doppas croutoner före stekning i lezones (en blandning av mjölk och ägg). Något sätt är bra på sin egen väg, men torkat bröd är definitivt mer användbart än stekt bröd, men valet är ditt. Ibland vill du ha lite variation.
Enkel rostat bröd med smält ost
ingredienser:
- bröd - 2 skivor;
- gräddeost - 1 låda;
- oliver utan gropar - 2 st.
- basilika - 2 löv.
beredning
Vi brinner brödet i brödrosten, kyla det lite och sprida det generöst med smält ost. Oliver skärs i halva eller strimlad i cirklar. Sprid bitar av oliver på toppen av en rostat bröd med ost och dekorera med basilika.
Toast med tomat och ost
ingredienser:
- bröd - 2 skivor;
- ost hård - 2 skivor;
- tomat mogen, tät, inte vattnig - 1 st.
- kvist persilja.
beredning
Vi brunnar brödskivorna i brödrosten. Från ovanpå på toast sprider vi en skiva ost och en tomatsnitt. Vi dekorerar med persilja.
Croutoner med skinka och ost
ingredienser:
- bröd - 2 skivor;
- ost hård - 2 skivor;
- skinka - 2 skivor;
- färsk röd varm peppar - 1 st.
- Cilantro färskt.
beredning
Torka brödet i brödrosten. Vi lägger på varje skiva ostskivor. Skär av peppar (tvärs över) 4 små tunna ringar och sprid ut 2 för varje skål med ost, och på toppen - på en skiva skinka. Vi pryder löv med koriander. Alla kan komma med många olika recept för att göra toast med ost. I alla fall serveras de bra med morgondrycker som te, kaffe, kakao, rooibos, kompis och andra.
Vitlökskivor med ägg och ost - recept
ingredienser:
- lätt torkat bröd - 2 skivor;
- vitlök - 1 kryddnejlika
- ägg av kyckling - 1 stycke;
- mjölk med medelhaltigt fettinnehåll - 2 msk. skedar;
- svartpeppar - 1 nypa;
- ost hård - 2 skivor;
- smör för stekning
- persilja - 2 grenar.
beredning
Skivor av bröd gnid gnidas på en halverad vitlöksklyfta. Vi förbereder lezones: Blanda ägget med mjölk, lätt peppar och piska med en gaffel. Värm oljan i en stekpanna. Doppa en skiva bröd i lezonesna (helt) och stek i en panna på båda sidor. Vi tar bort vitlökkrutonger med en spatel, sprida den på en tallrik och sätt snabbt på varje skiva bröd på en skiva ost. Vi dekorerar croutoner med ägg och ost med persilja.