Rödbetor är en populär rotgrönsak, som används i matlagning och inte bara. Historien om denna grönsak har mer än 2 tusen år. Användbara egenskaper hos betor bidrar till att förbättra hälsan och bli av med övervikt. Förresten kan du inte bara använda rotfettet, men även toppar, som innehåller ett stort antal vitaminer och mineraler.
Varför är en betor för viktminskning?
Denna rot hjälper till att bli av med övervikt på grund av närvaron av beatin - en biologiskt aktiv substans som främjar fullständig assimilering av protein. Därför, innan du äter kött, rekommenderas att äta lite betor, som nästan omedelbart kommer att känna mättnad och tillfredsställa hunger. Dessutom påverkar beatin fördelaktigt leverns aktivitet. Tack vare detta förbättras utsöndringsprocessen av slagg, toxiner och andra metaboliska produkter. Viktminskning med betor är också möjlig med tanke på att det sänker kolesterol i blodet och har en laxerande effekt, vilket förbättrar tarmperistalmen.
Viktminskning alternativ
Du kan bli av med överskjutande kilo på flera sätt, med hjälp av:
- själva roten
- betesallad;
- grönsaksjuice.
Låt oss nu titta på varje alternativ mer detaljerat.
Diet för viktminskning på betor. En sådan monodiet är utformad i 2 dagar, under vilken endast en rotskörd tillåts. Varje dag kan du äta högst 2 kg. Denna mängd bör delas in i 7 måltider och ätas med jämna mellanrum. Kött kan kokas eller kokas i ugnen, hakas sedan och om så önskas blandas med olivolja. Det är mycket viktigt under denna monotryck att dricka mycket vätska: fortfarande vatten, grönt te utan socker och grönsaksjuicer.
Viktminskning på en sallad av betor och morötter. Varje dag måste du äta upp till 2 kg sallad kokad från lika delar av betor och morötter. Som dressing kan du använda olivolja. Glöm inte heller vätskan, dagskursen är ca 2 liter vatten.
Bantning på sockerbetor. Ursprungligen är det värt att nämna att du i en ren form inte kan dricka en sådan dryck, eftersom det blir dåligt förtunnat och irriterar magen och tarmslimhinnan. Färskberedd betorjuice ska spädas halvt med vatten eller annan vegetabilisk eller fruktjuice, till exempel äpple eller morot. Börja processen med att gå ner i vikt med en liten mängd dryck, gradvis öka mängden för att kontrollera kroppens reaktion. Vid denna tidpunkt är det värt att notera användningen av fett- och stärkelsinnehållande mat. Om du dricker juice i 10 dagar kan du bli av med 4 kg övervikt.
Recept från betor för viktminskning
Sallad med äpplen
ingredienser:
- betor - 4 st.
- gröna äpplen - 4 st.
- olivolja - 1 msk. sked;
- citronsaft - 1 msk. sked.
beredning
Rötterna skall kokas ihop med skalen, och rengöras och slipas med äpplen på en stor rivare. Den resulterande blandningen måste fyllas med citronsaft och olivolja.
Stewed grönsaker
ingredienser:
- kål - 1 stycke;
- gröna bönor - 250 g;
- gul paprika - 2 st.
- betor - 2 st.
- selleri rot - 250 g;
- vita lökar - 1 st.
- olivolja.
beredning
Lök är snabbt stekt i olja, så att han inte har tid att absorbera mycket fett. För honom skickar vi betorna, som tidigare klippts i remsor, häller vatten och gryta i 10 minuter. Då är det nödvändigt att tillsätta resten av grönsakerna , lite vatten och stuva det under locket tills det är klart.
Grönsaksoppa
ingredienser:
- betor - 2 st.
- morötter - 1 stycke;
- kål - 250 g;
- selleri rot - 180 g;
- tomat - 3 delar;
- lök - 1 stycke;
- citronsaft - 1 msk. sked;
- yoghurt, örter.
beredning
Grönsaker måste slipas och kokas tills det är mjukt. I slutet av tillagningen, tillsätt citronsaft till pannan. I varje servering av soppa före servering sätta en sked yoghurt med gröna.