Vi uppmärksammar några intressanta recept för att laga kycklingbröst med tomater. Denna maträtt kommer perfekt att dekorera det festliga bordet eller diversifiera din dagliga meny.
Kycklingbröst stekt med tomater
ingredienser:
- basilika violett - 0,25 stråle;
- kycklingbröst - 1 st.
- vegetabilisk olja - 20 ml;
- tomater - 1 st.
- kryddor.
beredning
Kycklingbröst tvättas, torkas med en handduk och uppdelas i 2 lika delar. I varje del gör vi ett djupt snitt så att "kuvertet" erhålls. Vi hugger tomater i tunna cirklar. Kött podsalivaem och peppar till smak och sätt in i "kuvertet" tillagade tomatskivor. Lägg sedan till tvättade basilikablad , lägg till köttet och fixa kanterna med tandpetare. Fylld kycklingbröd stek i en hetpanna i ca 3-5 minuter på vardera sidan tills kokt.
Kycklingbröst, stuvad med tomater
ingredienser:
- kycklingbröst - 4 st.
- kryddor;
- tomatsås - 430 g;
- glödlampa - 1 stycke;
- skivad konserverad tomat - 430 g;
- kräm - 500 ml;
- koriander - 1 gäng.
För marinaden:
- kalk - 0,5 stycken;
- vitlök - 5 dentiklar;
- koriander, kummin - efter smak.
beredning
Klipp kycklingbröst i små bitar. Vitlök rengörs och släpper igenom pressen. Förbereda marinaden, blanda i en stor skål hackad vitlök, kasta kryddor, markkorjander, kummin och pressa ut saften från lime. I den resulterande blandningen sätter vi kycklingen och lämnar för att marinera för hela natten. Glödlampan städas, strimlas och smälts i krämsmör tills den är mjuk i en stekpanna.
Sprid sedan sylt kycklingbröst och stek om ca 10 minuter. Därefter häll tomatsås och tärnade tomater. Släck allt under locket på medium värme, och kasta sedan koriander och häll grädden. Vi serverar färdig maträtt med kokt ris.
Kycklingbröst bakat med tomater
ingredienser:
- kycklingbröst - 700 g;
- tomater - 5 st.
- ost - 150 g.
För marinaden:
- majonnäs - 3 msk. skedar;
- kryddor.
beredning
Kycklingbröst tvättas och avlägsnar överskott av fett. Sedan skärs varje filé i två delar och slås med en hammare, täckt med en film. I en separat behållare kombinerar vi majonnäs och kryddor. Vi blandar marinaden och lägger köttet i det och smeder dem grundligt varje kycklingbiff. Låt kycklingen marineras i ca 20 minuter. Fett sedan bakplåten med majonnäs och sprida jämnt över kycklingbröstet. Tomater tvättas, skärs i ringar och läggs jämnt över kycklingen. Ost gnider på en stor rivare och strömmar rikligt med en skål. Vi skickar kycklingbröstet till en het ugn och baka i 40 minuter.