De som möter avokado för första gången vet inte hur man korrekt ska använda sig av denna outlandish, exotiska frukt, och hur det ska ätas rå. Därefter visar vi hur man förbereder avokado för provsmakning och erbjuder enkla sätt att konsumera fruktets färskt kött, maximera frukten och bekräfta all dess värdighet.
Hur man korrekt äter avokado i rå form, så det var gott?
För att prova avokado för att ge glädje, inte besvikelse, först och främst är det nödvändigt att välja en mogen högkvalitativ frukt. Om den är framför dig måste du skölja den, torka den torr, klippa den i halva längs stenen och vrid halvorna i motsatta riktningar. Som regel ligger en av dem bakom stenen i processen för de utförda operationerna och kan lätt avlägsnas.
Ytterligare åtgärder beror på om du bara vill njuta av fostrets rena kött, förbereda mjuka och hälsosamma smörgåsar eller planera att göra en utsökt vitaminsallad med avokado.
I det första fallet kan du helt enkelt skrapa massan med en sked, knäda den med en gaffel och krydda den med salt, pepparvart eller en blandning av flera slag och tillsätt olivolja, citron eller limejuice och vitlök om så önskas. Den resulterande pastan kan enkelt spridas på en bit färskt bröd och njuta av den underbara färska smaken av mellanmålet med avokado.
Om så önskas kan du för avberedning av vitaminsmörgåsar enkelt skällas, skivas i skivor, som i sin tur sätter på bröd och omedelbart före konsumtion, strö med peppar, salt och olivolja.
Om du inte vill komplettera den råa avokado med bröd, kan massan knådas direkt i hälften av frukten, kryddat med citronsaft, olivolja, salt och peppar eller kryddor för att smaka och äta helt enkelt med skedar eller tjäna som tillägg till andra rätter.
För att förbereda en sallad med avokado kan köttet klippas direkt i halvorna, och därefter skaka försiktigt kuberna med en sked. Särskilt bekväm är denna metod, om avokado är väl mogen och massan är mjuk.
I andra fall kan frukten avskalas och köttet skärs i längsgående skivor eller kuber.
Avokado i sallader kombinerar perfekt med skaldjur, kycklingkött och fisk, och harmoniserar också perfekt med färska tomater, gurkor och paprika. Påfyllningar till dessa sallader, vanligtvis beredda på basis av olivolja och citronsaft, ofta med tillsats av vitlök och peppar.
Hur ofta kan du äta en avokado?
Värdefulla dietiska egenskaper hos avokado vid konsumtion av frukt kommer bara att gynna kroppen. Och om du har möjlighet att äta avokado dagligen, var noga med att använda den. Men glöm inte att allt är bra i måttlighet. Avokado är ganska högkalorifrukt och de som tittar på figuren borde inte äta mer än en frukt om dagen.