Söta och salta kombinationer i kötträtter är inte bara relevanta om du bestämmer dig för att laga fläsk, där mycket mer överkomligt och mycket älskat fjäderfäkött passar perfekt för denna roll. Kyckling med pommes frites - het, som hittar en plats i vardagen och på högtidens meny, spelar originalprodukten på ett originellt sätt och ger nya smakupplevelser.
Kyckling med pommes frites i ugnen
Kyckling med pommes frites på detta recept kommer att kräva dig mycket tid, eftersom massan måste vara väl marinerad. Innan du plockar upp skenorna får du en saftig, sötsaltig maträtt, full av smaker, som ingen någonsin har försökt försöka få från dina nära och kära.
ingredienser:
- kycklingstrumpor - 8 st.
- vitlök - 5 tänder;
- oregano färsk - 15 g;
- vinäger vin - 45 ml;
- oliver - 100 g;
- kapers - 60 g;
- pommes frites - 70 g;
- laurelblad - 2 stycken;
- torrt vitt vin - 120 ml;
- honung - 15 ml.
beredning
- Alla ingredienserna i skålen, förutom det sista paret, kombineras i en keramisk, glas- eller plastskål.
- Efter noggrann blandning, täcka disken med en film och lämna i kylan i 1-2 dagar.
- Under marineringstiden bör maten blandas från tid till annan.
- Förvärm ugnen till 180 grader, fördela produkterna på ett bakplåt och häll en blandning av vin och honung.
- Kyckling, bakad med pommes frites, bereds i ca 50 minuter, shin bör periodiskt smörjas med marinaden.
Kyckling fylld med pommes frites
Huvudgäst på någon högtidlig bankett är en hel fågelkropp, som kan kokas på ett tiotal olika sätt. I detta fall fylls kaviteten med en blandning av bacon, pommes frites, äpplen och nötter - en original och överraskande god kombination. Huvudingredienserna kommer att förbindas med brödsmulan, vilket absorberar köttjuice väl.
ingredienser:
- lök - 150 g;
- bacon - 3 skivor;
- vitlök - 2 tänder;
- brödsmulan - 70 g;
- pommes frites - 100 g;
- färskt brödcrumb - 70 g;
- valnötter - 50 g;
- ägg - 1 stycke;
- äpple - 1 stycke;
- torkad salvia - 1 ½ tsk;
- kyckling - 1 st.
beredning
- Innan du lagar en kyckling med pommes frites i ugnen, skölja och torka slaktkroppen, ta bort körtlarna från svansen och resterna av fjädrarna, om några.
- Skär äpplet.
- Spasertuyte bitar av bacon tillsammans med lök tills blanchering. Ta bort från värme.
- Tillsätt resten av ingredienserna från listan, krydda med salt och salvia.
- Fyll kaviteten på slaktkroppen med fyllning, binda benen ihop.
- Kyckling med äpplen och pommes frites på 200 grader 45-60 minuter.
Kycklingrullar med pommes frites
För en cocktailparty, kommer dessa portionade varmvalsar, där massan är insvept runt en plommon och täckt med en remsa bacon, ett bra alternativ. Ungefär en halvtimme för matlagning och bara 10 minuter för att plocka upp mellanmål separerar du från denna fantastiska måltid.
ingredienser:
- filéer - 700 g;
- plommon torkade - 200 g;
- bacon - 150 g;
- rött torrt vin - 450 ml.
beredning
- Klipp filéen i bitar och slå bra till lika tjocklek över hela ytan. Säsong.
- Skär plommon i hälften, linda dem med kött och bacon, fixa med en spett och doppa allt i form med rött vin.
- Lämna för att marinera för natten.
- Kycklingrullar med pommes frites i ugnen bakas i 25-30 minuter vid 190.
Kycklingroulad med pommes frites
Rulyada - en stor köttrulle som före servering skärs i portioner. Komplexiteten i dess beredning från hela kycklingkroppen är att köttet måste separeras så exakt som möjligt från alla ben utan att skada huden - en uppgift för en skicklig och mångsidig älskarinna.
ingredienser:
- fågel av fågel - 1 stycke;
- sundae drainage - 10 st.
- morötter - 1 stycke;
- en handfull valnötter;
- majonnäs - 2 msk. skedar;
- varm sås - efter smak.
beredning
- Kycklingrull med prunes börjar med skärning av en fågel.
