Sallad av krabba pinnar - en av de viktigaste gästerna på de flesta festliga bord under de senaste tiotals åren. En tillgänglig och läcker analog av skaldjurskött från surimi fann sin plats i många kalla aptitretare, men en traditionell blandning av majs, krabba och ägg med majonnäs dressing bortom alla tävlingar. De som vill öka sallad i volymen, ökar ofta tricks, till exempel tillsats av kokt ris. Låt oss prata mer om sallads recept med krabba pinnar och ris nedan.
Klassisk sallad med krabba pinnar och ris
Praktiskt var och en av recepten av sallader med surimi avviker med varandra inom ramen för en eller två ingredienser, men det finns en klassisk version av denna folkrätt, som anses vara en mall. Sammansättningen av denna sallad är ganska blygsam och innehåller bara fyra ingredienser.
ingredienser:
- krabba pinnar - 340 g;
- majs (konserverad) - 230 g;
- ris - 1 msk.
- majonnäs - 190 ml.
beredning
Koka riskornen, glöm inte att hälla något. Skölj det färdiga riset för att tvätta bort överskott av stärkelse och låt överskott av vatten dräneras. Töm överflödig vätska från konserverad majs och häll fröna i en salladsskål. Därefter skickar och kyler kokt ris. Krabba pinnar skärs på något bekvämt sätt och lägger till sallad. Smaka på skålen med sås och chill innan du smaka på.
Sallad med krabba pinnar, majs och ris - recept
Sallad är lätt att anpassa sig till säsongen, om det är nödvändigt. Till exempel, för att snacka i mitten av hösten, lägg till broccolibroccoli i maträtten, som är allmänt tillgängliga just nu. Den välbekanta "krabben" kommer att förvandlas inte bara med avseende på smak, men också med avseende på utseende.
ingredienser:
- blomställning av broccoli - 370 g;
- kokt ris - 1 objekt;
- tomat - 320 g;
- krabba pinnar - 440 g;
- ägg - 6 st.
- konserverad majs - 310 g;
- gräddfil - 45 g;
- majonnäs - 70 g.
beredning
Koka broccoliblomställningar i något saltat kokande vatten. Efter kylning av broccoli, skär dem i små bitar och blanda med skivor tomater, krabba pinnar och kokt ris. Ägg kokar också hårt och rengörs slumpmässigt. Lägg ägget i salladen och krydda med en blandning av såser. Hacka sallad helt med krabba-pinnar, ris och tomater innan du serverar.
Sallad "Tenderness" med krabba pinnar och ris
ingredienser:
- krabba pinnar - 320 g;
- ägg - 7 stycken;
- vitlöksklyfta - 1 stycke;
- ost - 115 g;
- ris kokt - 1 objekt;
- majonnäs - till smak.
beredning
För att säkerställa att salladen helt rättfärdigar sitt namn måste nästan alla ingredienser klippas så tunt eller riven som möjligt. Om du har tålamod och tid, kan krabba pinnar också demonteras i tunna fibrer.
Så gnuggar vi ägget tillsammans med ost och ätpinnar. Vi kompletterar aptitretare med kokt ris och en liten vitlök tand som tidigare passerade genom pressen. Förberedelsen av sallad från krabba pinnar med ris kom nästan till slut, det är bara att fylla skålen med majonnäs och kan serveras.
Corn sallad med krabba pinnar och ris
ingredienser:
- krabba pinnar - 520 g;
- ägg - 6 st.
- majonnäs - 235 ml;
- lök - 45 g;
- konserverad majs - 290 g;
- konserverad pepparrot - 1 tesked;
- konserverad ärter - 290 g;
- kokt ris - 1/2 st.
beredning
Koka ägget och hugga löken så fint som möjligt. Kombinera de beredda ingredienserna tillsammans med baljväxterna, som tidigare har tömt vattnet från det senare. Lägg skivor med krabba pinnar och kyld kokt ris. Krydda salladen med majonnäs och pepparrotsås.