Sallad från kål och morötter med olika tillsatser är en utmärkt källa till vitaminer för människokroppen, och samtidigt sätter det arbetet i mag-tarmkanalen. Nedan kommer vi att berätta hur du förbereder en sallad.
Kål sallad och morötter med vinäger
ingredienser:
- kål - 400 g;
- morötter - 300 g;
- ättika;
- socker;
- salt;
- greener.
beredning
Morötter gnugga på en rivare och klyvkål, kombinera grönsaker, tillsätt salt, mos med händer och lämna en kort stund. För att förbereda såsen, kombinera ättika, salt och socker, blanda. Och vi häller det kål med morötter, låt salladen brygga i 30-40 minuter och du kan äta.
Sallad med morötter, vitkål och ättika
ingredienser:
- morötter - 300 g;
- kål - 700 g;
- lök - 1 stycke;
- äppelcidervinäger;
- vegetabilisk olja - 100 ml;
- salt;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- socker.
beredning
Vi skär en lök, klyvkål och morötter. För att fylla salladen i en behållare, häll olja, ättika, häll ut sockret, salt och pressa ut vitlöket, blanda och krydda salladen och låt marinera i 25 minuter.
En enkel sallad av kål och morötter med vinäger
ingredienser:
- morötter - 3-4 delar;
- kål - 300 g;
- ättika - ½ st. skedar;
- olivolja - 1 msk. sked;
- sojasås;
- persilja.
beredning
Morötter, vi städar och vi gnider på en rivare. Kål tunna skur, persilja. Blanda ingredienserna, krydda salladen med ättika, sojasås och smör.
Sallad från kål, skinka, morötter med vinäger
ingredienser:
- skinka är inte fet - 200 g;
- morötter - 3 stycken;
- Kål Peking - 200 g;
- valnöt - 100 g;
- olivolja - för tankning;
- balsamvinäger;
- salt.
beredning
Morötter är bra för tvätt och städning, varefter vi skär halvan och tre i en rivare. Pekanskål krossas med en kniv. Vi skär skinkan i ett långt halm. Valnöt krossad. Vi lägger produkterna i en behållare, blanda och krydda med olja och ättika, salt innan du serverar.
Sallad av morötter, kål med vinäger och färska svampar
ingredienser:
- kål - 300 g;
- morötter - 2 stycken;
- mushrooms - 200 g;
- valnöt - 100 g;
- olivolja;
- äppeläger;
- salt.
beredning
Morötter och kål är stora strimlade. Svampar skuren i tunna skivor. Nötter är skurna, men inte så fina. Blanda produkterna, fyll salaten med olja och ättika.
Sallad med morötter, kål, gurka och ättika
ingredienser:
- vitkål - 1 st.
- morötter - 1 stycke;
- syltade gurkor - 4 st.
- gröna ärtor - 1 kruka;
- persilja;
- dill;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- solrosolja;
- salt;
- vinäger vin.
beredning
Gurkor skuren i skivor, kålskal, gröna finhackade, morötter gnidade på rivare, hackad vitlök. Sprid grönsakerna i en salladsskål, krydda med olja och tillsätt vinägerna.
Recept för morot och kål sallad med vinäger
ingredienser:
- kål - 400 g;
- morötter - 3 - 4 st.
- vitlök - 3 kryddnejlika
- suluguni-ost -150 g;
- färska persilja;
- kummin;
- kardemumma;
- olivolja;
- äppeläger - ½ msk. skedar;
- sojasås.
beredning
Morötter hugger fint. Kålskal, gröna skär med en kniv. Suluguni-ost separeras av fibrer. Hacka vitlök. Produkterna kopplas i en salladsskål, tillsätt ättika och magert olja.
Recept för kål-morot sallad med vinäger
ingredienser:
- kål - 1 gaffel;
- morötter - 1 stycke;
- äpple - 1 stycke;
- salt;
- socker - 1 tesked;
- äppeläger - 2 msk. skedar;
- vegetabilisk olja - 50 ml.
beredning
Klipp kålstrålar och knä. Äpple och morötter tre på en riven av en stor storlek. I en stor salladsskål blanda kål och morötter, tillsätt socker, salt. Därefter tillsätt äpplet och blanda, tillsätt i slutet eddiken och smöret. Vi dekorerar sallad med tranbär.