Kyckling sallad är en utmärkt kalorier, men samtidigt mycket näringsrik maträtt. För beredningen använd kycklingvitt kött, blandat med andra ingredienser. Kokad kyckling fungerar bra med ost, grönsaker, ris, svamp, nötter, äpplen och andra ingredienser, så du kan fantasera med den här produkten på obestämd tid. Låt oss ta reda på några salladsrecept med kokt kyckling.
Enkel sallad med kokt kyckling
ingredienser:
- kycklingbröst - 1 st.
- Pekingkål - 200 g;
- sötpeppar - 1 st.
- färsk gurka - 2 st.
- tomat - 2 st.
- basilika - för dekoration;
- majskolvar - 100 g.
För tankning:
- Fransk senap - 1 msk. sked;
- citron - 1 stycke;
- olivolja;
- salt, peppar - efter smak.
beredning
Bröstkoka i saltat vatten, skar försiktigt köttet och skär det i små kuber. Fläskkål sköljs, torkas och strimlas med små sugrör. Gurkor, tomater och bulgariska paprika krossas, lök skärs i halva ringar och majs är gjord med cirklar. Vi byter alla ingredienser i en djup skål och vattnar den färdiga förbandet. För att göra det, blanda citronsaft, senap, olja och lägg lite salt. Den färdiga salladen är dekorerad med basilika och serveras på bordet.
Puff konditorivaror med kokt kyckling
ingredienser:
- kycklingfilé - 200 g;
- ägg - 3 stycken;
- ost - 150 g;
- äpple - 1 stycke;
- glödlampa - 1 stycke;
- crackers salt - 10 st.
- majonnäs - för tankning.
beredning
Så först gör vi alla ingredienser som behövs för en sallad. Kycklingfilé kokas tills den är färdig i saltat vatten och vi demonterar köttet i fibrer. Lök rengörs, strimlas i halva ringar och hälls kallt vatten för att lämna all bitterhet. Vi skalar äpplet från huden och gnuggar det på rivaren. Ägget är hårdkokt, kylt och rengjort från skalet. Sprid nu sallagslagen, promazyvaya varje majonnäs, i följande ordning: först ett lager kokt kycklingkött, sedan lök, riven ost, äpple och riven ägg. Därefter smörjer vi hela salladen på toppen och på sidorna med majonnäs och ger den en tårtaform. Ta nu krackarna, bryt dem, skjut dem in i smulan och strö i rikligt på toppen och sidorna. För att sallad från det kokta kycklingbröstet blötläggs väl tar vi det i 2 - 3 timmar i kylskåpet. En färdig sallad med kyckling är klar!
Läcker sallad med kokt kyckling
ingredienser:
- kycklingfilé;
- fetaost - 200 g;
- orange - 1 bit;
- röd glödlampa - 1 stycke;
- färska salladsblad - valfritt;
- vinvita vinäger - att smaka på;
- brant kokande vatten - 250 ml;
- salt, svartpeppar - till smak.
För tankning:
- olivolja - 3 msk. skedar;
- Vitvinäger - 1 msk. sked;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- granulär senap - 1 tesked.
beredning
Så först kommer vi att plocka lök med dig. För att göra detta rengör vi glödlampan från skalet och skärs i små halvor. Överför sedan till en djup kopp, tillsätt vinäsken och häll kokande vatten tills lökan är helt täckt med vätska. Ta sedan kycklingfiletten, gnid den med salt och peppar efter smak
Avslutade bröst skuren i små kuber. Rengör sedan orange och skär varje skiva i 4 delar. Fetaost krossas i kuber. Nu tar vi à la carte-plattor, vi täcker dem med reviga blad med salladsblad. Toppspann kycklingfilé, marinerade lök, ost och apelsin. Det är nästan allt! Det är bara att göra ett dressing: blanda vinäger, olivolja, pressad vitlök och senap. Vi häller varje servering av salladsdressing och serverar maträtten mot bordet!
För att diversifiera ditt semesterbord erbjuder vi att göra en sallad med kyckling och druvor , vi är säkra på att dina gäster verkligen kommer att tycka om det.