Puffar med kyckling är mycket tillfredsställande, välsmakande och snabb bakning, vilket är perfekt inte bara för varmt te, utan även för kaffe, kakao.
Kycklingpuff recept
ingredienser:
- kycklingfilé - 300 g;
- puff konditorivaror - 500 g;
- ost - 200 g;
- ägg kyckling - 1 st.
beredning
Kycklingfilé förkoka, kyla och krossa kuber och ostskinka tunna skivor. Färdigt puffdekor rullar ut ett tunt skikt och skärs i samma små rektanglar. I mitten av varje lägger du ut kycklingfilé och ostskivor, lägg sedan i kanterna, försiktigt riva dem och smek med äggula. Lägg bunkarna på en bakplåt och baka i en förvärmd ugn till 220 grader. Vi förbereder puffarna med ost och kyckling till en trevlig guldfärg och serveras sedan till bordet.
Puffar med kyckling och svamp
ingredienser:
- deg flakig - 500 g;
- kycklingfilé - 2 stycken;
- svampar - 200 g;
- glödlampa - 1 stycke;
- ost - 50 g;
- vegetabilisk olja;
- ägg - 1 stycke;
- kryddor - att smaka.
beredning
Tänk på ett annat alternativ, hur man lagar puffar med kyckling. För fyllningen tvättas kycklingfiletten med vatten, torkas och skärs i kuber. Därefter saltas köttet, ströts med kryddor och blandas. Smaka beredd kyckling tills den kokas i en stekpanna i olja, periodiskt omröring. Vi rengör löken och smälter sedan små kuber. Svampar tvättas med vatten, torkas och skivas.
Därefter stekas lökarna i en stekpanna tills de är mjuka, och tillsätt sedan svampen, blanda, förbereda, tills all vätska avdunstar. I slutet av stekningen saltas och sprinklas med jordad peppar. Kyckling blandas med rost och lämnar påfyllningen sval. Puff konditorivaror på bordet, skär i rutor och placera mitt i mitten. Strö över riven ost på toppen och fäst puffarna med "kuvert". Vi bager bullar i 30 minuter, och vi serverar varmt på bordet.
Puffar med kyckling och potatis
ingredienser:
- deg flakig - 500 g;
- kycklingfilé - 200 g;
- potatis - 300 g;
- glödlampa - 1 stycke;
- salt.
beredning
Så först förbereder vi påfyllningen för degen: vi hugger löken fint, skär kycklingfiléerna i kuber och skäll potatisarna och skär dem i bitar. Alla förbinder, blanda, tillsätt salt och peppar efter smak. Den färdiga degen rullas ut och delas in i rektanglar. Vi sprider fyllningen i mitten och formar pajer. Baka puffar med kyckling och lök i ugnen i ca 20 minuter vid 180 grader.