Svamp soppa i en multivarque - de enklaste recepten av läckra första kursen

Förbereda svampsoppan i multivarket är mycket lättare och lättare än på spisen, du behöver inte oroa dig för att skålen kommer att brinna eller överkaka, det viktigaste är att ställa in timern korrekt och följ receptet tydligt. Denna förfriskning kommer perfekt tillfredsställande hunger på sommaren, och på vintern kommer det också att värma dig. Det finns många recept som definitivt är värda att försöka.

Hur man lagar mushroomsoppa i en multivariat?

Svampsoppa i multivarken kan beredas, från skogspannor, kantareller eller vita, och med svamp eller ostronsvamp som odlas i växthus. I det första fallet rekommenderas att du lägger produkten i köttbuljong, i andra - i vatten, med stekning i smör.

1. Bakning av lök och svampar, innan du bereder grunden för soppa, kommer att avslöja en ny doft.
2. Buljong kan kompletteras med malda svampar.
3. Mindre kokta soppor erhålls från marshmallow, boletus och podberezovikov, ännu svagare - från snön, veshenok och russula.
4. Soup med svamp i multivarket blir mer tillfredsställande om du lägger till spannmål: vete, pärlbarn, ris och andra.

Svamp soppa i en multivariate gjord av färska svampar

Den mest utsökta soppan är gjord av färska svampar i en multivariat. Mer doftande erhålls från skog, men med mushroom och ostron svamp mindre problem, och de är mer säkra. Den ursprungliga smaken kommer att ge fatet en riven courgetter och hackad tomat, de sätts 10 minuter före kokpunkten. Det enklaste receptet är byens soppa, där multivarken fungerar som en spis.

Ingredienser :

• svampar - 300 g;
• potatis - 6 st.
• morötter - 1 stycke;
• lök - 1 stycke;
• greener - 1 gäng.

beredning

1. Lök och morötter hacka, steka i "Frying".
2. Svampar skära, lägg ut med grönsaker i 5 minuter.
3. Skär potatis och mixa med stek.
4. Häll vatten, aktivera "Soup" -läget i 1 timme.
5. Mushroomsoppa med mushrooms i en multivarett strö med örter och insistera 10 minuter.

Svamp soppa i en multivariate från frusna svampar

Den största fördelen med denna maträtt är aromen, desto rikare är svampen, ju mer utsökt maten blir. Många hemmafruar gör förberedelser och sedan lagar en fantastisk soppa av frusna svampar i en multivark. Du behöver inte tina dem, bara sänka dem i kokande vatten. Svarta kryddor, basilika, kummin, rosmarin eller timjan är lämpliga för kryddor.

Ingredienser :

• potatis - 3 st.
• svampar - 350 g;
• morötter - 1 stycke;
• fjällblad - 1 st.

beredning

1. Lök och morötter hacka, stek 15 minuter på "Baking".
2. Potatis och svamp skärs, lägg till grönsaker med kryddor.
3. Sätt lakan löv, häll vatten.
4. Koka i 40 minuter.

Svamp soppa tillverkad av torkade svampar i en multivariate

Om du vill ha en god maträtt, och det finns inga frysta svampar, är fräscha redan tråkiga, det är värt att prova ett annat recept - torkad svampsoppa i en multivark. De behöver blötläggas i 3-4 timmar, i samma vattenkoka i 10 minuter och på den för att förbereda den första maträtten. För en rik måltid, ta 1 kopp svamp för 3 liter vatten.

Ingredienser :

• potatis - 5 st.
• lök - 1 stycke;
• svamp torr - 1 föremål;
• morötter - 1 stycke;
• mjöl - 2 msk. l.
• olja - 2 msk. l.

beredning

1. Svampar fördykning i förväg.
2. Skär löken och morötterna, passera i "Hot" -läget.
3. Stek ett par minuter på en torr stekpanna, späd med kallt vatten, häll i grönsakerna.
4. Skär potatis och svamp, lägg.
5. Tillsätt vatten och kryddor, sätt på "Quenching".
6. Svampsoppa i en multivariat bryggs i 1 timme.

Soppa med saltade svampar i multivarken

En ovanlig smak kan erhållas om du lagar soppa från syltad svamp i en multivark. Några hemmafruar sätter dem i hälften med salt. Att göra disken tätare hjälper till att stekta i en torr stekpanna manga eller mjöl, tillräckligt med skedar. Från sorterna av gröna lök är det bättre att sätta "batoon" eller "shallot" och laga mat - på kycklingbuljong.

Ingredienser :

• kyckling - 400 g;
• potatis - 3 st.
• morötter - 1 stycke;
• lök - 1 stycke;
• svampar - 350 g;
• ris - 8 msk. l.
• gröna lökar - 1 gäng.

beredning

1. Skär köttet, stek det.
2. Skaka morötterna, hugga löken och svampen.
3. Lägg till kycklingen, passera i 10 minuter.
4. Skär potatisarna.
5. Skölj riset.
6. Häll vatten, sätt kryddor och salt.
7. Sätt en timme på "Quenching".
8. När soppa med kött och svamp i multivaretten är klar, strö med gröna lök.

Svamp soppa i en multivark

Om den vanliga svampsoppan ofta kokades i Ryssland, sänkte soppkrämen "lånas" från européerna någonstans på 15-talet. För honom passar svampar måste vi ta svampar av liten storlek, med snygga hattar. Du kan laga mat utan potatis, fethet kommer att serveras med smör och grädde, svampkrädesoppa i en multivark är särskilt ömt.

