Kycklingfilé är en favoritprodukt av människor som följer en hälsosam livsstil. Vitt kött innehåller ämnen som ger energi och styrka, och matlagningsmetoder bidrar till att göra en hälsosam diet. Tänk på recepten för att laga kycklingbröst i kombination med en mängd olika ingredienser.
Stewed kyckling med svamp i gräddfil
Med hjälp av tillgängliga produkter kan du förbereda en originalrätt, inte sämre i smak till det raffinerade kulinariska mästerverket. Kycklingfilé, stuvad i gräddfil med tillsats av svamp och kryddor, gör vardagsmiddagen till en festlig middag.
ingredienser:
- kycklingfilé -800 g;
- mushrooms - 180 g;
- gräddfil - 250 ml;
- kycklingbuljong - 200 ml;
- vegetabilisk olja - 55 ml;
- vitlök - 5 g;
- majonnäs -60 g;
- torkad basilika - 5 g;
- svart jord peppar -1/6 tsk.
beredning
- Kycklingfilé, skär i små remsor och marinera i majonnäs, tillsätt peppar och basilika. Låt det brygga i en kvart i timmen.
- Lägg filén på en uppvärmd stekpanna och stek i olja i högst två minuter.
- Förberedda mushroner, skär och lägg till köttet. Koka i några minuter, häll sedan buljongen och håll skålen på elden i högst tio minuter.
- Sämme grädde blandad med hackad vitlök, kombinera med en maträtt och laga i en kvarts timme.
Stewed kyckling med grönsaker i multivarken
Förberedelse i en multivark är det rätta sättet att bevara de goda egenskaperna hos kyckling och grönsaker. Den fasade beredningen av ingredienser i samma temperaturreglering bevarar juiciteten hos produkterna. Stewed chicken fillet - recept, tack vare vilket doftande kycklingkött förvärvar en mängd olika saftiga nyanser.
ingredienser:
- kycklingfilé - 500 g;
- vatten - 200 ml;
- lök - 55 g;
- Bulgarisk peppar - 80 g;
- tomater - 65 g;
- svartjordpeppar - 1/6 tsk.
- vegetabilisk olja - 20 ml;
- fryst blomkål - 180 g.
beredning
- Skiv löken och bulgariska paprikor i kuber, häll i multivarettskålen, förhäll grönsakoljan och koka i ett par minuter i "Frying" -läget.
- Kycklingfilé skärs i kuber, krydda med peppar. Topp med skivade tomater och blomkål.
- Häll mycket vatten och koka i ca en timme i "Quenching" -läget.