Dacha kan bli en plats för skördar, inte bara trädgårdsgrödor, utan även svampar, till exempel veshenok . För detta ändamål är inte bara källare, utan också stubbar i trädgården eller i trädgården lämpliga. De som först bestämde sig för att börja skapa ett sådant mycelium, blir det intressant att lära sig att odla ostronsvampar på stubbar i stugan?
Hur odlar man svampar på stubbar?
För att utföra processen med att odla ostronsvampar i landet och i trädgården behöver du följande komponenter:
- Loggar med en diameter av 15x30 cm och 30x50 cm. Öx kan växa på stubbar av frukt eller lövträd. Du kan använda sådana raser: asp, poppel, akacia, björk, bok, hornbeam, päron, äppelträd och andra trädslag. På stubbarna borde det inte finnas några grenar och tecken på förfall, de måste fällas en månad innan svampmyceliet planteras. Loggarna bör innehålla minst 40% fuktighet. Om de är torra, blötläggs de i vatten i 2-3 dagar och luftar i flera dagar och placeras på en skuggig plats.
- Ett färdigt mycelium av ostron svamp, som kan köpas på en specialiserad butik.
Plantering av mycelium på stubbar kan göras från april till juni och från augusti till september. Det finns tre sätt att odla svamp: I stubbar med en borr till ett djup på 5-6 cm är hål med en diameter av 1,5-2 cm gjorda i förskjuten ordning. Därefter planteras ett mycelium i dem och täckes med kanaltape eller moss.
Från hampan är det nödvändigt att sätta av en liten skiva (2-3 cm). På hampens rump fylla ett lager av mycelium 1-2 cm tjockt. Ovanpå är det täckt med en sågad skiva och spikad.
På hampskivan hälls ett lager av mycelium i 1-2 cm, på toppen av det placeras en annan stub på vilken myceliet hälls och nästa stubbe. På så sätt kan du bygga en hel kolumn av stubbar.
Stumpens ändar är täckta med en film ovanifrån. En gång i veckan vattnas stubbarna (1 kvadratmeter ca 5 liter vatten), luften fuktas periodiskt, lokalerna är ventilerade. I rummet hålls stubbar i 3-4 månader. Då kan du skörda.
Efter att ha behärskat en av dessa metoder kommer du att veta hur man svampar ostron svamp i landet. Svamp kommer att ge i 3-4 år.