Sesamfrön är bra och dåliga, hur man tar?

Sesam växer i Afrika, Indien, Asien och Fjärran Östern. Där är dess tillämpning väldigt bred, medan i andra länder sesamfrön, såväl som dess skada och nytta, inte är så kända.

Fördelar med sesamfrön

Vid matlagning används sesamfrön huvudsakligen som bakpulver. Dessutom, från sesam gör en läcker halva, som är mer värdefull än från jordnötter eller solrosfrön. Och allt eftersom fördelarna med sesamfrön för hälsan är högre än många misstänkta.

Eftersom sesam är en oljeväxtgrödor är oljebolaget i frön 45-55 procent. En av de mest användbara komponenterna av sesam är sesam, vilket är den starkaste antioxidanten. Denna lipid i sesam är så mycket att oljan ofta kallas sesam.

Sesamin används för att förhindra ateroskleros - det minskar nivån på "dåligt" kolesterol, liksom för att förebygga cancer. Och eftersom kardiovaskulära och cancer sjukdomar är verkliga "skurkar" av mänskligheten, bör alla veta om fördelarna med sesamfrön för hälsa.

En annan värdefull ingrediens som ingår i sesam är titan, som normaliserar balansen av mineraler i kroppen och stärker immunförsvaret. Gynnsamma för metabolism påverkar och en annan komponent av sesam-tiamin, det bidrar också till att stärka nervsystemet.

Sesamfrön ingår i kompositionen av andra användbara substanser - vitaminer, proteiner, aminosyror, kostfibrer, mikro- och makroelement. Tack vare dem är sesamfrön användbara för att stärka benen, förbättra blodkompositionen och reglera sockernivåerna. Regelbundet intag av sesamfrön underlättar magsjukdomar, förbättrar hjärnans arbete, läker sömnlöshet och hjälper till att hantera stress.

Hur man tar sesamfrön för gott och utan skada?

För att göra sesam bara bra måste det tas rätt. Det är bäst att äta frö i rå form - 1-2 teskedar om dagen, men inte strikt på tom mage. Pre-frö är bäst genomblött i mjölk eller vatten.

Skador på sesamfrön kan leda till personer som lider av trombos och stenar i njurarna och gallblåsan. Det är också möjligt att vissa komponenter inte är toleranta.

Fördelarna med sesamfrön för kvinnor

För kvinnor är sesamfrön användbara på grund av det höga innehållet av fytoöstrogener. Om du regelbundet tar sesamfrön efter 40-45 år, kommer detta att fördröja visningen och uppkomsten av klimakteriet. Dessutom kan sesamfrön hjälpa till att gå ner i vikt och förbättra hälsan hos huden, håret och naglarna.