Pomelo tillsammans med citronen är en av de största citrusfrukterna. Hans hemland är Kina, där denna frukt sprids i hela Sydostasien och vidare till länderna i öst. Pomelo har en uttalad surt söt smak med en liten bitterhet, som liknar en grapefrukt.
Pomelo äts oftast fräscha på egen hand eller som en del av fruktsallader, den passar bra med en kräm eller grädde dressing. Pomelo köttet är mycket lätt separerat från den täta skalen och har en trevlig uppfriskande smak. Förutom goda smakkvaliteter har pomelo många användbara egenskaper, som aktivt används i kosttillskott och recept av traditionell medicin.
Dra nytta av pomelo
Liksom alla citrusfrukter har pomelo en rik biokemisk komposition, som innehåller ett brett utbud av vitaminer, mineraler, naturliga antioxidanter, antiinflammatoriska och antivirala substanser. Fördelen med pomelo för kroppen är svår att överskatta, eftersom köttet i denna frukt innehåller:
- en stor mängd vitamin C (mer än 60 mg per 100 g), liksom B-gruppens vitaminer, folsyra och nikotinsyra;
- rik sammansättning av mikro- och makroelement, särskilt imponerande mängd kalium (mer än 200 mg) samt fosfor (upp till 20 mg), magnesium (6-7 mg), kalcium (4 mg), natrium, järn, koppar, zink, mangan;
- cellulosa och pektiner;
- lipas;
- bioflavonoider och eteriska oljor.
Användbara kvaliteter av pomelo används i medicinsk och kostnäring, återställande och stärkande program, kosmetiska och föryngrande förfaranden.
Användbara egenskaper och påverkan av pomelo på kroppen
Pomelo anses vara en nära släkting till grapefrukt, det liknar ofta denna frukt till smak och utseende. På frågan om att det är mer användbart att pomelo eller grapefrukt är det omöjligt att besvara otvetydigt. Var och en av dessa frukter har sina fördelar, men de fördelaktiga egenskaperna hos pomelo är:
- Stärka väggarna och förbättra blodkärlens elasticitet på grund av det höga kaliuminnehållet.
- Fördelaktig effekt på funktionen av hjärtaktivitet genom att förbättra hjärtets kontraktile arbete.
- En rekordmängd askorbinsyra och antioxidanter hjälper kroppen att effektivt kämpa mot virus och patogener.
- Dietfibrer och polysackarider i kombination med flavonoider förbättrar mag-tarmkanalen och tarmen motilitet.
- Ingår i kompositionen av pomelo, har magnesium och fosfor en lugnande effekt på nervceller, förbättrar hjärnans funktion och hjälper till att övervinna depression.
- Regelbunden användning av pomelo stimulerar metaboliska processer och påskyndar metabolismen, och reglerar också aptit, vilket är särskilt viktigt för dem som vill gå ner i vikt.
- Enzymer av detta foster, i synnerhet lipas, bekämpar aktivt kolesterol, vilket påskyndar processen att förlora vikt och förbättrar blodkärlen.
- Bioaktiva ämnen av limonoider, som finns i många citrusfrukter, anses vara starka cytostatika, det vill säga de är antitumörbeståndsdelar.
- Användningen av pomelo för kvinnor är också i det faktum att denna frukt låter dig reglera hormonbalansen. Med överträdelser av menstruationscykeln eller under klimakteriet kan användningen av flera lobules pomelo 3 gånger i veckan ta bort obehagliga tecken på hormonella störningar.
I allmänhet kan listan över användbara egenskaper hos pomelo fortsätta, så mycket dess effekt på vår kropp. Människor med ökad fysisk ansträngning, intensiv rytm av livet och aktivt utövar är mycket användbara för att använda pomelo för att återställa styrka och höja den allmänna tonen.
Torkad pomelo behåller användbara egenskaper, den innehåller nästan alla ämnen i färsk frukt. Smaken av denna torkade frukt är mer mättad och den kan användas som ett mycket användbart mellanmål eller sötma för te.