Gladlynt folk är en näringsrik och hälsosam maträtt, som är lämplig för en fullständig frukost eller som mellanmål för ett mellanmål på morgonen. De är beredda tillräckligt snabbt, och till och med den mest oerfarna kulinariska experten kan enkelt hantera dem.
Cottage Cheese Recept
ingredienser:
- kockost - 205 g;
- semolina - 20 g;
- ägg C0 - 1 stycke;
- jodiserat salt;
- socker är liten - 20 g;
- mjöl av högsta klass - 20 g;
- honung, sylt , sirap, gräddfil - för arkivering;
- vegetabilisk olja - 20 ml.
beredning
Häll ost i en skål och knåd den grundligt med en gaffel. Därefter bryter vi ägget, slänger salladen, sockret och en nypa salt. Blanda allt med en visp till en homogen konsistens. Därefter fuktar vi händerna med vatten, vi skulpterar små bollar och plattar dem något. Vi staplar billets i mjöl.
I en stekpanna värmer vi upp solrosoljan och spridar försiktigt ostorna. Vi stekar dem i flera minuter, och vänd sedan försiktigt och branna det tills det är klart på andra sidan. Nu byt syrniki till en pappersservett och blöt för att avlägsna överskott av fett. Vi serverar gröna ostronar med gräddfil, sirap, honung eller sylt.
Receptet på frodig ostmassa
ingredienser:
- kockost - 505 g;
- mjöl - 215 g;
- ägg C0 - 1 stycke;
- socker är liten - 105 g;
- vegetabilisk olja luktfri - 10 ml.
beredning
I en djup skål blandar vi stugaost, ett ägg utan skal och socker. Stänk gradvis en liten mängd mjöl och blanda massan. Vi formar kakorna med våta händer och rullar dem i resterande mjöl. Stekpanna med olja, sprida ostkakor och stek dem från två sidor till bildandet av en aptitretande rödskorpa.
Receptet på frodiga ostkakor i en stekpanna med russin
ingredienser:
- mjöl - 100 g;
- stallost - 315 g;
- socker är liten - 10 g;
- ägg C0 - 2 stycken;
- russin - 55 g;
- socker fint pulver - om så önskas.
beredning
Och här är ett annat bevisat sätt att göra stuga ost i en stekpanna. Vispa ugnen med en mixer tills