Vi måste försöka se till att fisken är närvarande på bordet så ofta som möjligt. Denna produkt absorberas lätt av kroppen och berikar den med olika vitaminer och mikrodelar. Dessutom framställs fisken ganska snabbt. Nu ska vi berätta för dig hur läckra att laga tilapiafiléer.
Hur man lagar tilapia i smeten?
ingredienser:
- ägg - 2 stycken;
- filé av tilapia - 8 st.
- mjöl - 300 g;
- vegetabilisk olja - 50 ml;
- peppar, salt.
beredning
Fiskfiléen tvättas och skärs i bitar. I en behållare kör vi ägg, lite av dem saltar bort. Och i andra häller vi mjöl, peppar och salt. Varje bit av filé rullar först i en mjölblandning, och sedan i ett ägg. Därefter läggs filén av Tilapia i smeten ut i en stekpanna med förvärmd olja och stekas på båda sidor tills oanständighet. Servera denna fisk bättre när det är varmt.
Hur man lagar tilapia i ugnen?
ingredienser:
- filé av tilapia - 800 g;
- lök - 1 stycke;
- tomater - 2 st.
- olivolja - 20 ml;
- majonnäs - 50 g;
- Parmesanost - 50 g;
- citronhalv
- salt, svart jord peppar.
beredning
Lök och tomater skärs med ringar, Parmesan tre på en rivare. Fiskfiléen tvättas och läggs ut på en skärbräda. Varje bit salt, peppar och lätt strös med citronsaft. Vi smörjer pannan med olivolja och lägger bitar av filé på den. Ovanpå lägger vi lökringar, hemlagad majonnäs , tomater och sätter i ugnen. Baka i 40 minuter vid 180 grader. Spruta sedan fisk med grönsaker riven ost och baka i ytterligare 10 minuter.
Hur man lagar tilapia i en multivariat?
ingredienser:
- filé av tilapia - 1 kg;
- morötter - 100 g;
- lök - 200 g;
- potatis - 500 g;
- vegetabilisk olja, salt, kryddor.
beredning
Fiskfiléen tinas, tvättas och torkas. Därefter saltar vi och låt stå i ca 20 minuter. Under tiden är vi engagerade i grönsaker: strimlad lökringar, strö över salt och kryddor. Morötter, potatisar skär skivor och spridas till lök. Blanda allt tills kryddorna är jämnt fördelade över grönsakerna. Vi häller vegetabilisk olja i koppen på multivarka, sprida lite grönsaker, sedan fiskfiléer och upprepa lagren. Ställ in "Quenching" -läget och tiden är 80 minuter.
Hur man lagar tilapia i en stekpanna?
ingredienser:
- tilapia - 400 g;
- sojasås - 60 ml;
- citronsaft - 1 msk. sked;
- socker - 3 tsk.
- peppar, torkad basilika - efter smak.
beredning
Tilapiafiléerna tinas och minskar under kallt vatten. Varje bit filé är uppdelad i 2 delar och ströts med citronsaft på båda sidor. Stänk också fisken med kryddor. Salt behövs inte, eftersom vi har sojasås och det är redan ganska salt. Vi värmer olja i pannan. Det kan vara antingen solros eller olivolja - valet beror helt på din smak.
Sprid fiskfiletet på pannan och steka elden på hög värme i 3 minuter på varje sida. För sås, kombinera socker och sojasås, blanda tills sockret löser upp. Den resulterande blandningen hälles i en stekpanna med fisk på så sätt att varje bit får sin del. Låt såsen koka, täcka stekpannan med ett lock, ta ut elden och koka tilapiaen i ytterligare 5 minuter. Vi serverar det till ett varmt bord med garnering av grönsaker och ris.
Hur man förbereder tilapia i folie?
ingredienser:
- filé av tilapia - 500 g;
- salt, kryddor - att smaka på;
- Bulgarisk peppar - 1 st.
- tomat - 1 st.
- grönsaker av dill - 30 g;
- persilja grönsaker - 30 g.
beredning
Jag tvätta min tilapia och torka den. Tomat och Bulgarisk peppar skärs i kuber, tillsätt krossade örter och 2 teskedar vegetabilisk olja och blanda. Formen är fodrad med folie, smurt med vegetabilisk olja och ovanifrån lägger vi fiskfiléerna, vi placerar grönsaksblandningen ovanpå. Täck överdelen med folie och sätt i ugnen. Vid 200 grader lagar vi 30 minuter. Ta sedan bort folien, sätt tillbaka fisken till ugnen under grillen. Och på 10 minuter har vi en härlig maträtt - tilapia med grönsaksgarnering.