Vad ska laga mat för det nya året 2018 Hundar - de mest utsökta, nya och ursprungliga idéerna om festliga godisar

På tröskeln till den älskade semestern, som återspeglar vad man ska laga till hundens nyttår 2018, är det viktigt att inte bara hämta matlagningskompositioner som uppfyller äterens smakpreferenser. Rätter ska motsvara teman för festivalen, och effektivt komplettera varandra, skapa en harmonisk högtidlig aptitbord.

Vilka rätter att laga mat till nyår 2018?

Upprättandet av nyårsmenyn 2018 ska recepten på festbordet väljas så att disken visade sig vara näringsrik, näringsrik och utsökt.

1. Det är mycket lämpligt att ha en original sallad i form av en hund, som en symbol för det kommande nyttåret 2018.
2. För att behaga en lojal vän i menyn bör du inkludera kulinariska kompositioner från kött, fjäderfä eller fisk.
3. Ett vinn-vinn-alternativ är kött på benet: smakfullt förberedda revben, skaft.
4. Förlora inte relevans och den traditionella bakade hela ugnen i ugnen: anka, kalkon, gås eller kyckling.

Nyttårs sallader 2018 - nya recept

Hunden - symbolen för det kommande året är absolut inte elak i näring. Därför väljer du recept för läckra sallader för det nya året , du kan inte begränsa dig själv i någonting. Det bästa valet kommer att vara sallader med tunga, kokt eller bakat kött, lever, skaldjur.

1. För en utsökt salladsblandning stekt tunt skivad fläsk och svamp med riven ost och salladsblad. Som ett dressing använd en blandning av sojasås, olivolja, vitlök, salt och peppar.
2. Kokt i lika stora proportioner, räkor, musslor, bläckfiskar, ris och hackade krabba pinnar fylls med majonnäs med vitlök och örter.
3. Lika delar av det hackade karbonatet, serveringen, rökt skinka blandas med skivor päron, färska och syltade gurkor, kryddat med majonnäs med tillsats av kryddor och örter.

Sallad "Hund" för det nya året

En förberedd sallad i form av en hund för nyåret kommer att dekorera den festliga festen, betona dess teman och glädje med en magnifik smak. Du behöver de enklaste produkterna och lite tid. När du har kopplat din fantasi kan du dekorera skålen och dekorera den på din egen väg, ha överraskat hushållens och gästerna med sina kreativa förmågor.

ingredienser:

• potatis - 2 stycken;
• färsk gurka och morötter - 1 st.
• ägg - 3 stycken;
• kycklingfilé - 350 g;
• majonnäs, salt, peppar - till smak;
• oliver - 4 stycken;
• knoppar av en nejlikor - 6 stycken;
• tomat - 1 skiva.

beredning

1. Förbered alla nödvändiga produkter. Potatis, ägg, kycklingfiléer och morötter kokas tills de är färdiga.
2. Tär potatis och morötter.
3. Lägg till kycklingen.
4. Gurkor och ett ägg skickas där.
5. De lägger majonnäs, salt, peppar.
6. Rör om komponenterna.
7. Sprid salladen på en bred maträtt, ge form i form av en hund.
8. Krossade äggulor fördela, fördela en nosning.
9. Belkov sprida öronen och näsan.
10. Från olivskivorna sminkar ögonen, en näsa, en tomat används för tungan och en mustasch betonas av mustaschen.

Nyttårs Triumph - recept

Plocka upp recept för nyårssallader, du borde sluta på "Nyttårs triumf", vilket i alla prestationer accepteras med glädje. Kokt bröst kan ersättas stekt eller bakat, i stället för att mushrooms använder mer smakade skogsvampar, och i stället för majonnäs gräddfil eller yoghurt.

ingredienser:

• ägg och syltade gurkor - 2 st.
• kycklingfilé - 250 g;
• ost - 50 g;
• mushrooms - 200 g;
• lök - 1 stycke;
• majonnäs, salt, peppar.

beredning

1. Koka och hugga kyckling och ägg.
2. Tillsätt stekt med lök svamp, strimlad gurkor, riven ost.
3. Smaka salaten med majonnäs, salt och peppar till smak.

