Chops och själva skålen är läckra och älskade av alla, men förutom ost, vann varmt kött bland alla rätter. I denna artikel bestämde vi oss för att dela de mest intressanta recepten för att laga kakor med ost bakad i ugnen.
Fläskkotletter i ugnen med ost
ingredienser:
- fläskkotletter - 4 st.
- olivolja - 4 tsk
- senap - 1 tesked;
- lök - 1 st.
- hård ost - 50 g;
- salt, peppar;
- timjan - 1 tsk.
beredning
Pork chops hällde med olivolja, gnidade med salt, peppar och hackad timjan. I en stekpanna värmer vi oljan och steker på den smala lökringar tills den är helt klar.
Värm upp den torra stekpannan och stek köttet på det tills det är klart (observera att koteletterna fortfarande kommer att bakas under grillen, så överhett dem inte!). När kakorna är klara, smörj dem med senap på ena sidan, lägg lökringar och strö över all ost över dem. Lägg koteletterna i ugnen under grillen och vänta tills osten smälter helt.
Fläskkotletter i ugnen med ost och tomater
ingredienser:
- fläskkotletter - 4 st.
- vitlök - 4 kryddnejlika
- brunt socker - 1/3;
- smör - 4 msk. skedar;
- tomat - 1 stycke;
- paprika - 1 tesked;
- riven hård ost - 1/2 msk.
- salt, peppar - efter smak.
beredning
Vi gnuggar kotletter med vitlök och socker. Vi lägger kotletter på en bakplåt och häll med smält smör, strö över paprika på toppen och lägg en tomatsbit. Baka dem vid 180 grader i 20-25 minuter, skölj sedan med ost och förläng matlagningen i ytterligare 5 minuter.
Kycklingfilet steker i ugnen med ost
ingredienser:
- kycklingfilé - 2-3 stycken;
- hård ost - 120 g;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- salt, peppar - till smak;
- dill - 1 gäng;
- vegetabilisk olja - för stekning;
- yoghurt - 150 g.
beredning
Kycklingfilé är uppdelad i två halvor. Varje hälft är täckt med en matfilm och släckt. Klar koteletter är krydda på båda sidor.
Grönska krossas och blandas med yoghurt (yoghurt också kom ihåg att krydda med salt och peppar), lägg sedan vitlöket genom pressen. Vi gnuggar osten på en liten rivare.
Vi baka bakplåten med smör och sprida kotletter på den. Utsätt yoghurtmassan ovanifrån, strö över skålen med riven ost. Vi lägger bakade kycklingkoteletter i ugnen med ost i 20 minuter vid 180 grader. Vi serverar maträtten till det festliga bordet varmt.