Med ankomsten av köksapparater har värdinnans liv blivit mycket lättare. Men hur annars, eftersom de operationer som måste göras manuellt före, ibland med stor ansträngning, nu utför de lämpliga enheterna. En multivark och bageri, en kaffebryggare och en vattenkokare, en vaffelmaskin och en brödrost, och naturligtvis den viktigaste kökshjälperblenderen - finns i alla moderna kök.
I den här artikeln ska vi prata om varianterna av bländare och ta reda på vad de är och hur de skiljer sig åt. Med denna kunskap kan du enkelt välja en lämplig modell för dig själv.
Vilken bländare för huset att välja?
Låt oss överväga de grundläggande kriterierna för att välja en hemblender:
- Alla blandare är uppdelade i nedsänkbara och stationära. Innan du köper denna eller den här modellen är det lämpligt att bestämma vad du behöver en blender för. Om du planerar att periodiskt förbereda soppor, puré, blanda cocktails eller smoothies, kan du göra och nedsänkbara - de är relativt billiga. Om du är förtjust i kulinarisk konst och ofta skämmer bort din familj med en mängd olika läckra rätter, experimenterar du med konsistensen av produkter, då är en stationär mixer det du behöver.
- Blenderffekt är en indikator som påverkar hastigheten och kapaciteten i dess funktion. Billiga modeller av bländare är vanligtvis låg effekt (500-600 kW), i motsats till professionell (1000-1200 kW). De kan inte klara av hakande nötter eller is, och efter en minut av arbete börjar de överhettas. För huset är det som regel bättre att välja ett "gyllene medel" - en bländare med en effekt på minst 800 kW.
- Kännetecknet för krukan är också viktigt. Om en nedsänkbar mixer kan användas i en pott, oavsett om det är en panna, skopa eller skål, ställs vissa krav på kannen eller skålen som följer med apparaten. Denna kapacitet bör vara tillräckligt stor (ju mer desto bekvämare kommer det att vara för dig att använda mixern) och ha ett tätt slutet lock. När det gäller materialet från vilket kannen är gjord, är glaset föredraget för plast.
- Bländaren styrs med hjälp av mekaniska knappar eller en pekskärm. Och den bästa blandaren för huset kommer att vara den som passar dig personligen: någon är van att använda mekaniska växlar, någon tycker om mer moderna sensorer.
- Blenderens funktionalitet bestäms vanligen av dess buntning - antalet olika bilagor och bilagor. Om en enkel modell av en nedsänkbar bländare med 1-2 huvuddysor hjälper till att förbereda en lätt mask eller vispa en cocktail, kan en blender med den mest kompletta utrustningen ersätta även en matprocessor! Vanligtvis är en sådan apparat utrustad med en chopper, visp för att piska, ett skärhuvud och en rivare, en krok för knådande deg, en kniv för att dela is, etc. För hemmet köps dessa modeller sällan, eftersom de är besvärliga och alla dessa bilagor måste lagras någonstans. Ett sådant köp skulle vara användbart om du ofta lagar en mängd olika rätter, och äger också ett rymligt kök med ett praktiskt förvaringssystem.
- Antalet blenderhastigheter varierar från 1-2 till 25-30. emellertid
Du borde inte betala för de möjligheter du inte behöver - för att blanda, piska och hugga de flesta produkterna kommer det att vara tillräckligt med 10-15 hastigheter. - Olika extrafunktioner, som till exempel en avstängning vid överhettning eller ett självrensande system, kommer att vara en trevlig bonus. Detsamma kan sägas om närvaron av en kanna i kannen, så att det skulle vara lättare att hälla ut cocktails som är lagade hemma i en mixer.
Välj en bra mixer är enkelt - du behöver bara räkna ut skillnaderna mellan modellerna. Linjerna av sådana märken som Braun, Phillips, Moulinex, Vitek, Bosch är inte dåliga.