Sallad med torsklever för nyår

Maximal efterfrågan på nyårs recept, vilket gör det möjligt att förbereda en utsökt sallad på några minuter. En av dem är versionen av disken med torsklever. Som ackompanjemang till delikatessen används kokta vaktelägg och färska gurkor. I förbandet kan du lägga till andra saftiga ingredienser till din smak.

ingredienser:

• vaktelägg - 5 st.
• torsklever - 1 kruka;
• Färsk gurka - 2 st.
• gröna lök, persilja, dill - att smaka på;
• olivolja - 2 msk. skedar;
• salt, peppar kryddor, citronsaft.

beredning

1. Koka 5 minuter med ägg, rengör, skär i halva.
2. Ristad gurka och färska örter.
3. Du kan göra en sallad i kremankah för nyåret eller lägga ut lager på en gemensam maträtt.
4. Gurkor strö med örter, lägg upp ägg och lever på toppen.
5. Häll allt kryddat med en dressing från smör och citronsaft.

Vad lagar du för det varma på nyårsafton?

Följande rekommendationer för dem som ännu inte bestämt vad man ska laga till nya år 2018 hundar för heta. I det här fallet kommer det att finnas en plats för kötträtt.

1. Recept av heta rätter till nyåret från hela fågelkroppar är i hög efterfrågan. Du kan baka en gås, anka eller en liten kyckling och plocka upp ett fågelvärt ackompanjemang i form av en blandning för fyllning.
2. Om det är lyckligt att bli hållare av högkvalitativ marmorbiff, är det dags att steka en saftig aptitretande biff.
3. För att behaga symbolen för det kommande året kommer det att vara möjligt att laga mat i ugnsbakade fläsk revben eller revben.

Hur man lagar en anka för nyåret?

Anka till nyårets bord, vars recept kommer att beskrivas senare, kokas traditionellt med äpplen. Fyllning i detta fall kompletteras med ångad pommes frites, vilket ger skålen en speciell smak och delikat smak, vilken grad av piquancy som kommer att bero på huruvida den röda eller helt enkelt torkade torkade frukten är vald.

ingredienser:

• anka - 2,3-2,5 kg;
• äpplen söt och sur - 5 st.
• pommes frites utan pips - 400 g;
• socker - 40 g;
• gren av rosmarin och timjan - 1-2 stycken;
• citron - 0,5 stycken;
• Ingrediens och vegetabilisk olja - 1,5 teskedar;
• salt, peppar.

beredning

1. Slaktkroppen tvättas, torkas, skärs överflödigt fett och skär ut gåsen.
2. Rör i mortelbladet av rosmarin och timjan med salt, peppar.
3. Tillsätt stekt ingefära och smör.
4. Gnugga blandningen med en fågel, lämna den i förpackningen i flera timmar.
5. Skär äpplen, häll citronsaft, blanda med ångad pommes frites och socker, fyll i en blandning av buken.
6. De återstående äpplen skärs med muggar, läggs på en bakplåt.
7. På toppen av fågeln.
8. Baka slaktkroppen i 3 timmar vid 180 grader, vattna ibland med juice.

Fläskbiff på festbordet

Recept för nytt år 2018 från kött är de mest brådskande. Och om det inte finns någon tid för långa bakning av en fågel, kan du använda idén från det här avsnittet och förbereda en saftig biff. Nästa är en budgetversion av fläsk, men om du kan ta marmorerade nötkött ska det utnyttjas.

ingredienser:

• fläskkotlett på benet - 700 g;
• olivolja - 2 msk. skedar;
• vitlök - 4 tänder;
• Torkad basilika, timjan och rosmarin - 1 tesked;
• citron - 1 stycke;
• salt, peppar, olja för stekning.

beredning

1. Blanda olivoljan med vitlök, örter, citronsaft, salt och peppar.
2. Torka blandningen med en blandning skuren i kycklingskivor, lämna i en timme.
3. Steg bitarna i en panna med en grill, periodiskt vänd över, till önskad grad av rostning.
4. Som alla kötträtter till nyåret serveras biffar på en vacker maträtt, som effektivt kompletteras med gröna, halvor av körsbär eller skivor av grönsaker.

