Under lånet vill alla diversifiera sin meny och äta inte bara porrvaror på vattnet utan även utsökta bakverk. Vi ska berätta för dig hur du förbereder en magert morotkaka utan att bryta reglerna.
Receptet på magert morotpai
ingredienser:
- mjöl - 485 g;
- morötter - 205 g;
- vegetabilisk olja - 105 ml;
- socker - 105 g;
- citronsaft - 10 ml;
- läsk - 5 g;
- honung vätska - att smaka.
beredning
Morötter tvättas, rengöras, gnids på en melonrist, tillsätt socker och gnid försiktigt massan tills saften tilldelas. Sedan häller vi i vegetabilisk olja, kläm ut saften från citronen och tillsätt mjölet blandat med kokvatten delvis. Vi sprider degen i en speciell form och skickar den till den heta ugnen i 25 minuter. Vi baka en mager morotkaka till en rodig skorpa och sprida sedan den med flytande honung och servera den för te.
Morotskiva med morot
ingredienser:
- morötter - 515 g;
- croup of semolina - 205 g;
- mjöl - 205 g;
- socker 215 g;
- vanillin - 1 påse
- vatten 155 ml;
- bakpulver - 2 tsk;
- margarinmager - 155 g.
beredning
Munk hälls i en skål, hälls med varmt kokt vatten, omröres och lämnas för svullnad i 20 minuter. Utan att förlora tiden rensar vi morötter, sköljer den, maler den och rinner den bra med socker tills juicen är isolerad. Vi siktar mjölet genom en sil med bakpulver och vanillin. Margarin smälts i en mikrovågsugn och får svalna till rumstemperatur. Blanda därefter alla ingredienser och häll det färdiga degen i en oljig form. Vi baka kakan i 35 minuter vid en temperatur på 185 grader.
Morot och apelsinpai
ingredienser:
- apelsinjuice med massa - 225 ml;
- socker 205 g;
- morötter - 2 stycken;
- vetemjöl - 165 g;
- raffinerad olja - 125 ml;
- valnötter - till smaken;
- läsk - en nypa.
beredning
Nötter avlägsnas från skalet och skärs med små kniv små bitar. Lätt stek dem i en torr stekpanna. Socker hälls i en skål, häll i vegetabilisk olja, juice och gnid noggrant. Vi skalar morötterna på ett fint rivjärn. Flour siktar genom en sikta med vanillin och läsk. Tillsätt morötterna till den söta saften och blanda ihop nötterna och mjölblandningen. Vi täcker bakningsformen med vegetabilisk olja, sprida degen med en sked och skicka den till den uppvärmda ugnen. Vi bakar en magert morotpai med valnötter i ungefär 40 minuter, och sedan svaler den, skärs i bitar och serverar den till bordet.
Morot och äppelpaj
ingredienser:
- morötter färskt - 205 g;
- socker - 125 g;
- Vanillin - till smaken;
- vegetabilisk olja - 115 ml;
- mat soda - 1 tesked;
- citronsaft;
- mjöl - 415 g;
- färska äpplen - 2 st.
- socker fint pulver - om så önskas
- kanelpulver - till smak.
beredning
Vi tar färska morötter, tvättas, rengöras och gnids på en melonrist. Tillsätt sedan vegetabilisk olja till vegetabilisk olja och häll sockret. Vi blandar allt grundligt, och sedan kastar vi läsken, som släckes med citronsaft. Vete mjöl siktas i förväg och gradvis införs i morotblandningen. Lägg vanillin till smak och
Därefter tar vi röda äpplen, sköljer dem, skalar dem från tjocka skal och strimlad skivor. På botten av formen, smurt med smör, lägg ut fruktbitarna, strö dem rikligt med vaniljssocker och mark kanel. Överst fördel degen, nivåera den, tryck den ordentligt med rena händer och skicka den till en väluppvärmd ugn i ca 25-30 minuter. I slutet av tiden är den mjuka morötterna klar. Vi skär den i små delar skivor, vi dekorerar det med sockerpulver på vilja och bjuder alla till en tefest.