Pizza med svampar - ett bra mellanmål för hemanvändning eller behandling av gäster. Det stora utbudet av alla möjliga variationer av mat gör att varje gång du kan njuta av nya intryck, ändrar du uppsättningen kompletterande komponenter för dess design.
Pizza med svamp och ost
Påfyllningen för pizza med svamp kan vara multikomponent, inklusive olika tillsatser eller, som i detta fall, lakon med minsta tillåtna uppsättning. Den mest utsökta maten erhålls med kantareller, svamp eller andra skogsbyggare, som tidigare måste kokas och sedan stekas med fett med lök. På 40 minuter kan du göra 4 portioner mellanmål.
ingredienser:
- kantareller - 400 g;
- lök - 150 g;
- ost - 120 g;
- kryddor;
- mjöl - 260 g;
- mjölk - 120 ml;
- vegetabilisk olja och grädde - 3 msk. skedar;
- salt.
beredning
- Smaka på svampfyllningen.
- Blanda mjölbasen, sprida den på ett ark, täcka med stekning och tyg generöst med ostflis.
- En kvart timme bakning på 200 grader pizza med svamp kommer att vara klar.
Pizza med kyckling och svamp
De oföränderliga favoritklassikerna är pizza med kött och svamp. Används ofta för att fylla kyckling. Du kan ta bröst, ben eller lår, koka produkten med kryddor i saltat vatten och efter kylning i buljongen skärs i kuber. Grunden kan göras på ditt favorit sätt - det blir lika gott. 2 timmar kommer att gå att laga maträtten för 4 personer.
ingredienser:
- mushrooms - 200 g;
- kycklingkött - 250 g;
- glödlampa - 100 g;
- mjuk och hård ost - 100 g;
- oregano;
- mjöl - 250 g;
- vatten 120 ml;
- olja - 3 msk. skedar;
- jäst - 10 g;
- socker - 10 g;
- salt.
beredning
- Växera en jästbas, fördela på ett bakplåt, smaka oregano och laga mjukost.
- Passa på lök och mushroomsnitt, placerad på toppen.
- Då vrider kyckling.
- Pryaztsa pizza med svamp ost och baka.
Pizza med svamp och korv
Inte mindre populär pizza med skinka och svamp. För dess design kan användas som en klassisk skinka och alla slags korv från kokta till råa. Du kan ta den produkt som är tillgänglig. Denna variation är lämplig för olika typer av experiment, vilket alltid ger ett utmärkt resultat. I en halvtimme får du 4 portioner.
ingredienser:
- ostron svampar - 200 g;
- lök - 50 g;
- korv - 200 g;
- Parmesan - 100 g;
- tomat och majonnäs - 50 g;
- kryddor;
- mjöl - 240 g;
- vatten 120 ml;
- krämigt fett - 50 g;
- bakpulver - 5 g;
beredning
- Plant degen, fördela den på ett bakplåt, smörj det med sås.
- Stekt ostron svamp med lök, säsong, lägg på toppen med korv.
- Smid ytan med ett majonnäsgaller, tinker med parmesanskivor.
- Baka pizza med svamp i ugnen i en kvart i timmen vid 200 grader.
Pizza med malet kött och svamp
Pizza med svamp, receptet som du lär dig senare, är beredd med malet kött. Varje produkt kan användas: nötkött, fläsk, kyckling. Många föredrar att använda den rå, utan förvärmebehandling, men för att undvika att det inte bakas, är det bättre att steka rå med lök. I 1,5 timmar erhålls 4 portioner.
ingredienser:
- kantarell - 200 g;
- lök - 50 g;
- förkaka - 350 g;
- sås och majonnäs - 50 g;
- ost - 120 g;
- Italienska örter;
- mjöl - 240 g;
- mjölk - 120 ml;
- olja - 3 msk. skedar;
- jäst - 10 g;
- socker - 10 g;
- salt.
beredning
- Inledningsvis sätts degen, rullas ut, smutsas med tomat, ströts med örter.
- Rör omkaka med lök, lägg på toppen med kokta kantareller.
- Täck arbetsstycket med majonnäs och ost.
- Efter 15 minuters bakning med medelvärme kommer pizza med svamp att vara klart.