Festliga fläsk revben

Särskilt lämpliga kommer att vara recept på nyårets bord 2018 av kött på benet. Skålen kan tillverkas av fårkött eller nötkreatursribber, men fläsket i detta fall kommer att vara bortom alla tävlingar. Produkten bakas på en bakplåt på en grönsakssocka av potatis, lök, tomater, och tillsätter bulgariska paprika om så önskas.

ingredienser:

• revben - 1 kg;
• potatis - 1,5 kg;
• tomater, purjolök, paprika - 250 g;
• Italienska örter - 1,5 msk. skedar;
• vitlök - 7 tänder;
• salt, peppar, smör, kryddor.

beredning

1. Ribben skärs i portioner, salt, peppar, krydda med en blandning av vitlök och smör och kryddor, kvar i flera timmar.
2. Grönsaker skärs i stora, smaksatt med smör, örter och salt, spridas på ett bakplåt.
3. På toppen av revbenen och skicka disken i 80 minuter i en uppvärmd ugn.
4. Ribben serveras på festbordet med bakade grönsaker.

Nyårsafton Snacks 2018 - Recept

Tänk på vad som kan lagas till hundens nya år 2018, glöm inte de mellanmål som ger en festlig julfärg.

1. En win-win-alternativ kommer att vara tartlets av puff eller shortcake, som kan fyllas med lätt sallad, en blandning av kött med grönsaker, skivor fisk med ost eller röd kaviar med vaktelägg.
2. Effektivt komplement till festbordet Nyttårs snacks, dekorerad i form av julleksaker, snögubbar eller frostfadrar.
3. Det bästa tillskottet till nyårsfesten kommer att vara bakat kött med samma namn.

Tartlets för det nya året

Snacks för det nya året i tårtor kommer effektivt att komplettera festet och ge det högtidlighet. Tartlets kan användas färdigt, bakat oberoende av puff bakverk eller kort-bakverk. För beredningen blanda 100 gram smör och vatten med två äggulor, en nypa salt och ett glas mjöl. Baka räkor från den utrullade degen, ha lagt dem i oljade former, till en rodnad på 180 grader.

ingredienser:

• tårtor - 8 stycken;
• Krabbekött, gröna oliver - 50 g;
• ananas konserverad och hård ost - 50 g;
• majonnäs - 100 g;
• gröna, salt, peppar.

beredning

1. Skär små kubbar av krabba kött, ananas, oliver och ost.
2. Tillsätt gröna, majonesalt, peppar.
3. Fyll korgarna med fyllningen, dekorera med oliv och gröna.

Nyårsmat "Snowman" - recept

Stöd temaet för firandet och effektivt dekorera festbordet Nyttårs snack "Snowman". Du kan utforma roliga figurer från enkla och tillgängliga komponenter. Näsan och hatten kan snidas av morot, ögon och knappar från ärtor av svart och röd peppar och händer att fästa från kvistar av färska gröna.

ingredienser:

• krabba pinnar - 150 g;
• ägg - 3 stycken;
• ris - 50 g;
• majs - 1 burk;
• riven proteiner eller ost - 1 glas;
• salt, peppar, majonnäs, dekorelement.

beredning

1. Krossa köttkvarnen eller blender krabba pinnar, ägg, kokt ris och majs.
2. Tillsätt salt, peppar, majonnäs.
3. Rulla lika många stora, medelstora och små bollar från den resulterande massan.
4. Lägg bollarna ovanpå varandra, börja med den större och sluta med en liten, dekorera kompositionen i form av en snögubbe.

Snack "New Year balls"

En annan version av tematrätten kan beredas enligt följande recept. Förrätten "Nyttårsbollar" är gjord i form av juldekorationer och kompletterar smakfullt till den festliga firandet. I stället för kycklingfilé kokt fläsk eller skinka. Tillbehör till leksaker är gjorda av oliver och stammar av stjälkar av dill eller persilja.

ingredienser:

• kycklingfilé - 300 g;
• ost - 200 g;
• grönska - 0,5 stråle;
• vitlök - 2 tänder;
• valnötter - 1 glas;
• oliver - 10 stycken;
• salt, peppar, majonnäs.

beredning

1. Häll de kokta filéerna noggrant.
2. Tillsätt stekt ost, vitlök, grönsaker, salt, peppar och majonnäs, blanda.
3. Valsade bollar, doppade i muttersmulor, inredda i form av julbollar, på toppen av halvor av oliver och införande i hålstången i grönt.

