Snack är startkomponenten i måltiden, så det är lika viktigt som huvudrätten med efterrätt för ett par. Ett dåligt mellanmål garanterar en misslyckad start på måltiden, och med det äcklarnas bortskämda humör.
För att vara säker på att träffa målet med starträtten, kan en oerfaren kulinarisk expert välja själv en maträtt från de komponenter som är tillgängliga och älskade mest, vilket inte kräver några speciella knep i matlagningen. Det här är maträtten och kan fyllas med hösthackpeppar.
Peppar fylld med keso och gröna
ingredienser:
- stuga ost - 1 1/2 föremål;
- gröna lökar - 1 gäng;
- salt, peppar - till smak;
- paprika - 8-10 stycken;
- basilika löv - 1 handfull;
- persilja - 1 handfull;
- vatten - 1 msk. sked;
- olivolja - 3 msk. skedar;
- jordnötter - 2 msk. sked.
beredning
Blanda i en djup skål med hakad örter, vatten och smör, tillsätt salt och peppar efter smak och skift fyllningen i en konfektyrspruta eller ett tätt paket, vars kant är skuren.
Min paprikor, klipp av toppen från dem och ta bort fröna. Fyll kaviteten i peppar med ostfyllning och stänk det tillagade mellanmålet med hackade nötter.
Peppar fylld med ost och kockost
ingredienser:
- Cши Cд C + Cшишишиши Cшиши C C C C C C C C C C C C C C C C D C
- ägg - 1 stycke;
- riven parmesan - 1/3 av ett sekel;
- basilika - 1 handfull;
- salt, peppar - till smak;
- paprika jalapeno - 10-15 st.
beredning
Höstost med ett ägg, riven ost och krossad basilika. Höstmassage till smaksäsong med salt och peppar. Pepprar skärs i hälften, vi tar bort frön från dem, tvättas noggrant, torkas och fyller ihålig kärna med fyllning.
Lägg paprikorna i ugnen under grillen tills ostblandningen är täckt med en ljus gyllene jordskorpa.
Peppar fylld med ost och vitlök
Fläktar med heta förrätter kan baka paprika i ugnen. Bara 10-15 minuter och maträtten är redo att serveras. Vi valde ett recept med jalapeno paprika, men de kan ersättas med enkel sötpeppar.
ingredienser:
- stuga ost - 3/4;
- getost - 1/4 av ett sekel;
- ost asiago - 1/4 av ett sekel;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- salt, peppar - till smak;
- brödbrödning;
- Bulgarisk peppar.
beredning
Ugnen värms upp till 200 grader. Använd en mixer, vispa ihop båda typerna av ost och stugaost. Tillsätt vitlöket, passerat genom pressen, till ostblandningen och tillsätt sedan salt och peppar. Vi tar bort halvor av paprika från frön, skölj och fyll på med fyllning. Stänk stekosten med brödsmulor och lägg dem på ett smurt bakplåt. Låt disken stå i ugnen i 10-15 minuter.
Recept för bulgarsk peppar fylld med stugaost
ingredienser:
- Bulgarisk peppar - 3-4 delar;
- kockost - 250 g;
- ägg - 1 stycke;
- ost romano - 1/4 av ett sekel;
- hemlagad korv - 2 stycken;
- vitlök -5 denticles;
- gröna - att smaka på;
- torrt vitt vin - 1/2 st.
- salt, peppar - efter smak.
beredning
Med paprika skär av toppen och ta bort frön från dem. Skär toppen av finhackad och blandad med stallost och riven ost. Den erhållna blandningen kompletteras med krossade färska örter, salt och peppar. Hemkorv släpps från skalet och stekas med malet vitlök tills den är gyllene och häll sedan vinet och låt det helt förångas.
Om så önskas, förutom malet kött, i en separat stekpanna kan du steka svampar med lök och tillsätt dessa ingredienser tillsammans med kött. Något kylt efter rostning, blanda med ostmassan och fyll den med håligheter inuti paprika. Vi lägger paprikorna på bakplåten, nära varandra. Häll lite vatten på botten av bakplåten och skicka allt i en förvärmd till 180 graders ugn i 30 minuter.