En sallad av morötter , kål och betor är full av vitaminer. Denna sallad rensar tarmarna perfekt, fullständigt sveper allt överskott från kroppen och berikar med vitaminer. Det påskyndar ämnesomsättningen och bränner överflödet av fetter. Nu kommer vi att berätta några recept för att göra en sådan underbar och användbar vitaminsalat.
Sallad med morötter, kål och rödbetor
ingredienser:
- betor - 1 st.
- morötter - 1-2 stycken;
- kål - 1/4 av ett huvud;
- vegetabilisk olja - 3-4 st. skedar;
- salt, peppar.
beredning
Låt oss förbereda en vitaminsallad från kål, morötter och betor. Denna sallad är full av näringsämnen och rensar tarmarna perfekt, som en visp. För att göra en sallad hugger vi kålen. Vi lägger den i en stor skål, strö över salt och lägg en bra hand på den. Morötter rengörs och natrem på en stor rivare. Även betet gnidade på en rivare och hälldes ovanifrån med vegetabilisk olja och blandades, oljan kommer att täcka betorna med en tunn film, så att den inte är färgad. Blanda alla ingredienser och tanka med olja. Sallat visar sig vara mycket ljus. En sådan vitaminsalat kommer att tilltala älskare av magert rätter.
Sallad med kött, betor, morötter och kål
ingredienser:
- kött - 250 g;
- morötter - 150 g;
- vitkål - 150 g;
- rödbetor - 150 g;
- majonnäs eller gräddfil - 3 msk. skedar;
- salt till smak.
beredning
Låt oss börja med kött. Vi skär den med smala rånar och steka tills det är klart i stekpannan. Du kan koka köttet, skära det i remsor och steka det lite för att bilda en skorpa. Morötter och betor rengörs och gnids på en medelstråle. Kål finskalad. Alla färdiga produkter staplas i en kastrull och blandas.
Fyll vår sallad med gräddfil eller hemlagad majonnäs , rör om igen. Sallad med kött, betor, kål och morötter redo, du kan servera till bordet.
Vitsallad med morötter, kål och betor
ingredienser:
- stora morötter -1 pc.
- vitkål - 250 g;
- Stor betor - 1 st.
För tankning:
- vitlök - 2 kryddnejlika
- vegetabilisk olja - 2 msk. skedar;
- sojasås - 2 msk. skedar;
- kryddor för koreanska morötter.
beredning
Rötter och morot gnids på en stor rivare. Kålen strimlade fint. Vitkål är hård, den är beströdd med salt och välmyntad med händer, så att salladen visade sig mer ömt kan du använda kål av typen "isberg". Vi lägger våra grönsaker i en salladsskål, tillsätt vitlök (det måste finhackas eller passeras genom vitlökskrok), sojasås, vegetabilisk olja och morotkryddar. Blanda allt bra och låt salladen brygga i 25 minuter.