Ägare av livsmedelsbutiker idag erbjuder ett mycket stort utbud av frukter och grönsaker, bland vilka du ofta kan hitta exotiska arter. Var inte rädd för att skämma bort dig själv med obekanta frukter, för nästan alla är ett verkligt förråd av användbara föreningar. Detta gäller för Momordica, även kallad den indiska gurkan.
Momordika: användbara egenskaper
För att förstå vad som är så användbart för denna ovanliga frukt, är det tillräckligt att överväga dess sammansättning.
- I frukterna och skotten av Momordica är kaliuminnehållet högt. Detta viktiga element säkerställer hjärtklemmens normala kontraktilitet, och därför rekommenderas indisk gurka ibland att lägga till kosten hos personer med sjukdomar i hjärt-kärlsystemet.
- Exotiska frukter är mycket rik på selen. Utan deltagandet av detta element är sköldkörteln normalt inte möjlig, därför är människor som periodiskt kompletterar deras diet med momordics mindre benägna att utveckla hypotyroidism.
- Ovanlig frukt är en källa till kisel - ett element som är inblandat i att bygga ben och muskler.
- Fosfor - ett annat element, i stora mängder, som finns i bladen och frukterna av Momordica. Därför kommer de som har vana att regelbundet tillsätta dessa frukter till sina måltider inte drabbas av en minskning av hjärnaktiviteten.
- Momordica är mycket rik på vitaminer, bland dem kan du träffa olika representanter från grupp B. Dessa föreningar reglerar de viktigaste processerna i kroppen - utbytet av proteiner, fetter och kolhydrater.
- Indisk gurka är en riktig anti-aging botemedel! Den innehåller en stor mängd vitamin E, som är känt för att vara en utmärkt naturlig antioxidant. Därför blir de som gillar att skämma bort sig med exotisk frukt, gamla, långsammare och kommer säkert inte att ha problem med hud och hår.
- Momordica är en källa till vitamin A, vilket ger oss normal vision.
- I frukterna av indisk gurka kan du också hitta många användbara organiska syror: nikotinsyra, folsyra, askorbinsyra, pantotensyra. Dessa föreningar är nödvändiga för att hålla behållarnas väggar i gott skick, normal hjärnans funktion och flödet av grundläggande biokemiska processer.
Naturligtvis är detta inte allt som kan vara användbart för vår exotiska frukt. Användningen av Momordica är faktiskt obestridlig, eftersom även läkemedel är beredda från det. Momordica med diabetes rekommenderas speciellt, eftersom det har förmågan att stimulera produktionen av insulin och hjälper sålunda till att återställa blodsockernivån till normal. Det har en momordica och andra intressanta egenskaper, till exempel har det nyligen upptäckts att det innehåller ämnen som undertrycker tumörtillväxt. Det kan antas att personer som regelbundet använder momordica är mer skyddade mot utvecklingen av onkologiska sjukdomar.
Vissa nutritionists rekommenderar att lägga indisk gurka till sina vanliga rätter förlora vikt, eftersom överflöd av vitaminer och mineraler i det
Vem rekommenderas inte?
Under vissa förutsättningar är momordica inte bara bra, men också skadligt. För det första, för att bli friskare, försök inte att äta så många frukter som möjligt. De innehåller mycket aktiva ämnen och deras överdosering leder till inget gott. För det andra, att äta denna frukt är kontraindicerad hos gravida kvinnor, eftersom föreningarna som bildas i föreningen kan framkalla för tidig födsel. Slutligen är det bättre att försöka momordica noggrant med dem som är benägna att matallergier.