Om du bestämmer dig för att snabbt laga en hälsosam och tillfredsställande gröt till frukost eller middag, berättar vi hur man lagar pumpa gröt med hirs. Skålen är väldigt näringsrik och smakfull. Trots allt innehåller pumpan många vitaminer och har en stor effekt på matsmältningen.
Recept för pumpa gröt med hirs och mjölk
ingredienser:
- pumpa - 500 g;
- mjölk - 3 objekt;
- hirs - 200 g;
- socker - 150 g;
- ljust russin - 70 g;
- smör - 50 g;
- salt är liten - nypa;
- vatten - om det behövs.
beredning
Så tvättas russin på förhand, hälls med brant kokande vatten och lämnar i 30 minuter. Under tiden förbereder vi resten av ingredienserna: vi tvättar pumpan, rengör den och skär den i små skivor. Lägg sedan i en liten kastrull, häll kall mjölk och koka över medium värme i 30 minuter. Häll sedan granulatsockret efter smak och blanda noggrant med en träsked. Vi lägger smör och 15 minuter innan pumpan är klar, ströts med hirs, täcka med lock och svaga skålen. I slutändan kastar vi sköljda russin, blanda väl, tillsätt salt till pumpa mjölkgröt med hirs på vila och ring alla till bordet.
Recept för pumpa gröt med hirs
ingredienser:
- pumpa - 300 g;
- hirsgryta - 1 föremål;
- vattenfiltrerad - 2,5 objekt;
- salt är bra - att smaka på
- smör - 30 g;
- syrlig grädde är låg fetthalt - efter smak.
beredning
För att göra pumpa gröt med hirs, skölj noggrant flera gånger. Sedan, i en liten kruka, häll vatten, sätt på elden och koka, podsalivaya att smaka. Pumpa bearbetas, skärs i små kuber och sätter den ordentligt i varmt vatten. Koka upp det tills det är mjukt och häll sedan noga kvarvarande vätska i en skål. Vi sätter pumpabuljongen på elden, koka den och somna i den beredda spannmålen. Så snart gröt är tillagad sprider vi bitarna av pumpa ovanifrån och skickar disken till ugnen, värms till 180 grader. Vi markerar 15 minuter och serverar gröt med smör och gräddfil.
Recept för pumpa gröt med hirs i multivarket
ingredienser:
- hirs - 1 föremål;
- mjölk - 3 objekt;
- socker - 1,5 objekt;
- pumpa - 350 g;
- smör - 25 g;
- salt.
beredning
Pumpa tvättas och rengöras från skorpan och fröerna. Vi skär köttet i små kuber eller strimla på en stor rivare. Hirse tvättas och skållas med brant kokande vatten så att det inte finns någon bitterhet kvar i croupen. Lägg nu bitarna av pumpa på botten av multivarken, strö hirs, kasta socker och salt efter smak. För att göra gröt mer utsökt och aromatisk, sätt en liten bit olja i en kastrull och blanda den. Stäng enheten med ett lock, sätt in programmet "Mjölkgröt" och laga maträtten i 1 timme. En pip hörs när skålen är klar. Vi lägger den heta pumpa gröt i en lera kopp, tillsätt oljan, blanda den och servera den till bordet.
Pumpa gröt med hirs
ingredienser:
- hirs - 1,5 objekt;
- pumpa - 500 g;
- vattenfiltrerad - 3 föremål;
- Kryddiga örter, jordad paprika - för att smaka;
- kräm eller gräddfil för servering;
- salt.
beredning
Tvätta pumpan, torka den med en handduk och rengör den från hårda skorsten och frön. Det bearbetade köttet gnids på en stor rivare. Hirse är noggrant tvättad, badad eller lätt stekt i en solrosolja. För att göra detta häll croupen i skålen på multivarken, stäng luckan på apparaten, sätt ut programmet "Frying" och markera det i 5 minuter. Därefter tillsätt pumpan, häll i vatten och salta maträtten efter smak. Välj "Milk gröt" -läget på displayen och koka i en timme. Mot slutet av tillagningen slänger vi kryddor, doftande örter och serverar pumpa gröt med gräddfil eller grädde.