Pizza med svamp och tomater
Pizza med syltad svamp och färska tomater är pikant, aromatisk och relativt lätt. Det senare är att föredra att välja söta, inte sura sorter - smaken blir mer harmonisk och balanserad. Om så önskas kan du komplettera produkten med skivade oliver och bitar av mozzarella. På fyrtio minuter kommer du att kunna mata 4 ätare med en delikatess.
ingredienser:
- syltad svamp - 250 g;
- tomater - 300 g;
- ost - 150 g;
- ketchup - 40 g;
- torr basilika;
- mjöl - 260 g;
- mjölk - 120 ml;
- olja - 4 msk. skedar;
- salt.
beredning
- Plant degen, rulla den tunt på ett ark, smörj det med ketchup, strö med basilika.
- Distribuera mushroom och tomater skivad, pritrushivayut ost chips.
- Efter 10 minuters bakning är hemlagad pizza med svamp och tomater redo.
Pizza med svamp och syltade gurkor
Från följande rekommendationer lär du dig att göra pizza med svamp och pickles. Produkten är gjord med några avvikelser från traditionell teknik, men det visar sig vara vansinnigt gott och kommer att glädja älskare av smakfulla mellanmål. Pickled gurkor kan ersättas med syltad. För att få ett mellanmål för 4 personer tar det 50 minuter av din tid.
ingredienser:
- mushrooms - 500 g;
- glödlampa - 100 g;
- syltade gurkor - 100 g;
- Parmesan - 50 g;
- ägg - 2 stycken;
- gräddfil - 50 g;
- gröna, oregano;
- mjöl - 260 g;
- gräddfil - 100 g;
- Smör - 220 g;
- inlöst soda - 5 g;
- socker - 10 g;
- salt.
beredning
- Blanda degen, fördela den på ett bakplåt.
- Fry svamp skivad med lök, krydda efter smak, sprid på ett ark.
- Sätt strimlad gurkor, gröna, strö med parmesan
- Häll pizza med svampar visade med gräddfil ägg och baka till rouge i medium värme.
Pizza med bacon och svamp
Pizza med porcini svamp är särskilt utsökt och aromatisk. I detta fall beskrivs versionen av produkten med bacon, men i själva verket kan du komplettera maten med absolut någon lämplig produkt som passar din smak. Boroviki måste förkokas och klippas före ytterligare användning. I 40 minuter på bordet kommer ett mellanmål för 4 personer.
ingredienser:
- boletus - 400 g;
- bacon - 100 g;
- lök - 100 g;
- Parmesan - 120 g;
- gräddfil - 90 g;
- kryddor;
- mjöl - 160 g;
- mjölk - 120 ml;
- vegetabiliskt fett - 50 ml.
beredning
- Blanda degen, rulla ut den på ett bakplåt, olja det med gräddfil och krydda med kryddor.
- Smaka kokta svampar med lök, sprid från ovan.
- Buntremsor skärs, brunas i en torr varmpanna, skickas till andra ingredienser.
- Stänk arbetsstycket med parmesanost, brunt i ugnen.
Lenten pizza med svamp
Vegetarisk pizza med svampar i dess smak egenskaper är inte sämre än produkter med en mer mättad innehåll och närvaron av komponenter av animaliskt ursprung och fetter. Ofta fylls fyllsatsen med tomater, oliver och ost ersätts med magert majonnäs . Att tillverka 4 portioner av delikatesser kommer att spenderas ungefär en och en halv timme.
ingredienser:
- mushrooms - 300 g;
- tomater - 200 g;
- oliver - 70 g;
- tomat - 30 g;
- magert majonnäs - 30 g;
- lök - 50 g;
- grönsaker, kryddor;
deg:
- mjöl - 160 g;
- mjölk - 120 ml;
- jäst - 10 g;
- vegetabiliskt fett - 30 ml;
beredning
- Blanda jästbasen, rulla ut den, sprida den på ett ark, smörj det med tomat och strö med kryddor.
- Lägg ut svampskivning, tomatrök, lökhalvringar, skivor oliver, täck allt med majonnät.
- Billetet är bakat, dekorerat med gröna.