Pumpa med kött är en maträtt som är väldigt lätt att laga mat: du behöver inte ovanliga ingredienser eller ursprungliga kryddor. Och i slutändan får vi en underbar maträtt till middag eller en utmärkt middag, hjärtlig och hälsosam. Låt oss granska några recept för att laga pumpa med kött.
Pumpa med potatis och kött
ingredienser:
- kött - 300 g;
- pumpa - 400 g;
- potatis - 5 st.
- gräddfil - att smaka på.
beredning
Låt oss räkna ut hur man gör en pumpa i ugnen med kött. Potatis och pumpa rengörs och skärs i kuber. Kött i detta recept kan användas nästan alla, men viktigast av allt - det är juiciness och ömhet. Det kan vara fläsk, fjäderfä eller nötkött, det viktigaste är att köttet smälter i munnen, och det var inte torrt. Nu ska varje del av maträtten smaka och lätt steka i en panna. Sedan lägger vi allt i krukor, lägger till gräddfil, täcker med lock och skickar skålen i 1 timme i den förvärmda ugnen. Stänk med örter före servering.
Pumpa med kött i multivarket
ingredienser:
- pumpa - 500 g;
- fläsk - 350 g;
- potatis - 300 g;
- vegetabilisk olja - 2 msk. skedar;
- salt, kryddor - att smaka på.
beredning
Receptet på pumpa med kött är ganska enkelt. Fläsk tvättas, låt vattnet rinna ordentligt och skärs i bitar. Potatis städas och strimlas i kuber. Pumpa är hackad i små skivor. Lägg nu alla ingredienser i multivarken, tillsätt kryddor, smör och salt efter smak. Vi blandar allt med en träsked. Matlagning i "Normal" -läget i ca 1,5 timmar, och lägg sedan programmet "Pie" och vänta ytterligare 30 minuter. Efter tiden är den stuvade pumpan med kött klar!
Pumpa fylld med kött
ingredienser:
- pumpa - 1 stycke;
- fläsk - 400 g;
- potatis - 300 g;
- glödlampa - 1 stycke;
- gräddfil - 1 msk. sked;
- vegetabilisk olja;
- salt - efter smak.
beredning
Vid pumpan skär vi av toppen, tar bort fröna, skär ut en liten massa och krossar den. Köttvätt, skuren i kuber. Lök rengörs och strimlas av semirings. Sedan skicka den i en stekpanna. Därefter sätter du i en stekad kryddad pumpa, kött och stek i några minuter. I slutet sätter du de skurna potatisarna och koka i 5 minuter. Tillsätt gräddfil, häll ett glas vatten, salt, täcka med lock och gryta tills det är halvklart för potatis, och skift sedan till en pumpa. Ugnen värms upp till 180 grader. Täck pumpan med ett lock, fett med vegetabilisk olja, sätt på ett bakplåt täckt med folie. Vi bakar en pumpa maträtt med kött i ugnen i ca 40-45 minuter. Det är allt fyllt pumpa redo!