Cake "Negro in foam" på yoghurt är utsökt smaklig och hjärtlig efterrätt, vilket kommer att rädda dig om oväntade gäster uppträtt på tröskeln, och det finns absolut ingen tid att baka något original. Vi erbjuder dig flera recept för kakan "Negro in foam", och du väljer själv den mest prisvärda.
Tårta "Neger i skum"
ingredienser:
- socker - 1 föremål;
- ägg - 2 stycken;
- sockervanilla - 10 g;
- sylt - 1 objekt;
- kefir - 1 objekt;
- mjöl - 2 objekt;
- gräddfil - 100 ml;
- läsk mat - 2 nypa.
För grädde:
- sockervanilla - 10 g;
- pulveriserat socker - 2 tsk.
- gräddfil - 500 ml.
beredning
Så, först slå äggen väl med vanilj och enkelt socker. Lägg sedan till sylt, häll i mjölet och blanda allt med en visp. I en separat skål förenar vi kall kefir med gräddfil och en nypa läsk. Häll nu noggrant innehållet i äggmassan och visp noga. Den resulterande flytande degen hälles i en form, täckt med papper och oljad med olja. Sätt kakan i en förvärmd ugn och notera i ca 40 minuter, välj en temperatur på 180 ° C. Utan att slösa tid, förbereder vi grädden: slå sur grädden med vaniljssocker och introducera gradvis pulversockret. Vi skär den färdiga kakan i hälften, täcka den med en god kräm och täcka med en sekund, tryck lätt ner den. Vi sprider "Negro in foam" -kakan på sidorna och på toppen, dekorera chokladflis, om så önskas.
Receptet på cirkeln "Negro in foam"
ingredienser:
För kakan:
- Jordgubbssjuka - 200 ml;
- socker - 100 g;
- mjöl - 2 objekt;
- läsk - 2 teskedar;
- salt - en nypa;
- ägg - 2 st.
För grädde:
- pulveriserat socker - 0,5 bord;
- smörkaka - 100 g;
- krossade nötter - 100 g;
- grädde 33% - 500 ml;
- socker vanilj - 2 tsk.
beredning
Vi tänder ugnen i förväg och låt den värmas upp till ca 190 ° C. I en skål, slå äggblandaren, sätt jordgubbssylt, gräddfil och strösocker. Sedan introducerar vi smeden siktat med läsk och salt och knådar den homogena degen. Därefter förskjutar vi den i en glasform och bakar kakan i ungefär en halvtimme. Sedan är kakan helt nedkyld och skuren i flera delar. Låt oss nu förbereda en grädde för kakan. För detta behöver vi: sockerpulver, krämkall, vaniljssocker, valnötnötter och svamptårta. Om du inte har några smulor kan du använda några hackade kakor. Så är kyld grädde vispadad med pulver och vaniljssocker tills frostigt skum erhålls. Sedan smeder vi den erhållna massan med färdiga kakor och strö med krossade kärnor av valnötter. Sidan av cirkeln "Negro in foam" smörjs också med grädde och ströts med smulor eller kex. Vi dekorerar den färdiga delikatessen till viljan, låt den stå i flera timmar, blötlägg och servera den till bordet!
Receptet på kakan "Negro in foam"
ingredienser:
- mjöl - 250 g;
- kefir - 250 ml;
- ägg - 2 stycken;
- currant sylt - 250 ml;
- socker - 250 g;
- bakpulver är en nypa.
För grädde:
- yoghurt - 250 ml;
- pulveriserat socker - 250 g.
beredning
För degen, slå ägget med mixern, häll kefir, socker, sätta sylt och läsk. Blanda allt grundligt, häll i delar av mjöl, ät degen och låt den stå i ca 20 minuter. Forma bakfatet med lite margarin och strö med en mango. Degen är uppdelad i 2 delar och bakad var 20: e minut vid 200 ° C i en förvärmd ugn. För grädde, pisk yoghurt med sockerpulver och sprid hälften av massan på den första kakan. Därefter täcker toppen med den andra kexen och smälter den på toppen av flaskans rester. Vi dekorerar kakan efter eget gottfinnande och låt det impregnera i 3 timmar.