Kefir ingår i listan över världens mest användbara produkter. Och i fallet med denna mjölksyradryck, konvergerades åsikter från alla - vuxna, barn och till och med nutritionists. Självklart har yoghurt någonting för att erövra världens befolkning, för det är inte bara läkande, utan också kost, som redan genererar tankar i vår hjärna om eftertraktade viktminskningar.
Låt oss se hur det är användbart, och hur man gör en idealisk kost för viktminskning på yoghurt.
Fördelar med kefir
Eftersom vi pratar om kefir under en diet är vi främst intresserade av de tre egenskaperna hos detta surmjölksgeni.
- Kefir innehåller, liksom de flesta mejeriprodukter, kalcium . En mikroelement Ca är särskilt viktig i viktprocessen, eftersom den är som svar på syntesen av fettförbränningshormoner. Som ni vet absorberas kalcium under sömnen på natten (en av anledningarna till att en person "växer upp i en dröm"). För att berika din kropp med fettförbränningshormoner borde du dricka yoghurt innan du lägger dig. Temperaturen bör dock inte vara lägre än rumstemperatur, annars kommer vi att få motsatt effekt - sakta ned metaboliska processer.
- Lakto- och bifidobakterier är probiotika. De lever i våra tarmar och reglerar de processer som sker i den. Lactobacilli klyver laktos och andra sockerarter till mjölksyra, bifidobakterier undertrycker reproduktionen av putrefaktiva och bakterier och patogena svampar. Både de och andra ska komma in i kroppen från utsidan, eftersom antibiotika, obalanserad mat leder till deras utrotning och ersättning av bara en skadlig mikroflora. I kefir (med en hållbarhetstid på upp till 7 dagar) innehåller båda typerna av probiotika.
- Snabb viktminskning - för någon den här punkten kommer att vara det avgörande. Effekten av aktiv viktminskning uppnås på grund av det särskilt lättfördelbara proteinet i kefir. Du känner dig mättad med en liten del av kefir och förlorar inte muskelmassan.
Diet för 3 dagar
Kefir diet i 3 dagar är så kallad långvarig avlastningsdag. Det vill säga dessa tre dagar kommer du att äta exklusivt kefir med låg fetthalt - upp till 1,5%.
Den dagliga dosen kefir (1,5 liter) ska delas in i 5 - 6 receptioner. Mellan måltiderna, en halvtimme före eller efter måste du dricka mycket stillvatten för att bli av med hunger.
En lättare och mer realistisk variant av tre dagars kefir diet är kefir plus cottage cheese. Kefir (1,5 liter) är uppdelad i 5 portioner och till varje portion tillsätt 100 gram höstost med låg fetthalt. Dessutom måste du dricka minst 2 liter vatten, grönt te.
Kefir-äppel diet
Ett annat populärt alternativ (och det finns hundratals) är en kefir-äppel diet i 3 dagar. En del yoghurt är densamma, och antalet äpplen är ungefär 1,5-2 kg.
Kefir är uppdelad i 5 - 6 portioner, med varje glas mjölksyra dricker 1-2 äpplen.
Äpplen är önskvärt att välja grönt, de är mer vitaminiserade och mindre söta. Förresten, om vi redan vet den användbara sammansättningen av kefir, så är äpplens charm bara i träning av tänder:
- järn - kommer att hjälpa till med anemi
- äppelsyra - stärker hjärt-kärlsystemet;
- pektin - rensar mag-tarmkanalen från sönderfallsprodukter
- Klorogen syra - reglerar ämnesomsättningen ;
- antioxidanter (vitaminer A, E, C) - skydda mot förtida åldrande, ta bort toxiner;
- Låg kalori - främja viktminskning
- fruktos - hjälper till med melankoli för godis under en diet.
försiktighetsåtgärder
Kefir är givetvis en mycket användbar produkt, och det finns kanske inte en enda kategori av människor som det kan vara kontraindicerat. Men lågt kaloriintag, monotont diet och överskott av protein kan vara farligt.
Med en tre dagars diet som består av mjölkprotein kan du tömma njurarna om du tidigare haft några problem med detta organ.
Låg kalori är farlig och skadlig om du lider av anemi eller någon kronisk sjukdom.
Brist på stärkelseinnehållande kolhydrater (mjöl, potatis, spannmål) kommer att förvärra gastrointestinala sjukdomar.