Varm förrätt "Nyttårsfest"

Förrätt "Nyttårsfest" är en bakad köttkock, som är förskuren i bitar per portion. I skärningarna kan du sätta bitar av ost, tomater, svampskivor eller torkade frukter - vilken version som helst kommer att glädjas åt den utmärkta slutliga smaken av skålen och ge ett bättre intryck på ätarna.

ingredienser:

• fläskkotlett - 1 kg;
• sojasås, vegetabilisk olja - 20 ml vardera;
• örter, koriander - 0,5 teskedar varje;
• vitlök - 4 tänder;
• ost, tomater eller svampar - efter smak
• salt, peppar.

beredning

1. Karbonatet skärs över skivor med centimeter tjocklek.
2. Blanda smöret med såsen, örter, koriander, vitlök, salt och peppar.
3. Gnugga blandningen med kött, inte glömma snittet, lämna för natten.
4. I sektionerna fyller du i fyllnadsämnena, sätter in brödet med folie och bakar i 70 minuter vid 180 grader.
5. Vänd folien bort, strö köttet med ost och brunt i ytterligare 15 minuter.

Nyttårs bakverk recept

Om recept på nyårsdisk är väl valda är det dags att ta hand om semesterbakningen. Godis, kokta av egna händer, framkallar alltid glädje bland gästerna och hushållet.

1. Uppskrifterna av nyårssötta kokta i form av pepparkakor är alltid relevanta. Produkterna är dekorerade genom att koppla fantasin och hänga om så önskas som prydnad på trädet.
2. Tillsammans med pepparkakan förbereder de tematiska ingefärakakor och skär ut figurer från det kryddiga degen i form av granar, snögubbar, frostfadrar. Efter kylning är en sådan kex målad med en färgad glasyr.
3. Förutom kakor och pepparkakor kan du göra en favorit efterrätt eller baka en tårta.

Nyår Gingerbread Cookies - recept

Studera recepten för desserter vid "Nytt år", alternativen för pepparkakor bör betraktas som första. Godis är universella: de kan behandla barn, dekorera ett julgran eller presentera en godis i form av en souvenir till gästerna. Dekorera de färdiga produkterna med färgad sockerisolering och kulinariska pulver.

ingredienser:

• helkornsmjöl - 600 g;
• honung - 280 g;
• Smör - 170 g;
• socker - 150 g;
• bakpulver - 3 teskedar;
• kanel - 1 tesked;
• markerade kryddnejlika och kardemumma - 0,5 teskedar vardera;
• citronsaft - 4 msk. skedar;
• Pulveriserat socker - 200 g.

beredning

1. Blanda honung med socker och olja, varma tills alla kristaller är upplösta.
2. Efter kylning blanda en torr blandning av mjöl, bakpulver och kryddor.
3. Placera degen i en timme i kylan, rulla sedan ut till 5 mm, skär ut de bakstycken som bakas på pergament vid 180 grader i 10 minuter.
4. Ge pepparkakor kylda och dekorera dem med isbildning från pulver och citronsaft.

Klassiska ingefära kex på "Nytt år" - recept

Inte mindre enkelt är receptet på nyårskakor med ingefära smak och arom. Istället för malda kryddor används i detta fall riven rot eller mark i en mixer. Honung bör tas flytande eller smälta den i ett vattenbad och sedan kombineras med de återstående flytande komponenterna.

ingredienser:

• helkornsmjöl - 400 g;
• honung - 4 msk. skedar;
• smör - 200 g;
• socker - 80 g;
• bakpulver - 2 tsk;
• ägg - 2 stycken;
• Gingerrot - 100 g.

beredning

1. Slå ägget med socker.
2. Tillsätt smör, honung och slipad gingerrot.
3. Rör mjölet med bakpulveret, skicka det till kyla i en timme.
4. Rulla ut degen, skär ut siffrorna och baka i 10 minuter vid 180 grader.