Nytt år är en speciell semester som väntar både av vuxna och barn. Ett festligt bord vill alltid täckas på ett speciellt sätt, så att det är gott och tillfredsställande och nödvändigtvis vackert! Nu kommer vi att berätta för dig de bästa ursprungliga recepten för billiga nyårssallader och kalla tilltugg.
Nyttårs mellanmål "Mandarin"
ingredienser:
- bearbetad ost - 2 st.
- morötter - 2 stycken;
- ägg - 2 stycken;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- dill - 1 gäng;
- majonnäs - 3 msk. sked.
beredning
Ägg kokar hårt, morötter - tills kokt. Då rengör vi ingredienserna. Tre smält ostmassa, på samma sätt som vi gör med ägg. Lägg till dem hackad vitlök och hackad dill. Tillsätt majonnäs och blanda väl. Mala på en liten riven kokad morötter. Från osten massor rullar bollar och täcka dem med riven morötter. Vi pryder gröna och laurelblad.
Tartlets med röd kaviar till nyårsbordet
ingredienser:
- färdiga tartlets - 10 st.
- cream cheese cream - 150 g;
- röd kaviar - 120 g;
- kokt ägg - 4 st.
- oliver utan gropar - 10 st.
- vitlök - 1 kryddnejlika
- majonnäs.
beredning
Smält ost tre på en rivare, lägg till den krossade vitlök. Oliver utan gropar är skuren i ringar. Kokade ägg rengörs och tre på en rivare med medelhöga dentiklar. Vi förbinder ägg, ost, vitlök, majonnäs och rör om. Den mottagna massan är fylld med tårtor, från ovan lägger vi ut röd kaviar och ringar av oliver.
Nyttårs sallad "Monkey"
ingredienser:
- krabba pinnar - 200 g;
- hård ost - 200 g;
- ägg - 2 stycken;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- majonnäs;
- pommes frites - 1 stycke;
- kokta morötter - 1 stycke;
- morötter på koreanska - 50 g;
- svarta pepparkorn.
beredning
Krabba pinnar tar lite frostbiten och tre av dem på en genomsnittlig rivare. Ett par röda ränder lämnas för dekoration. Ost är också tre på en rivare. Cirka ¼ av ost och riven krabba pinnar lämnas för dekoration. Ägg laga mat i 10 minuter, och sedan kyla och rena från skalet. Vi slipar dem också på små