Om du ännu inte har försökt bananbröd, skynda dig att fylla klyftan och förbereda ett mellanmål i ditt eget hem. Du kommer utan tvekan som den enorma doften och diskreta mjuka smaken av sådan bakning, det blir inte svårt att dekorera.
Hur man lagar bananbröd
Bananbröd - ett enkelt recept och snabbt implementerat. För dess genomförande kommer prisvärda, budgetprodukter och mycket lite ledig tid att behövas. Många variationer kommer att ge möjlighet att njuta av en ny nyhet varje gång, och rätt råd hjälper till att göra resultatet felfri.
- För att göra bröd måste du använda överdrivna bananer, vilket ger bakverk den mest intensiva smaken och smaken.
- Degen kan vara rik eller mager, jäst eller dekorerad med tillsats av bakpulver.
- Särskilt utsökt bananbröd med nötter, torkade frukter eller andra tillsatser.
Bananbröd är ett recept i ugnen
Därefter lär du dig att baka bananbröd i ugnen enligt ett enkelt grundläggande recept. Genom att utvärdera den autentiska smaken av delikatesser kan du börja anpassa tekniken till dina önskemål: minska eller öka mängden socker, tillsätt stekt och hackad valnötter, jordnötter, hasselnötter eller torkade frukter.
ingredienser:
- bananer - 4 stycken;
- smör - 150 g;
- socker - 150 g;
- ägg - 1 stycke;
- bakpulver - 1 tesked;
- mjöl - 200 g;
- salt - nypa.
beredning
- Torka bananmassan med en tolv, blandad med smält smör.
- Tillsätt bakpulver, äggpiskat med socker, salt och mjöl.
- Överför massan till en form och baka bananbröd vid 175 grader i ungefär en timme.
Bananbröd är ett recept i en multivariat
Det är lätt och enkelt att baka bananbröd i en multivariat . I det här fallet görs deg av mjölk, vilket inte bara gör bakningen mer näringsrik, utan också fuktar dess struktur. Det viktigaste är att välja rätt tid för värmebehandling. Med en genomsnittlig kapacitet på enheten för bakning tar det minst en timme. Ytterligare 30 minuter måste du lämna produkten på "Uppvärmning".
ingredienser:
- bananer - 6 stycken;
- smör - 200 g;
- socker - 250-300 g;
- ägg - 4 stycken;
- mjölk - 1 glas;
- bakpulver - 2 tsk;
- mjöl - 4 glasögon;
- salt - nypa.
beredning
- Smält smör, upplös socker i den.
- Tillsätt ägg och visp.
- Rör i bananmash, bakpulver och salt.
- Sifta mjöl, lägg till degen.
- Lägg ut grunden i multicasting, inkludera "Baking" i en timme.
Bananbröd i en brödtillverkare - recept
Nedan finns information om hur man gör bananbröd i en brödtillverkare . Smart kitchen gadget kommer perfekt att hantera inte bara med bakningen av produkten, men också med dejtning av degen. Du behöver bara placera i behållaren omväxlande alla torra och våta komponenter, med fokus på rekommendationerna från anvisningarna till enheten och vänta på att det valda programmet har slutförts.
ingredienser:
- bananer - 2-3 stycken;
- smör - 100 g;
- socker - 150 g;
- ägg - 2 stycken;
- torrjäst - 1 tesked;
- mjöl - 2 koppar;
- Vanilj och kanel - för ½ tsk;
- salt - nypa.
beredning
- Bananer rengörs och knådas med en gaffel eller tolkushkoy till läckra potatisstillstånd.
- Alla produkter sätts i enhetens kapacitet.
- Slå på "Dough" -läget i 10 minuter, ändra sedan programmet till "Bake" eller "Cupcake".
- Det färdiga bananbrödet i brödtillverkaren avlägsnas till gallret och får svalna.
Bananbröd
Bananbröd utan ägg kommer att tacka vegetarianismens stödjare, kommer att göra variation i magermenyn eller helt enkelt bli ett enkelt alternativ att baka för dem som försöker minska kaloriinnehållet i rätterna. I degen kan du om så önskas lägga till hackade nötter eller torkade frukter och sprinkla produkten med pulveriserat socker före servering.
ingredienser:
- bananer - 3 stycken;
- vegetabilisk olja - 150 ml;
- socker - 1 kopp;
- släckt läsk - 1 tesked;
- mjöl - 1,5 glas;
- stärkelse - ½ kopp;
- kanel - 1 tesked;
- salt - nypa.
beredning
- Skalade bananer knådade med en gaffel eller tolkushkoy tills mashed.
- Tillsätt socker, läsk, salt, kanel, vegetabilisk olja utan lukt, rör om.
- Delar häll mjöl och stärkelse, blanda.
- Överför basen till en form och baka ett bananmager bröd i 50 minuter vid 195 grader.