Ingredienser :

• svampar - 300 g;
• morötter - 1 stycke;
• potatis - 3 st.
• lök - 1 stycke;
• vitlök - 2 kryddnejlika
• kräm - 100 ml;
• greener - 1 gäng.

beredning

1. Lök, vitlök, morötter och grönsaker.
2. Skär potatis och svamp, lägg allt i en skål.
3. Häll vatten, tillsätt kryddor, sätt i ångläge i 30 minuter.
4. Insistera 15 minuter, överför till mixern, slipa, slipa.
5. Återgå till skålen, häll i grädden.
6. Häll svampkrädesoppa i multivarken på "Värm upp" i 5 minuter, strö med örter.

Ostssoppa med svamp i multivarken

Utmärkt smak är en svamp soppa med smält ost i multivarken, det ger en delikat konsistens av behandla. Skålen anses vara en uppfinning av franska, endast europeiska kockar använder dyrare sorter: roquefort eller brie. Du kan lägga cheddar eller parmesan, riven eller skivor eller skingra smält ost.

Ingredienser :

• svampar - 500 g;
• potatis - 5 st.
• ostmassa - 3 stycken;
• morötter - 1 stycke;
• lök - 1 stycke;
• greener - 1 gäng.

beredning

1. Lök och morötter hacka, steka i "Bakning" -positionen.
2. Rapportera klippa potatis och svamp, sätt sedan ut ytterligare 15 minuter.
3. Häll riven ost och kryddor.
4. Häll vatten, välj "Quenching" -läget i en timme.
5. Klar mushroomsoppa med ost i multivark fyll med gröna.

Svamp soppa med kyckling i multivarken

Grönsaker kan inte stekt, och sätta råa, men det förlorar smaken. Vissa älskarinnor skickar bara en tredjedel av svampen. För stekning är någon olja lämplig, men det rekommenderas att lägga åtminstone en bit krämig. Kryddor sätts på ett minimum, för att inte avbryta svampens smak. Ett utmärkt recept är en soppa med svamp och kyckling i en multivark.

Ingredienser :

• svampar - 300 g;
• potatis - 4 st.
• kyckling - 300 g;
• lök - 1 stycke;
• morötter - 1 stycke;
• vermicelli - 0,5 objekt;
• greener - 1 gäng.

beredning

1. Lök och morötter skärs, stek 10 minuter på "Baking".
2. Tillsätt bitar kött, simma i ytterligare 20 minuter.
3. Skär potatis och svamp, blanda med rost.
4. Häll i vatten, häll i kryddorna.
5. Sätt på "Quenching" -läget i 1 timme och 15 minuter.
6. Sätt vermicelli, håll i 5 minuter, strö med örter.

Ärtsoppa med svamp i multivarken

En rik, näringsrik maträtt utan kött - magert soppsoppa i en multivark med tillsats av ärter. Det är speciellt bra på vintern, det värms varmt och ger styrka. För att laga mat snabbt måste bönorna blötläggas i förväg i några timmar, dränera vattnet. De mest näringsrika bryggorna erhålls från vita svampar eller röda svampar.

Ingredienser :

• ärter - 1,5 st.
• svampar - 300 g;
• morötter - 1 stycke;
• lök - 2 stycken;
• potatis - 4 st.
• Bulgarisk peppar - 1 st.
• dill - 1 gäng.

beredning

1. Ärtor tvättas, blötläggs.
2. Skär morötter och lök, stek i 15 minuter.
3. Svamphack, passera i 10 minuter.
4. Potatis och paprika hackad.
5. Lägg allt i en skål, lägg till ärtor, kryddor.
6. Häll vatten, sätt det på "Soup" -positionen i 1 timme och 20 minuter.

Svamp soppa med en pärla bar i ett multivark - recept

Det mest kända receptet på denna maträtt är med porridge, du kan sätta olika spannmål, mycket läckra du får en soppsoppa med en pärlstav i en multivark. Denna grupp människor gillar inte alla och förgäves, i antiken, betraktades det som enbart mat av ädla personer på grund av värdefulla egenskaper: en stark antioxidant och rik på lysin, som producerar kollagen.

Ingredienser :

• pärlbyg - 1 msk. l.
• morötter - 1 stycke;
• svampar - 300 g;
• vitlök - 2 kryddnejlika
• potatis - 2 stycken;
• lök - 1 stycke;
• greener - 1 gäng.

beredning

1. Skala geväret, skär potatis och lök, rista morötterna.
2. Svamphacka.
3. Alla vikta in i en multivark, tillsätt kryddor och örter, häll i vatten.
4. Sätt på "Quenching" -läget i 1 timme och 40 minuter.
5. Strö med örter och krossad vitlök.

Bönesoppa med svamp i en multivark

Den näst mest rika skålen kallas svamp soppa med bönor i en multivariate. Dessa bönor är viktiga för att suga ordentligt, de sätts i vatten i 5-6 timmar, dränering varannan timme, så att vätskan absorberar mer toxiner och mängden stärkelse minskar. Så mer korrekt och användbar än bara blötläggning över natten.

Ingredienser :

• svampar - 150 g;
• bönor - 300 g;
• morötter - 1 stycke;
• lök - 1 stycke;
• potatis - 3 st.
• fjällblad - 1 st.

beredning

1. Bönor blötlägger.
2. Lök och morötter skärs, stek 15 minuter.
3. Lägg till hackade potatis och svamp, kryddor, salt.
4. Häll i vatten, blanda.
5. Sätt på "Quenching" i 1 timme och 30 minuter.