Hur bra är det för dem som bor i privathem! På de flesta av dem finns alltid lantbruksbyggnader eller källare, där det är så bekväm att lagra grönsaker och frukter som inte fryser på vintern, men hålls längre under varmt väder. Men vad gör de som bor i lägenheten? Ett utmärkt alternativ till källaren är ugnen för lagring av grönsaker.
Hur fungerar ugnen för att lagra grönsaker?
Medan i gatan plus temperaturen, för att lagra produkter på en balkong på hösten eller på våren blir det inte svårt. Men med ankomsten av frost måste landladierna tänka på var de ska flytta grönsakerna så att de inte försämras. Men det är mycket lättare att lösa problemet med ett termokabinett. Det är ett rektangulärt skåp med metall eller trähölje och med isolerade skumplastväggar. Inne i denna behållare är fodrad med plastväggar.
Livsmedelsprodukter placeras i ugnen för att lagra grönsaker på balkongen genom en utrustad dörr med utmärkta hermetiska egenskaper. Dörren kan placeras på olika sätt: från ovan (som en kista) eller från sidan, som ett kylskåp. Beroende på modell har vissa termiska skåp avdelningar eller lådor för att dela grönsaker. Men det här är inte det viktigaste.
På grund av att ugnen är ansluten till elnätet är ett bekvämt läge för lagring av grönsaker inom intervallet + 2 + 6 ° C installerat inuti enheten. Dessutom tillverkas någon ugn för lagring av grönsaker (till exempel en modell från den ryska tillverkaren "Pogrebok") med en termoregulator. En liten reservdel har en viktig funktion: när minustemperaturen ändras på gatan och balkongen inuti enheten kommer det alltid att finnas en positiv temperatur. Och det installeras automatiskt.
I det här fallet bör du inte oroa dig för att grönsakerna och frukterna som lagras i ugnen kommer att rotna och försämras om det inte är frost, då från fuktighet. Trots isoleringsskiktet har lådan ett system med tvångsventilation.
Termokabinen - vad sägs om elförbrukning?
Trots att termokabinen behöver använda el för att bibehålla den optimala temperaturen i förhållanden före kylning till -40 ⁰і, förbrukar den inte för mycket energi. Poängen är att för att nå den önskade temperaturen pumpar apparaten först som det, det maximala effektvärdet. Därefter minskar effekten successivt och håller sig tillräckligt hög för att upprätthålla den erforderliga temperaturregimen. Så, till exempel, konsumerar en hushålls termokabin för en balkong cirka 40-50 W per timme (det här är värdet på en medellång lampa). Medan den elektriska ugnen för industriella grönsaker används i ett intervall på en timme ibland mer.