Med tillsats av pommes frites, tar varje stek på nya smaker och en underbar doft. Vi erbjuder alternativ för att laga stewed beef med pommes frites i en multivark. Köksassistenten förenklar matlagningsprocessen och gör disken mer känslig och rik.
Recept för stewed beef med pommes frites i en multivariate
ingredienser:
- nötkött - 900 g;
- torkade pudonplommon - 145 g;
- lök - 145 g;
- morötter - 145 g;
- vitlök - 4-5 tänder;
- nötkött - nypa;
- laurelblad - 3-4 delar;
- raffinerad vegetabilisk olja - 85 ml;
- renat vatten - 260 ml;
- salt - efter smak
- malt svartpeppar - till smak.
beredning
Beef my, promakivaem från fukt och slipskivor av önskad storlek och form. Vi brinner den i "Baking" eller "Frying" -läget med locket öppet, som tidigare hällt lite vegetabilisk olja i multicasten. Sedan tar vi det stekta nötköttet på tallriken, och i kapaciteten på enheten häller vi lite mer vegetabilisk olja och skickar den i mjukheten i förväg, skalade och hackade lök och morötter, skärs i remsor. Läget är kvar detsamma. Vi skiftar köttskivor till grönsakerna, fyller kokt vatten i kokt vatten, kokar upp med salt, svart nymalet peppar, smink nötskal, lövblad och byter till "Quenching" -funktionen. Tillagningstiden är inställd i en timme.
Vid slutet av tiden lägger vi en försköljd och eventuellt hackad beskärning, skalad och finhackad vitlök och lagar mat i samma program i ytterligare tjugofem minuter.
Beef goulash med pommes frites i ett multivariat - recept
ingredienser:
- nötköttmassa - 900 g;
- torkad prune utan pips - 220 g;
- lök - 145 g;
- morötter - 90 g;
- mjöl - 80 g;
- vitlök - 3-4 kryddnejlika
- laurelblad - 3-4 delar;
- buljong - 550 ml;
- salt;
- kryddiga torkade örter;
- slipad svartpeppar.
beredning
Ursprungligen sparar vi på vegetabilisk olja förrenade och hackade lök och morötter skuren i sugrör. För att göra detta, välj funktionen på multivarkdisplayen
Medan grönsakerna stekas, min, vi torkar den och skär den i små bitar av medelstort nötkött, lägger det i grönsaker och förlänger regimen i ytterligare femton minuter. Vid slutet av stekningsprocessen häll mjölsmjölet och blanda. Häll sedan i den kokta buljongen, tillsätt salt, slipad svartpeppar och byt till "Quenching" -funktionen och förbereda sextio minuter. Efter signalen lägger vi den tvättade beskärningen, vi serverar maträtten med kryddiga torkade örter, skalade och finhackad vitlök, vi slänger lövblad och koka i samma regim i ytterligare 30 minuter.