8 mars, som en vanlig semester, men av någon anledning är det på denna semester att jag vill göra en sådan meny, så att disken i den var utsökt och vårliknande i ljuset. Och naturligtvis kommer en stor del av festbordet att äga rum av sallader, så låt oss prata om deras recept senast den 8 mars.
"Devichnik" sallad
Recept sådana sallader, som detta måste säkert gå in i festivalen den 8 mars. När allt kommer omkring är denna sallad inte bara läckra, utan också mycket lätt, vilket är mycket värdefullt för dem som tittar på sina figurs damer.
ingredienser:
- färsk gurka - 1 stycke;
- lök - 1 stycke;
- vitkål - 500 g;
- röda bönor - 1 kruka;
- citron - 1/2 st.
- salt, vegetabilisk olja, peppar.
beredning
Kålen är tunnskuren, så att salladen blir öm och saftig. Tillsätt salt till det och slipa det tills juice kommer fram. Därefter klippa gurka remsor och sprida den i en tallrik för kål. Där skickar vi också bönor och glömmer inte att tömma saltlösningen från det. Skaka nu löken, om det verkar för "kraftfull" till dig, då kan du fixa det genom att fylla det (redan skivat) med kokande vatten i 30 sekunder. Klar lök blandas med resten av produkterna. Det är fortfarande att förbereda en bensinstation. För att göra detta, ta 2-3 matskedar vegetabilisk olja, tillsätt saften av en halv citron, 1/2 tsk socker, salt och peppar efter smak. Den resulterande blandningen är en salladsdressing, omröring och låt det ta 10 minuter.
Hallon sallad
Det finns många recept för sallader med betor och vitlök, men denna speciella ömhet ges av riven ost, senast den 8 mars, vad som behövs är ömt och skarpt.
ingredienser:
- kokt betor - 2 delar;
- vitlök - 4 kryddnejlika
- ost - 200 g;
- majonnäs - 5 skedar;
- salt.
beredning
Vi gnuggar kokta betor på en liten rivare, salt och blanda med 2 kryddnejlika pressad vitlök. Blandningen är fylld med 2 matskedar majonnäs. Ost är också tre på en rivare och blandad med resterande majonnäs och krossad vitlök. Sprid sallagslagen, alternerande ost och betor. Det är bättre att göra detta omedelbart före servering, om salladen står, då kommer rödbeten att färga osten, och salladen kommer sluta vara randig.
"Magnolia" sallad
ingredienser:
- kokta potatisar - 5 st.
- lök - 2 st.
- ägg kokt - 5 stycken;
- äpplen - 3 stycken;
- laxburk - 1 burk;
- majonnäs.
beredning
Vi gnuggar på en stor rivare i separata krukor, potatis, ägg och skalade äpplen. Vi hugger löken och delar fisken i bitar. Sallad vi lägger ut på en platt skål i lager, i följande ordning: potatis, ägg, lök, äpplen, lax. Topp med sallad och majonnäs och dekorera med gröna.
Sallad "sedan 8 mars"
Dessa sallads charm är så enkel i matlagningen - nästan ingenting behöver tillagas extra, vilket innebär att den 8 mars kommer receptet för denna sallad att vara till nytta.
ingredienser:
- kycklingbröst - 1 st.
- färsk gurka - 1 stycke;
- konserverad svamp - 1 burk;
- gröna ärtor - 1 kruka;
- majs - 1 kruka;
- ost;
- salt;
- majonnäs.
beredning
Kycklingbröst koka och kyla. Under tiden skär du i smala remsor av svamp och gurka. Vi lägger till choklad kycklingkött, majs och ärter. Vi klär på vår sallad med majonnäs, salt och blanda. Tre på en stor riven och ost och dekorera dem med en sallad. Om du relaterar dig till dumplingsna, kan du inte bara låta osten för dekoration, utan också lägga till salladen.
"Pearl bar" sallad
ingredienser:
- pärlbyg - 1/2 kopp;
- kokt kött - 100-150 g;
- färsk gurka - 1 stycke;
- morötter - 1 stycke;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- majonnäs - 2-3 msk. skedar;
- salladblad, salt.
beredning
Krupu tvättas, häll ett glas vatten, tillsätt 1/2 tsk salt och koka i 40 minuter. Efter pannan, ta bort från värme och töm vattnet. Gurka och kött skärs i små kuber och lägger på blad av sallad. Dessa är lagren - sallad, kött, gurkor. Överst lätt smurt med majonnäs. I mitten av maträtten (för kött med gurkor) sätta ett glas. Pärlstången hälls med en liten glid runt glaset, en liten priming, så att salladen inte faller isär. Morötter tre på en fin rivare, blandad med krossad vitlök, majonnäs och 1/3 tesked salt. Glaset tas försiktigt ut och i sin ställe sprider vi morötterna. Denna sallad är också bra i en nyberedd form, men efter lite insisterande blir det ännu bättre.