Idag föreslår vi att du lär dig hur man gör en läcker och lite ovanlig havremjöl från "Hercules". Dessutom är en sådan kissel tio gånger mer användbar än vanligt: det är ett utmärkt komplement till en diet för gastrit , cholecystit och peptisk sår. Och för gravida kvinnor som lider av svullnad och grov halsbränna - havremjölkissel är bara en räddning!
Fördelarna med denna gelé kan prövas oändligt, så låt oss lära känna recepten för dess beredning i detalj.
Hur man lagar tjock havregel från "Hercules" - recept på vatten
ingredienser:
- havreflingor "Hercules" (för matlagning) - 2,5 objekt;
- dricksvatten - 2 liter;
- salt - 2/3 tsk.
- potatisstärkelse - 1 msk. en sked (med en bild)
- flytande honung - 3 msk. sked.
beredning
Flingor hälls i en kastrull med en tjock botten, häll dem kallt dricksvatten, tillsätt salt och lägg allt på den medföljande kokplattan. När vattnet kokar, reducera gasen till ett minimum, ständigt rör om havregrynflingor och laga dem i detta läge i en halvtimme. Kokt pudding stammar genom en fin metallsyl och kastar härifrån någonstans 2/3 kopp. Därefter, genom samma sil, torka resterande kokt havremjöl i samma behållare i vilken vätskan dränerades. Vi häller allt i en ren panna och lägger den på spisen igen. I ett glas med gjuten gelé, fullständigt löslig stärkelse och häll den över en dricks i en kastrull, omrör hela tiden innehållet. Koka geléen tills den tjocknar och lägg den på skålarna och vänta på kylningen. På toppen av tjock havregel spolas lite vatten i hundra milliliter vatten med honung.
Hur man snabbt lagar havremjölgel från "Hercules" - ett recept på mjölk
ingredienser:
- havregryn flingor - 2/3;
- mjölk (2,5% fett) - 3 föremål;
- socker - 2 dessert skedar;
- stärkelse - 1 dessertsked.
beredning
Mjölk varm upp till ett hett tillstånd och stjäl havregryn i det i bara 20 minuter. Därefter täcker vi kolånen med ren gasbindning och filtrerar mjölken på detta sätt. Gasväsen med en krusbär samlar påsen och klämmer innehållet från spannmålen i en behållare med mjölk. Häll ett halvt glas av denna mjölk, och resten är inställd på att värma på spisen, efter att ha tillsatts socker. Lös upp den nödvändiga mängden stärkelse i tanken, och när mjölken kokar, som står på plattan, sakta introducerar stärkelsen i en kastrull. Vi minskar elden till ett minimum och ger gelén från "Hercules" till puff i 4-6 minuter.