På grund av den särpräglade pikantsmaken och den delikata doften av dis som ingår i rökt kycklingbröst, är snacks med sitt deltagande särskilt läckra och aptitretande. Några variationer av de ursprungliga salaten med rökt bröst presenteras nedan.
Recept på sallad med rökt kycklingbröst, ananas och svamp
ingredienser:
- kycklingbröst - 345 g;
- mushrooms - 345 g;
- konserverad ananas - 345 g;
- hård ost - 215 g
- lök sallad - 80 g;
- Ägg utvalt - 3 stycken;
- klassisk majonnäs;
- solrosor eller olivolja raffinerad olja - 35 ml;
- salt av sten och nymalt svartpeppar.
beredning
Sallad med detta recept, vi kommer att dekorera med lager, varav en består av stekt med lök svamp. För att göra detta, skölj noggrant svampen melenko och lägg i olja med raffinerad olivolja eller solrosolja. När all vätska har avdunstat, lägg till salladslök huggade med halva ringar och steka den ihop med svamp tills det är mjukt, i form av kryddor och smakrika peppar.
När du förbereder svampar, skärs i små kuber eller kuber av rökt kycklingbröst, skär ananasskivorna på samma sätt, och koka också hårt, rent och finhacka utvalda kycklingägg. Hård ost ska gnidas på medium eller stor rivare.
Vi gör en sallad enligt följande. Sätt först det första lagret av svamp toast med lök. Därefter distribuerar vi rökt kyckling och njutar det generöst med majonnäs. Lägg nu ut ägg och ananasskivor, täck med majonnäs och dem och slita kompositionen på toppen med riven hård ost.
Det är bara att vänta på att salladen suger lite i kylskåpet och du kan servera den, dekorera om så önskas med grenar av färska gröna.
Läckra sallad med rökt kycklingbröst - enkelt recept med bönor och majs
ingredienser:
- kycklingbröst - 345 g;
- konserverade röda bönor - 245 g;
- konserverad majs - 245 g;
- kakor från vitvete bröd - 45 g;
- klassisk majonnäs;
- isberg (salladsblad);
- kvistar av färska gröna;
- salt av sten och nymalt svartpeppar.
beredning
Denna version av salladen är beredd på några minuter, eftersom det kräver absolut inget förberedande arbete. Det räcker bara att riva isbergssalat på en skiva, tillsätt den tärnade kycklingbröstet till skålen eller helt enkelt rökt det röda kycklingbröstet och lägg i tinned majs och bönor, som har tappat vätskan från konserverna. Fyll sedan sallad med majonnäs, tillsätt salt och smakt på peppar om det behövs, lägg det i en salladsskål och strö över brödsmulor. Vi serverar maten omedelbart och lägger till några kvistar av färska gröna.
Sallad med rökt bröst och bakad paprika - recept
ingredienser:
- rökt kycklingbröst - 320 g;
- sötpeppar - 520 g;
- lök sallad vit eller röd - 150 g;
- klassisk majonnäs ;
- salt av sten och nymalt svartpeppar.
beredning
Den viktigaste delen av denna sallad är bakad bulgarsk peppar. Den kan skickas till bakplåten i en ugn uppvärmd till max, smörjs med olja eller steka tills det är mörkt på en grillpanna. När vi är klara tar vi bort skinnet från paprika och skär köttet i mellansnitt. Vi hugger också kycklingbröstet och hugger salladslökarna i halva ringar. Vi fyller ingredienserna med klassisk majonnäs, tillsätt salt och peppar efter smak, blanda det, och vi kan servera genom att sätta det i en salladsskål.