Saltade gurkor gör disken, där de ingår, mer piquant och välsmakande. Nedan väntar du på recept för matlagning sallader med syltade gurkor.
Potatisallad med syltad gurkor
ingredienser:
- potatis kokad "i en enhetlig" - 5 st.
- lök - 100 g;
- syltad svamp - 150 g;
- syltade gurkor - 400 g;
- nybakad svartpeppar - nypa;
- oraffinerad solrosolja - 50 ml;
- persilja - 1 gäng.
beredning
Potatis, syltade gurkor, lök och svampar skärs i kuber. Lägg till krossade persilja grönsaker. Vi förbinder alla ingredienser, säsong sallad med svartpeppar, vegetabilisk olja och blanda!
Leversallad med syltade gurkor
ingredienser:
- lever - 600 g;
- lök - 120 g;
- morötter - 450 g;
- gurka saltad - 350 g;
- körsbärstomater - 5 st.
- ägg av kyckling - 2-3 st.
- lätt sallad majonnäs - 150 g;
- salt.
beredning
Levern rengörs från filmerna, min, vi lägger den i en kastrull och koka tills den är klar. Efter det kyles levern och strimlas med tunna rånar. Morötter koka, rena och tre på en rivare för morötter på koreanska. Kokade ägg skära små kuber. Vi rengör löken och strimla små kuber. Om du vill ta bort den bittera eftersmakningen fyller vi den med kokande vatten. Saltade gurkor skärs med ringar, och en av dem är kvar hela - den behövs för dekoration. Vi förbinder morötter, lever, lök och ägg, sätt majonnäs, salt och blanda. På toppen av salladen med lever och syltade gurkor dekorerar vi på toppen med körsbärstomater, gurka ringar och morot trådar.
Shakhtarsky sallad med syltad gurkor
ingredienser:
- nötkött - 0,4 kg;
- syltade gurkor - 300 g;
- lök - 200 g;
- morötter - 250 g;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- majonnäs - 30 g;
- salt.
beredning
Vi skär nötkött med tunna rånar. Det enklaste sättet att göra detta är om köttet är något fryst. Morötter, vi skär sugrör och lök - semirings. Stek biff i minsta mängd olja i en stekpanna med Teflonbeläggning. Vi lägger det kokta köttet i en kolv, så att oljans rester blir tömda. På samma sätt förbereda lök och morötter - fritera lite, och sedan - i en kolander. Blanda de beredda ingredienserna, tillsätt gurkorna, skär i resten av ingredienserna med sugrör, hackad vitlök och majonnäs. En bra blandning och allt, du kan servera sallad till bordet! Tja, det är bättre att sätta det i kylskåpet - salladen smakar bara bättre!
Salladpuff med inlagda gurkor
ingredienser:
- betor - 200 g;
- syltade gurkor - 450 g;
- morötter - 200 g;
- potatis - 150 g;
- ost hård - 120 g;
- kycklingägg - 1-2 stycken;
- sur grädde 15% fetthalt - 150 g;
- majonnäs - 240 g;
- gröna lökar - 30 g.
beredning
Grönsaker (potatis, morötter och betor) koka direkt i huden, och sedan kyla och slipa med en stor rivare. Saltade gurkor, hård ost och ägg, kokt hårdkokt, krossad på samma sätt. I majonnäs lägg till sur grädde. Om nödvändigt, podsalivaem och blanda. Ingredienser lägger ut lager: potatis, morötter, pickles, betor, hård ost och ägg. Alla lager är utsmyckade med beredd sås. Överst på en enkel, men utsökt sallad med syltade gurkor som ströts med hackade gröna lök.
Läcker sallad med syltad gurkor
ingredienser:
- rökt kyckling - 200 g;
- lök - 100 g;
- färska mushroner - 200 g;
- syltade gurkor - 280 g;
- majonnäs;
- persilja grönsaker;
- vegetabilisk olja.
beredning
Mushrooms skuren i små bitar och lök - halva ringar. Stek båda produkterna ihop tills de är färdiga. Rökt kyckling och syltade gurkor skärs i kuber. Vi förbinder alla ingredienser, tillsätter majonnäs och blandar. Vi dekorerar en sallad med persilja och halvcirklar av saltade gurkor.