Om den vanliga morgonmackan med korv hade tid att fylla dig med lite kyckling, då kan enkla kycklingmackor ersättas, vilket inte bara har en mycket rikare smak, utan också är ganska tillfredsställande, och de kan också enkelt överföra transport. Vi kommer att prata om variationer av en smörgås med kyckling i detta material.
Smörgås med kyckling och ost - recept
Inom ramen för denna smörgås blandas kyckling med grillsås, men alla favoritsåser till en smörgås med kyckling kan vara en ersättare för det: från enkel majonnäs till tandsten, ketchup eller Caesar dressing.
ingredienser:
- kyckling - 430 g;
- Grillsås - 55 g;
- ost - 65 g;
- toastbröd - 4 skivor;
- Smör - 15 g.
beredning
För denna smörgås är det bättre att märkbart mer fet och saftigt rött kött, som tidigare bereddes på något lämpligt sätt: stek, kok eller baka. Efter kylning bryts kycklingen upp i fibrer, blandas med den valda såsen och fortsätter att montera smörgåsen. Lägg ut en skiva ost på en av brödskivorna, fördela kycklingen ovanpå, lägg sedan till mer ost och täck om allt med en andra skiva bröd. Smörj båda ytorna på smörgås med olja och stek på grillen.
Smörgås med rökt kyckling
ingredienser:
- rökt kyckling - 175 g;
- handfulls av arugula;
- tomater - 4 skivor;
- avokado - 115 g;
- brödskivor - 4 st.
- majonnäs, korn senap.
beredning
Smörj två bitar bröd med majonnäs och täck resten med ett lager av senap. Dela kycklingen i tunna plattor. Lägg en kudde av tvättad och torkad arugula, lägg kyckling på toppen, följt av tomater och avokado. Täck allt med en andra halva toastbröd.
Smörgås med kyckling och ägg
ingredienser:
- kycklingfilé - 210 g;
- bacon - 6 skivor;
- skinka - 3 skivor;
- ägg - 1 stycke;
- ost - 3 skivor;
- bröd - 3 skivor;
- korn senap, majonnäs - 2 msk. skedar;
- färsk tomat
- greener att välja mellan.
beredning
Stek baconstyckena till kakan. Kassera kycklingen, krydda den och steka den också. Skölj skinken och stek de stekta äggen. Täck brödskivorna med en blandning av senap och majonnäs. Lägg osten, skinka, kyckling, tomater, gröna och bacon, och fortfarande en skiva bröd. Den resulterande smörgåsen är brunad på grillen och väntar på smältning av osten. För att göra det lättare att äta, fixera halvorna av smörgåsen med tandpetare och först klippa och servera den.