Med hjälp av aerogrill kan du enkelt laga många läckra rätter. Om du vill laga soppa i aerogrill, är det bäst att välja en halophyte-, borsch- eller kycklingsoppa. De är mycket doftande, närande och rika. Köksartiklar för detta är bäst utvalda från keramik eller från värmebeständigt glas. Du kan till och med göra soppa i en lerkruka. Låt oss räkna ut hur man korrekt förbereder soppa i aerogrill.
Kycklingsoppa i aerogrill
ingredienser:
- kycklingkött - 400 g;
- kokt vatten - 1,5 liter;
- ris - 3 msk. skedar;
- morötter - 2 stycken;
- lök - 1 st.
- vegetabilisk olja - 2 msk. skedar;
- kvassbröd - 1 objekt;
- gröna - för dekoration;
- salt, peppar, lövblad - efter smak.
beredning
Alla mina grönsaker, rengör och skär i smala remsor. Smaka lök och morötter i en stekpanna tills det är guldbrunt. Den här gången, ta kycklingköttet, skölj och skär i små bitar. I en lerkruka med en volym på 1,5 liter sätter vi stekt grönsaker, ris och kycklingstycken. Fyll med varmt vatten och krydda med kryddor, salt och peppar efter smak. Täck krukan med ett lock och sätt det på det lägsta gallret. Hur man lagar soppa i aerogrill? Vi ställer in en höghastighetsfläkt, en temperatur på ca 260 ° och en tid på cirka 40 minuter. Efter 30 minuter lägger du till soppens brödkvass och finhackade gröna. Vi lagar ytterligare 10 minuter. Vi serverar den första maträtten varm och med gräddfil!
Svampsoppa i aerogril
ingredienser:
- kycklingkött - 300 g;
- ghee - 2 msk. skedar;
- lök - 1 st.
- morötter - 1 stycke;
- Bulgarisk peppar - 1 st.
- vita svampar - 200 g;
- mjöl - 1 msk. sked;
- tomatpasta - 1 msk. sked;
- vitt torrt vin - 2 msk. skedar;
- vatten - 1,5 liter;
- salt, peppar, lövblad - efter smak.
beredning
Svampen städas, vi fyller med kokande vatten och strimlar små bitar. Kyckling skärs i kuber och stek i smält smör tills det är guldbrunt. Lägg sedan finhackade lök och morötter och stek med köttet. Överför grillen i en emaljpanna, lägg till de hackade svamparna och den söta bulgariska pepparn. Lägg sedan mjölet i blandning med tomatpasta och salt till smak. Fyll med varmt vatten och tillsätt lite vitt vin. Pannan är täckt med lock och placerad i aerogrill på nedre galler. Vi lagar mushroomsoppa vid en temperatur på 260 ° och en hög ventilationshastighet på ca 45 minuter. Några minuter före slutet lägger vi kryddor till smaken i soppen.