- Efter att ha tagit bort alla benen och lägger köttet med ett lager, krydda det, täck med ett lager av riven morötter, nötter och skivor plommon.
- Vik rollen och fixa den med en syntetisk tråd.
- Täck med en blandning av majonnäs och varm sås.
- Kycklingen, bakad med pommes frites i ugnen, är klar efter 50 minuter vid 200 grader.
Kyckling med pommes frites i multivarken
Rätter från Malaysia är sällan på vårt bord på grund av deras exotiska natur, men i vår tid på hyllorna på de flesta marknaderna kan du hitta alla komponenter som anses vara outlandish tidigare. Försök att laga denna kyckling med pommes frites och upptäck ny smak.
ingredienser:
- shanks - 8 st.
- gurkmeja - ½ tsk;
- kryddnejlika - 2 st.
- anisstjärnor - 2 st.
- sojasås - 45 ml;
- socker - 2 msk. skedar;
- vatten 120 ml;
- curry - 2 msk. skedar;
- pommes frites - 10 st.
beredning
- Kyckling med pommes frites är ett elementärt recept. Shins gnidas med salt och gurkmeja, lämnas för att marinera i 15 minuter och sedan brunas på "Baking".
- Resten av ingredienserna piskas i en pasta med en mixer, byt ut enheten till "Quenching" och häll massan i skålen.
- En halvtimme och en kyckling med pommes frites är klar.
Kyckling med pommes frites
Tazhin är en keramisk maträtt, där man inte bara lagar pilaf, utan också stew kött. Som regel är det dyra och svåråtkomliga rätter, som också måste bli gamla för att säkerställa högsta kvalitet. Förenklar uppgiften att förbereda en konventionell multivarka.
ingredienser:
- höfter - 4 st.
- kalvar - 4 st.
- filéer - 2 stycken;
- olivolja - 50 ml;
- en nypa mark ingefära;
- kanel - 1 tesked;
- nypa saffran;
- lök - 2 st.
- torkade aprikoser, plommon - ½ st.
- mandel - 1 msk.
beredning
- Dela filéen i bitar, kombinera med resten av kyckling, lök och kryddor, marinera i 20 minuter.
- Efter att ha inkluderat "Baking", bruna bitarna i den förvärmda oljan, tillsätt hackad torkad frukt och skalade mandlar.
- Häll om ett glas vatten, gå till "Quenching".
- Kyckling med pommes frites och torkade aprikoser är klar om en timme.
Pilaf med kyckling och pommes frites
Den östliga variationen av pilaf tillåter tillsättning av inte bara fjäderfäkött, utan även nötter tillsammans med torkade frukter. Denna kombination av godis och texturer, smakad med tillräckligt med kryddor, kommer att ge dig en doftande pilaf, som är bekväm att laga med en köksutrustning.
ingredienser:
- vitlök huvudet;
- kyckling (hela) - 1 stycke;
- slipad ial - 1 tesked;
- plommon torkad - 10 stycken;
- lök - 1 st.
- ris - 1 ½ st.
- morötter - 1 stycke;
- en nypa gurkmeja.
beredning
- Förbered passekrovkoy av grönsaker och kryddor.
- Tillsätt de torkade frukterna och nötterna, lägg sedan den klippta fågeln och låt den ta tag på "Bake".
- Häll i det tvättade riset och häll vattnet 2 cm över nivån på spannmålen.
- Välj alternativet "Pilaf".
- Kyckling med ris och pommes frites kommer att vara klar efter signalen.
Kyckling och valnöt prunesin sallad
Denna enkla och uppfriskande sallad kombinerar flera texturer och produkter rik på smak, samtidigt som kalorierna kvarstår på grund av de använda ingredienserna och lätt yoghurtförband. Kyckling med pommes frites är lätt att förbereda för framtida användning och ta med dig.
ingredienser:
- kokt kyckling - 500 g;
- Torkade plommon - 15 st.
- kokt ägg - 3 stycken;
- färsk gurka - 2 st.
- en handfull valnötter;
- yoghurt för tankning.
beredning
- Kyckling med pommes frites och valnötter finhackad.
- Ägg och gurka skärs i kuber.
- Skålen är saltad och kryddat med yoghurt innan servering.