Bananbröd med valnötter
Särskilt gott, aromatiskt och sated bananbröd med nötter. Den sistnämnda måste först torkas och brunas i en torr stekpanna eller i en förvärmd till 180 graders ugn i 10 minuter, sedan slipa tills krummer erhålls. Sådan bakning är ett utmärkt alternativ för en stor frukost.
ingredienser:
- bananer - 3 stycken;
- valnötter - 1 glas;
- smör - 150 g;
- socker - 150 g;
- ägg - 2 stycken;
- bakpulver - 1 tesked;
- kanel - 1 tesked;
- läsk och salt - för ¼ tsk;
- mjöl - 250 g;
- extrakt av vanilj - 1 tesked.
beredning
- Blanda i en skål mjöl, socker, läsk, bakpulver, salt, kanel och hackade nötter.
- Koppla separat smält smör, mosad banan, vanilj, slagen ägg och blanda massan till torra ingredienser.
- Överför degen till en form och baka ett bra bananbröd i 1 timme vid 180 grader.
Ett recept på bröd från bananer och rågmjöl
Bananbröd utan socker från rågmjöl, framställt enligt receptet nedan, är överraskande doftande och extremt användbart. Sådana bakverk är en gudstjänst för att laga vegetariska eller mager menyer , samt ett utmärkt alternativ för kostnäring. Om det finns en önskan att få ett mjukare och mildt alternativ, måste du ersätta en portion rågmjöl med vete.
ingredienser:
- bananer - 4 stycken;
- vegetabilisk olja - ¼ kopp;
- Valnötmjölk eller vatten - ½ kopp;
- linmjöl - 3 msk. skedar;
- läsk återbetalad - 1,5 tsk.
- kanel och vanilj extrakt - 1 tsk vardera;
- muskotmjölk - ½ tsk;
- rågskalat mjöl - 2 koppar;
- nötter och torkade frukter - ½ kopp;
- salt - ¼ tsk.
beredning
- Linmjöl löses i mjölk eller vatten, tillsätt olja, vanilj och mosade bananer.
- Kombinera alla torra ingredienser och nötter (torkade frukter).
- Blanda de torra och våta komponenterna, sätt dem i en form.
- Baka bröd i 35 minuter vid 175 grader.
Jäst bananbröd
Otroligt frodigt, gott och mjukt får du bananbröd i ugnen om du lagar det från en jästbaserad deg. Det här sättet att dekorera delikatesser tar längre tid, men resultatet kommer att kompensera för alla kostnader. Inte överflödigt i receptet kommer att krossas nötter eller torkade frukter, som måste blandas in i degen i sista skedet.
ingredienser:
- bananer - 4 stycken;
- olja - ½ kopp;
- socker - 1 kopp;
- mjölk - ½ kopp;
- torrjäst - 1 tesked;
- kanel och vanilj extrakt - 1 tsk vardera;
- muskotmjölk - ¼ tsk sked
- mjöl - 2,5 glas;
- salt - en nypa;
- nötter krossade - ½ kopp.
beredning
- Lös upp i varm mjölkjäst.
- Tillsätt de övriga ingredienserna och bananpuréen, blanda i 10 minuter och lämna i värmen i 1,5 timmar.
- Rör i nötterna, överför massan till en form, lämna i 1,5 timmar för tillvägagångssättet.
- Produkten bakas i 60 minuter vid 160 grader.
Bananbröd "Chokladdroppar"
Bananbröd med choklad är måttligt söt, doftande, näringsrik och näringsrik. Den läckra smaken av efterrätten uppfyller kraven från perfektionisten, det kommer att vara nöjd med nyheten och ovanlig lacktextur. Om det behövs kan chokladdrålarna ersättas med en nedbruten i små bitar av mörk choklad.
ingredienser:
- bananer - 2 stycken;
- chokladdroppar - 1 glas;
- smör - 200 g;
- sockerbrunt - 100 g;
- ägg - 3 stycken;
- bakpulver - 1 tesked;
- mjöl - 300 g;
- vanilj - ½ tsk;
- salt - nypa.
beredning
- Oljan är slipad och slagen lite med socker och vanilj.
- Fortsätt att slå, tillsätt ett ägg och tillsätt sedan salt, bananpuré, mjöl, bakpulver, chokladdroppar.
- Baka choklad-bananbröd i 35-40 minuter vid 180 grader.
Bananbröd i en mikrovågsugn
Om det inte finns något sätt att laga en delikatess på traditionellt sätt, använd en mikrovågsugn för detta. Du kan baka bananbröd i vegetabilisk olja och utan att lägga till ägg, då kommer produkten att vara en utmärkt variation av mager eller vegetarisk bakning. Om så önskas, tillsätt nötter eller torkade frukter till degen.
ingredienser:
- bananer - 2 stycken;
- smör - 50 g;
- mjöl och pulveriserat socker - 100 g;
- ägg - 1 stycke;
- bakpulver - 1 tesked;
- Vattnet är varmt - 1 msk. sked;
- stärkelse - 1 msk. sked;
- salt - nypa.
beredning
- Blanda banan potatismos med andra ingredienser och överför till en oljad behållare.
- Förbered brödet i 30 minuter med en effekt på 600 watt.